瀘州老窖特曲是我國享有盛譽(yù)的名酒之一,也是瀘州老窖旗下的“金字招牌”,作為濃香型大曲酒的典型代表。瀘州老窖是四大名酒之一,也是白酒市場(chǎng)中的“身經(jīng)百戰(zhàn)”的老品牌,不管是自己喝還是送禮用這款酒首先品牌普遍認(rèn)可,其口感也是比較讓人能接受的,制作工藝瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器,中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑,高梁等糧谷為釀酒原料,開放式操作生產(chǎn),多菌密閉共酵,續(xù)糟配料循環(huán),常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒,以己酸乙穗為主體香味物質(zhì)。
1、瀘州老窖這款酒怎么樣?
瀘州老窖特曲是我國享有盛譽(yù)的名酒之一,也是瀘州老窖旗下的“金字招牌”,作為濃香型大曲酒的典型代表。經(jīng)過多年的市場(chǎng)檢驗(yàn),贏得消費(fèi)者的認(rèn)可,一般市面上見得最多的可能就是超市了,其次就是專賣店了,但這款酒的品質(zhì)自己喝和送禮怎樣呢?口感瀘州老窖特曲酒酒體無色透明,其口感素以“醇香濃郁,清洌甘爽,回味悠長(zhǎng),飲后尤香”的獨(dú)特風(fēng)格材質(zhì)解析瀘州老窖釀造所采用的水為龍泉井水和沱江水,經(jīng)專家化驗(yàn)分析,此水無臭、微甜、呈弱酸性、度適宜,能促進(jìn)酵母的繁殖,有利糖化和發(fā)酵。
大生產(chǎn)釀酒采用長(zhǎng)江水,且經(jīng)自來水廠處理后水質(zhì)更加優(yōu)異,其水中富含鈣、鎂等微量元素,水質(zhì)呈弱酸性,硬度適宜,對(duì)霉菌、酵母菌生長(zhǎng)繁殖和酶代謝起到了良好的促進(jìn)作用,特別是能促進(jìn)酶解反應(yīng),是大曲酒釀造的優(yōu)質(zhì)水源。制作工藝瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器,中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑,高梁等糧谷為釀酒原料,開放式操作生產(chǎn),多菌密閉共酵,續(xù)糟配料循環(huán),常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒,以己酸乙穗為主體香味物質(zhì),
“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評(píng)等多方面的技藝。蒸餾得酒后,再用“麻壇”貯存一、二年,最后通過細(xì)致的評(píng)嘗和勾兌,達(dá)到固定的標(biāo)準(zhǔn),方能出廠,保證了瀘州老窖特曲的品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格,瀘州老窖是四大名酒之一,也是白酒市場(chǎng)中的“身經(jīng)百戰(zhàn)”的老品牌,不管是自己喝還是送禮用這款酒首先品牌普遍認(rèn)可,其口感也是比較讓人能接受的。
其次老窖特曲酒,是瀘州老窖的代表產(chǎn)品之一,也象征著親朋友誼長(zhǎng)存,總而言之,我們常常聽說的“何以解憂,唯有杜康;””而今無憂,特曲是嘗;產(chǎn)自瀘州,甘洌芬芳。”這款酒的價(jià)格相對(duì)來說也不高,不管是自己喝還是送禮都是一款入手很不錯(cuò)的一款酒,最后,作為酒友們的你們更喜歡喝濃香型白酒還是更喜歡喝醬香白酒呢?歡迎評(píng)論留言一起討論,
2、開發(fā)了一款52度瀘州產(chǎn)白酒,有什么銷售建議?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問題,我來說一說我的看法:我也曾經(jīng)負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)開發(fā)了一款白酒,是和我們當(dāng)?shù)氐囊患揖茝S進(jìn)行合作開發(fā)的酒品,一開始的時(shí)候,推廣也非常的辛苦,但慢慢的經(jīng)過大家的努力,現(xiàn)在已經(jīng)賣開了,在消費(fèi)者當(dāng)中也有了一定知名度,口碑也越加良好,銷售也穩(wěn)步攀升。那么,是怎么銷售的呢?我來說一些結(jié)構(gòu)性的建議,供您參考,希望對(duì)您有所幫助,
1.找準(zhǔn)目標(biāo)客戶群體,把握市場(chǎng)定位因?yàn)槟木埔呀?jīng)生產(chǎn)出來了,具體酒款并沒有看到,所以在這里提出一些問題,幫組您思考和梳理一下產(chǎn)品并進(jìn)行客戶群體的鎖定。您的酒面對(duì)的消費(fèi)者是誰,也就是說誰愿意買、愿意喝您的酒?為什么消費(fèi)者會(huì)選擇買你的酒?您的酒的特點(diǎn)在哪里?差異化的地方在哪里?您的酒應(yīng)用的消費(fèi)場(chǎng)景有哪些?主要的消費(fèi)場(chǎng)景是什么?2.銷售渠道的組建與拓展白酒的銷售渠道非常重要,
有人說傳統(tǒng)渠道已經(jīng)不行啦,要新思路,新創(chuàng)意。其實(shí),我個(gè)人認(rèn)為,說這些的人都是在做“概念翻新”的事情,其實(shí)都是換湯不換藥,我認(rèn)為,白酒的傳統(tǒng)銷售渠道還是很有效的,但傳統(tǒng)渠道的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的,這個(gè)是必須要面對(duì)的事實(shí)。抓住白酒分銷的傳統(tǒng)渠道,深度開發(fā)代理商、經(jīng)銷商、區(qū)域合伙人、開發(fā)煙酒店、餐飲、企事業(yè)單位團(tuán)購等,
3.明確價(jià)格系統(tǒng)以及招商政策價(jià)格體系和招商政策的確定,是開發(fā)市場(chǎng)做好銷售的前提。價(jià)格定不準(zhǔn),招商政策不明晰,不但銷售鏈條掙不到錢,而且還容易自己給自己設(shè)下陷阱和坑,讓自己無法翻身,所以,根據(jù)自己的實(shí)際情況,根據(jù)自己的酒款進(jìn)行價(jià)格系統(tǒng)的設(shè)計(jì)并確定,同時(shí)制定具有高效益的招商政策,吸引真正想賺錢的實(shí)力伙伴合作。