上海老窖1608老酒八年陳釀，濃香型白酒，上海神仙酒廠出品，以高粱、小麥、玉米、大米、水為原料。上海在八九十年代，還是有有一些比較知名的品牌，如江南頭曲（船牌，上海市江南啤酒廠）、上海特液（船牌，上海市江南啤酒廠）、特制七寶大曲（古橋牌、上海市七寶酒廠）、神仙大曲（神仙牌、上海市奉賢縣四團(tuán)酒廠）等等，由于上海成為國際貿(mào)易繁華的城市，更多的洋酒、紅酒進(jìn)入上海市場，上海傳統(tǒng)白酒受到了挑戰(zhàn)，很多當(dāng)?shù)乇容^出名的白酒日益衰落。
1、婚宴上白酒該用什么牌子？既省錢又上檔次呢？
首先我要恭喜恭喜?結(jié)婚是人生一大幸事，非常值得慶賀！無論那個(gè)國家、地區(qū)、民族都對結(jié)婚賦予了特別的意義。隆重的儀式必不可少，推杯換盞也是人之常情，特別是我們好客的傳統(tǒng)，婚姻是兩個(gè)家庭的融合，婚宴的意義特別重要，常言道“無酒不成席”，可見酒在婚宴中的特殊地位，選擇什么樣的酒用于婚宴招待呢？確實(shí)是每一位新人都比較燒腦的事情！其實(shí)不難，選擇一款當(dāng)?shù)乩习傩斩炷茉斁破放贫ㄖ埔豢瞠?dú)一無二的“喜酒”作為婚宴用酒就非常和適宜啦！原因有三：一、人挑酒，有的地方人愛喝醬香白酒，有的地方人愛喝濃香型白酒，還有的地方人愛喝黃酒，所以找大家愛喝的酒二、“喜酒”是專門為婚宴設(shè)計(jì)的酒，一般瓶子包裝都很應(yīng)喜慶的景三、獨(dú)一無二，表達(dá)了小兩口對賓客的心意，也避免了大家拿“茅臺”比價(jià)的“尷尬”希望對您有參考價(jià)值，祝福您新婚快樂、和和美美，
2、上海最知名的白酒有哪些？
上海，簡稱“滬”，是中國省級行政區(qū)、直轄市，現(xiàn)在的繁榮超級大城市。但說起上海的酒文化，有人可能會說“申城有海派文化，茶文化，就缺少酒文化，”，其實(shí)不是這樣的，上海作為“世界一線城市”，中國城市品牌前10強(qiáng)，其酒文化不是單一傳統(tǒng)的酒文化了，而是結(jié)合了國內(nèi)外的酒文化，2005年起，上海建設(shè)國際酒文化城。今天小六與大家一起探討一下上海有哪些當(dāng)?shù)刂陌拙颇?？神仙酒，產(chǎn)自上海，濃香型白酒，由創(chuàng)建于1958年的神仙酒廠生產(chǎn)出品，以高粱為原料，使用傳統(tǒng)大曲為糖化發(fā)酵劑，采用續(xù)糟混蒸、窖池固態(tài)法發(fā)酵、老五甑傳統(tǒng)工藝，量質(zhì)摘酒，經(jīng)陳年老熟，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精心勾兌而成，
得到酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長，獨(dú)具風(fēng)格。神仙牌商標(biāo)被蟬聯(lián)“上海市著名商標(biāo)”，多次榮獲“上海名牌產(chǎn)品”、“市優(yōu)、部優(yōu)稱號”、“國家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品”、“中國名優(yōu)白酒”、殊榮，上海老窖1608老酒八年陳釀，濃香型白酒，上海神仙酒廠出品，以高粱、小麥、玉米、大米、水為原料。七寶大曲，濃香型白酒，上海市七寶酒廠，當(dāng)年七寶酒廠雜糅了各派技藝，從醬香型到清香型，再到濃香型，頗有海納百川的海派特色，
以高粱為原料，以大麥、小麥制的大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)清蒸原輔料，低溫發(fā)酵，定溫蒸餾，量質(zhì)取酒，陳貯老熟，科學(xué)勾兌等工序而釀成。酒體具有諸味協(xié)調(diào)，口感柔和，綿甜爽凈，余香悠長的特點(diǎn)，曾評為上海市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。近些年，在上海七寶老街上的七寶酒坊擺滿了酒壇子，現(xiàn)場使用土法釀制“七寶老酒”，隨釀隨賣，酒香四處飄散，吸引了大批的游客，成了一道亮麗的風(fēng)景線，
七寶高度酒，入口濃下口則轉(zhuǎn)清，綿甜悠悠。神仙大曲，濃香型白酒，上海神仙酒廠出品，以水、高粱、大米、小麥為原料，采用續(xù)糟混蒸、窖池固態(tài)法發(fā)酵，精心釀制而成，得到酒液清亮透明，窖香濃郁，香醇諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長不絕的特點(diǎn)，上海在八九十年代，還是有有一些比較知名的品牌，如江南頭曲（船牌，上海市江南啤酒廠）、上海特液（船牌，上海市江南啤酒廠）、特制七寶大曲（古橋牌、上海市七寶酒廠）、神仙大曲（神仙牌、上海市奉賢縣四團(tuán)酒廠）等等，由于上海成為國際貿(mào)易繁華的城市，更多的洋酒、紅酒進(jìn)入上海市場，上海傳統(tǒng)白酒受到了挑戰(zhàn)，很多當(dāng)?shù)乇容^出名的白酒日益衰落。
