怎么判斷一瓶白酒的好與壞，主要從色、香、味三個方面來品鑒。白酒怎么都不喝，才能保證不會醉，品酒品的就是這個味，從入口、到口腔、到喉嚨、到胃，你能充分感受到好酒的那種入口柔、一線喉的美感，怎么說呢，好酒喝起來醇厚、回味好，有道是“酒香不怕巷子深”，說的就是好酒的香味，聞香識酒也是辨別好酒的一個方式。
1、怎么從口感判斷白酒的好壞呢？
怎么判斷一瓶白酒的好與壞，主要從色、香、味三個方面來品鑒。一瓶好酒必須具備色、香、味三點才能算一瓶真正的好酒，首先，色：俗話說，察言觀色，酒也不例外，要想知道一瓶酒的好壞，首先就得從色上下功夫。酒色清透無雜質(zhì)，微微發(fā)黃，酒花細膩豐富，通過這些能初步知道酒的好壞，當然，完美的包裝也是色的一個重要組成部分。
其次，香：有道是“酒香不怕巷子深”，說的就是好酒的香味，聞香識酒也是辨別好酒的一個方式，特別是茅系醬香酒，從燃燒后的焦香味來判斷，天然的糧食焦香味濃郁，具有特色，而不是一股酒精味。最后，味：品酒品的就是這個味，從入口、到口腔、到喉嚨、到胃，你能充分感受到好酒的那種入口柔、一線喉的美感，怎么說呢，好酒喝起來醇厚、回味好，
2、怎么喝白酒不容易醉？
問：白酒怎么喝才不會醉？答：白酒怎么都不喝，才能保證不會醉。因為在餐桌上即使你少喝，但是，一旦動了酒杯，喝多少有時就不受你控制了，如果在家喝，平時喝二兩沒事，如果哪天心情不喝，容易貪杯，自己也會喝多而醉倒，我曾經(jīng)喝過一次。心情不好，又不想說，也不知道該和誰說，就買了一瓶酒喝光了，當時沒覺得多難受，后來就記得給媽媽說：“以后再也不喝酒了”，
因為那之前我真不知道醉是什么感覺呢，也不知道自己能喝多少。如果朋友聚會，要么不喝，一旦動了酒杯，就有很多講究，有時感覺不得不喝，記得有一次，朋友在一起喝酒。有啤酒有白酒，我知道混著喝更容易醉，一再推脫無果，就答應就喝三杯白酒，因為杯子小量少哦，所以一口氣干了三小杯白酒，以為這樣就可以完成任務了，殊不知，后續(xù)好多理由又無法推脫，喝到最后也有些難受，那時下決心：滴酒不沾，任你如何勸說。
如果有些朋友說：“為了生意、聚會等，有時不得不喝”，那建議：提前吃點兒東西墊墊肚子，千萬別空腹喝，如果能吃上兩粒維生素C和B族維生素（素有“植物肝”之說），可以保護胃和肝臟不受傷害或者少受傷害。因為酒精在胃里被吸收，而肝臟時刻保護我們的身體，有了這些食物和維生素，身體可以少受傷害，再就是帶上一罐XS飲料，效果也不錯。