十塊錢一斤的有可能是假酒，一千多一瓶的假酒也非常多；一千多一瓶的有可能是真酒，十來塊一斤的真酒也很多。十幾塊錢一斤的散裝白酒，從成本上考慮，完全成立，當今時代，一斤稻谷的價格在一塊二左右，加上人工費、場地費等等附加成本，翻一倍，一斤純糧白酒的成本也就十來塊。
1、一些專賣散酒的，賣的酒一斤才十幾元，說是糧食酒，大家怎么看？
我是美食作家周六六，專注于飲食行業(yè)，酒是飲品，我比較熟悉。純糧白酒，肯定是糧食釀造出來的，三斤糧食出一斤白酒，這是常識。當今時代，一斤稻谷的價格在一塊二左右，三斤糧食的成本一般只有四五塊錢。也就是說，糧食酒的原材料成本只有四五塊錢，哪怕是茅臺酒，成本也只有這個價。無非是茅臺酒的酒窖很珍貴，品牌很出名，附加價值高而已，所以一瓶茅臺可以賣好幾千塊，
加上人工費、場地費等等附加成本，翻一倍，一斤純糧白酒的成本也就十來塊。這還是六十多度的高度白酒，如果加水勾兌成四五十度的低度白酒，成本又降低三兩塊錢。一套瓶子包裝成本，通常要五六塊錢左右，簡單的玻璃瓶包裝比方二鍋頭，只有三兩塊。而高端一些的酒，包裝成本會賣得更高，十幾塊錢一斤的散裝白酒，從成本上考慮，完全成立。
至于是否純糧釀造，需要自己鑒別，十塊錢一斤的有可能是假酒，一千多一瓶的假酒也非常多；一千多一瓶的有可能是真酒，十來塊一斤的真酒也很多。是真是假，完全靠自己去鑒別，總體來說，糧食酒喝了以后不會頭痛，而工業(yè)酒精勾兌出來的白酒，喝了以后會頭痛，很多不法商販以次充好，喝了才知道真假。我是美食作家周六六，感謝您的關(guān)注。
