你問“70元以下的醬香白酒有哪些。一斤坤沙醬香型白酒需要5斤高粱，小麥6.25斤，所謂的酒體豐滿就是一瓶醬香型白酒里面應該有的香氣和味道口感它都有，比如說醬香突出，可能還含有淡淡的水果香和花香等，所以在感官上他又含有酸、甜、苦、辣、咸、澀、焦、醬。
1、有哪些高性價比的醬香型白酒？
其實這個問題提的還是蠻專業(yè)的，而這個問題其實還蠻難回答的。按照目前的品酒標準來說，一款好的醬香型白酒應該具備以下幾個特點：醬香突出，酒體豐滿，優(yōu)雅細膩，回味悠長，空杯留香持久，可是這些形容詞基本上都是在形容人的感官特征，而這種感官特征是沒有辦法統(tǒng)一標準的，所以很多品酒師都是需要經過專業(yè)的訓練才能品嘗到醬香型白酒的各種特色。
我們具體說一說每一種特色：1、醬香突出，什么是醬香突出呢？其實在我們取酒擇酒的時候，是會將醬香型白酒分為特級醬香，一級醬香二級醬香的，所以每一種等級的醬香在區(qū)別上大概是醬香突出，醬香較突出，醬香明顯，而且酒在溫度高和溫度低環(huán)境下，醬香的噴香程度是不一樣的，所以同一批酒在南方和在北方給人的感覺也是不一樣的，
2、酒體豐滿：所謂的酒體豐滿就是一瓶醬香型白酒里面應該有的香氣和味道口感它都有，比如說醬香突出，可能還含有淡淡的水果香和花香等，所以在感官上他又含有酸、甜、苦、辣、咸、澀、焦、醬。而且這些味道還非常的協(xié)調，沒有哪一種很明顯，也沒有哪一種會消失沒有，諸位協(xié)調，就像我們的炒菜，色香味俱全，聞起來有食欲，看起來想吃，吃起來很香，很可口，
所以醬香型白酒也不建議”感情深，一口悶”這種喝法，她需要細細品嘗，慢慢抿品，去感受里面的諸位協(xié)調，就如一個歷經滄桑的老人，老而彌堅，回味無窮，好似人生諸味，百態(tài)恒生。3、優(yōu)雅細膩：是指醬香型白酒的香氣非常的優(yōu)雅，沒有給人刺激的感覺，口感上很細膩，不會有我們說的”滿口鉆”的情況，而是非常的細膩，像一根線，像一朵云，而這種感覺只有真正坤沙工藝的醬香型白酒經過長期儲存和精心勾調后才有這樣的特點，
茅臺酒就是其代表。4、回味悠長：這點其實很多人好像不是太明白，我們通常說的是醬香型白酒入喉給人的感覺很悠長，這種悠長是聞香和口感上的悠長，很難用語言能夠描述出來，5、空杯留香持久，這個很好判定，就是喝了酒的杯子留著隔夜或者隔天，杯中仍然還有很明顯的醬香，而且經久不散，讓人回味。但是我發(fā)現(xiàn)一個問題，好多酒友都只注重一個問題，只要好喝不上頭就是好久，所以如果要以醬香型白酒的特征來說的話，那就不僅僅局限于好喝不上頭，但是如果只以好喝不上頭來說，那其實很多酒都能夠滿足這個條件，而且因為口感單一，所以甚至會有些偏甜的酒，讓人喝起來很受吞，
因此所謂的性價比高的醬香型白酒其實是很難判定，有人花幾百塊買幾塊一斤的酒，而且覺得很好喝，有人花一兩百塊買四五年的坤沙酒，因為口感多樣化，反而覺得很難喝。所以我倒是覺得你真要尋求性價比，不如親來來茅臺鎮(zhèn)，多去幾家酒廠看看，多去幾家店里逛逛，多品嘗幾家酒，找到合適你的，適合你的，適合你的口感，價格你也能接受，這是最好的了，
2、70元以下的醬香白酒有哪些？
你問“70元以下的醬香白酒有哪些？”說真的，70元以下的醬香酒有，但真的不多，酒質也不會太好，根據筆者十幾年的藏酒經驗，可以推薦一下幾種比較知名品牌的醬香酒。近幾年“茅臺熱”“醬香熱”很火，喜歡收藏和飲用醬香酒的人群也日漸增多，導致很多醬香型白酒紛紛漲價，以前70元能買到的茅臺迎賓酒，現(xiàn)在價格也漲到百元以上，
醬香型白酒有四種工藝：分別是坤沙、碎沙、翻沙和，竄沙酒?！吧场钡囊馑季褪侵讣t高粱，因為本地產高粱細小而色紅，所以稱為“沙”，現(xiàn)在先來談談這四種工藝的區(qū)別，1，坤沙工藝：坤沙是指投入完整的高粱，經過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、二次投料，一年的生產周期，其中高粱的破碎率要嚴格控制在20%以內，幾乎是成整顆狀態(tài)。
