給不懂酒的人推薦白酒，首先就是要讓這樣的人適應(yīng)白酒的酒精刺激感，也就是大部分人感覺的辣。最后，白酒的酒型因香型的不同而呈現(xiàn)出較多派系，每一種白酒香型的層次和遞進(jìn)，都是一種豐富的感官表達(dá)，而白酒的特性注定不是給年輕人準(zhǔn)備的，一般人，就算平時(shí)喜好白酒，要懂白酒的味道，起碼也要到30歲以后。
1、為什么中國(guó)的白酒無法全世界流行呢？
其實(shí)，最主要的只有一句話：它和黃酒一樣，白酒之所以不能在世界范圍內(nèi)流行，在于白酒因中式菜肴的存在而存在，這兩者相輔相成，無間搭配。離開了中式菜肴，白酒將不再煥發(fā)魅力，當(dāng)然沒有白酒的中式菜肴，自然也會(huì)失色三分，這就是白酒不能在世界范圍內(nèi)流行的原因。首先，如果世界范圍吃的都是中餐，那么白酒自然就會(huì)流行，根本不需要酒文化輸出，
你現(xiàn)在想一想，老外們吃著西餐，一人一盤，怎么喝白酒呢？那畫面太美我不敢看，西餐的涼菜，比如水果沙拉吧，配上高度白酒，其他的比如魚籽醬、香腸、各種牛排，火雞、搭配一杯白酒，簡(jiǎn)直是太違和了。與中式豐富的菜系，和各種烹飪手法比起來，五個(gè)字：簡(jiǎn)直弱爆了，豐富的菜系和各種地方口味和白酒都非常搭配，就是一個(gè)簡(jiǎn)單的油炸花生都是白酒的打前鋒的標(biāo)配。
然而老外們沒有這種餐飲習(xí)慣，其次，作為古老的農(nóng)業(yè)國(guó)家，白酒的流行有著天道自然成的內(nèi)因。白酒的生產(chǎn)來自于五谷雜糧，不論什么白酒至少有四種味道，即“酸甜苦辣”四味，這幾種味道的交織，深刻的貼合了我們這個(gè)民族的發(fā)展史，勤勞、奮進(jìn)，在歷史的進(jìn)程中吃了太多的苦，且從未間斷。而白酒的味道就是貼合了我們生活的特性，也是對(duì)生活的告慰和安撫，
白酒之所以在媒體中可以打廣告，就是白酒文化的底蘊(yùn)和內(nèi)涵。它的意義超越了同樣帶有成癮性的香煙，因?yàn)榘拙浦谥胁停粌H可以佐餐，也是一種生活儀式感的存在，而其它國(guó)家和民族明顯沒有如此的文化底蘊(yùn)。最后，白酒的酒型因香型的不同而呈現(xiàn)出較多派系，每一種白酒香型的層次和遞進(jìn)，都是一種豐富的感官表達(dá)，而白酒的特性注定不是給年輕人準(zhǔn)備的，一般人，就算平時(shí)喜好白酒，要懂白酒的味道，起碼也要到30歲以后，
2、向不懂酒的人推薦一款白酒，你會(huì)推薦什么品牌的呢？
這個(gè)問題其實(shí)有點(diǎn)意思，我也發(fā)表一下自己的觀點(diǎn)。作為一個(gè)釀酒人，一個(gè)稍稍懂酒的人，向不懂酒的人推薦白酒，我會(huì)首先推薦牛欄山二鍋頭，老村長(zhǎng)之流的酒，很多人可能不明白我為何推薦這樣的白酒，這些酒基本都屬于低端酒，大部分都是三精一水勾兌的白酒。大家要明白，喝白酒，一定是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，一開始喝酒的人是絕對(duì)體會(huì)不到白酒香氣的，
那么如果給不懂酒的人推薦飛天茅臺(tái)，五糧液普五之流的酒豈不是浪費(fèi)嗎？因?yàn)樗麄兌贾挥幸粋€(gè)感覺，好辣。因此給不懂酒的人推薦白酒，首先就是要讓這樣的人適應(yīng)白酒的酒精刺激感，也就是大部分人感覺的辣，只有逐漸適應(yīng)了酒精的刺激感，才能慢慢從這種刺激感中尋找白酒的香氣。這樣的話，首先推薦牛欄山二鍋頭，老村長(zhǎng)是非常合適的，
這些酒完全能夠讓不懂酒的人慢慢學(xué)習(xí)，慢慢適應(yīng)酒精的刺激感，而且其價(jià)格也不貴，沒有多少浪費(fèi)。當(dāng)從這些酒里面漸漸適應(yīng)了酒精的刺激感，可以開始尋找白酒的自然香氣之后，再給他們推薦一些稍微好點(diǎn)的白酒，一直這樣循序漸進(jìn)，不知道大家認(rèn)為我說的可對(duì)?我是一個(gè)農(nóng)村傳統(tǒng)工藝釀酒人，歡迎大家關(guān)注我并與我一起討論美酒。，
3、為什么白酒那么難喝，還有人在喝？
把市面上所有能讓人上癮的食物，歸納起來你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象。但凡是能讓一個(gè)成年人上癮的東西都不是入口好吃的，酒是辣喉的，煙是嗆人的，茶是苦口的，但是他們都是讓愛它們的人們深深的迷戀！酒辣喉確可以讓人忘卻愁人的煩惱；煙嗆人但可以讓你穩(wěn)定心神短暫的緩解壓力；茶苦口確有種讓人寧靜的祥和，喝著喝著就讓你心平氣和想著失意和失敗的事！所以品茶的人多為生意上運(yùn)籌帷幄，他多數(shù)的時(shí)間都在喝著茶想著事，你卻在玩游戲！而愛喝酒的多是情緒易激動(dòng)的人，他在生活中工作中家庭中有些太多的壓力，他想釋放壓力。