生姜具有發(fā)散風(fēng)寒功效,花椒具有散寒祛濕(發(fā)散風(fēng)寒,去除風(fēng)濕)功效,艾葉又有活血調(diào)經(jīng)的功效。用來(lái)泡酒又有什么不一樣的功效,下面就一起來(lái)看看吧,古代有不少古書記載著花椒泡酒的用法,生姜、花椒、艾葉泡腳,有很好的溫補(bǔ)作用,可加強(qiáng)腳部溫通,對(duì)人體有助陽(yáng)、散寒和緩解疲勞的作用。
1、花椒泡酒有什么功效?
說(shuō)到花椒相信大家并不陌生,平時(shí)餐桌上經(jīng)常能看見它,它是常用的調(diào)味品之一,用它做的菜都特別美味可口,尤其是麻辣火鍋,深得不少朋友的喜愛,要是不小心咬到一顆,那種又澀又麻又辣的口感真是令人上頭,有種難以形容的感覺(jué)。其實(shí)花椒不只是一種調(diào)料,它還是一味中藥,你了解嗎?那么它有哪些作用?用來(lái)泡酒又有什么不一樣的功效,下面就一起來(lái)看看吧,
花椒的來(lái)源花椒來(lái)源于蕓香科植物花椒或者青椒的干燥成熟果皮,我國(guó)大部分地區(qū)均有種植,但四川產(chǎn)的歷史悠久,品種優(yōu)良,療效突出,較為出名,是四川的道地藥材,因此也被叫川椒或蜀椒?;ń返呐谥品椒ù蟛糠止麑?shí)類藥材,都是在秋季果實(shí)成熟或者即將成熟的時(shí)候采收,如山楂,枸杞子,瓜蔞等等,花椒也不例外,花椒采收回來(lái),除去雜質(zhì)以及非藥用部位,曬干生用,或者炒用,
花椒生用辛熱之性強(qiáng)烈,外用殺蟲止癢的效果特別好;炒過(guò)之后的花椒能減毒,并且它的辛散作用相對(duì)而言會(huì)緩和一些,更長(zhǎng)于溫中散寒,驅(qū)蟲止痛?;ń放菥朴惺裁垂π??酒是甘辛大熱之品,能活血通經(jīng),祛風(fēng)散寒,還能引藥上行,用來(lái)制藥的酒有白酒和黃酒兩種,浸藥多用白酒,炙藥多用黃酒;大多數(shù)酒制的藥材都是為了矯正它的不良?xì)馕?,如蘄蛇,白花蛇等;還有一些是為了溶出有效成分,增強(qiáng)藥物的療效,花椒就屬于后者。
古代有不少古書記載著花椒泡酒的用法,如《雷公炮炙論》提到:“凡使,須去目,及閉口者,不用其椒子,先須酒拌令濕蒸,從已至午,放冷,密蓋,除向下火,四畔無(wú)氣后取出,便入瓷器中盛,勿令傷風(fēng),用也”;又如《普濟(jì)方》提到花椒,酒、醋、童便、米泔制,去油,酒悶;除此之外,《得配本草》中也提到花椒可酒蒸,鹽炙?;ń放菥疲梢栽鰪?qiáng)藥物的溫?zé)嶂?,酒制升提,花椒泡酒之后能使作用向上,向外,可以治療上焦頭面病邪以及皮膚手梢的疾病,如牙疼;還有一定活血化瘀的作用,可用來(lái)治療凍瘡;花椒是溫性的,酒也是溫性的,兩者配合可增強(qiáng)溫中的作用,推動(dòng)血液的循環(huán),對(duì)于女性朋友的宮寒或者痛經(jīng)有一定的緩解作用;另外花椒泡酒能夠很好祛風(fēng)寒,而且對(duì)風(fēng)濕病也有不錯(cuò)的效果,
花椒的藥用價(jià)值花椒屬于溫里藥,性溫味辛,入脾,胃,腎經(jīng),有很好的溫中止痛作用,廣泛應(yīng)用于脾胃虛寒引起的脘腹冷痛,嘔吐等,常與干姜,黨參等藥物配伍,又可用于寒濕中阻引起的泄瀉,常與蒼術(shù),厚樸等配伍使用。除此之外,花椒還是一味驅(qū)蟲藥,善于殺蟲止癢,尤其是蛔蟲,對(duì)于蟲積腹痛,手足厥冷等情況有很好的效果,還能治療濕疹瘙癢或婦人陰癢,可單味藥使用,或者與苦參,黃柏等清熱藥煎湯外洗,
2、用生姜、花椒、艾葉和鹽一起泡腳會(huì)有什么好處呢?
用生姜,艾葉,花椒,和鹽在一起泡腳有什么好處?腳是離人的心臟距離最遠(yuǎn)的,血液循環(huán)到腳的位置需要很多能量動(dòng)力,在冬天的時(shí)候,人的血管會(huì)收縮的偏小,血液循環(huán)到腳的位置往往有點(diǎn)動(dòng)力不足:我們用上面幾種藥材煮一下,在四五十度左右泡腳,可以改善腳的血液微循環(huán),能起到溫經(jīng)散寒,活血通絡(luò)的作用。這樣可以改善人體的血液循環(huán),提高身體的免疫力,
3、花椒、鮮姜、艾葉可以治療什么?
花椒、鮮姜、艾葉可以治療什么?資深營(yíng)養(yǎng)師開講啦!生活中我們常聽到有人說(shuō)“好東西都在農(nóng)村長(zhǎng)著”,正如今天我們要說(shuō)的花椒、鮮姜、艾葉這些都是農(nóng)村常見的植物。那么,花椒、鮮姜、艾葉都能治療哪些問(wèn)題呢?如何恰當(dāng)使用呢?花椒的功效及使用方法1.去腥調(diào)味作為調(diào)味品的花椒,在烹飪時(shí)可以去魚腥、去膻味,同時(shí)刺激人的食欲。