高檔白酒之所以能被評(píng)為高檔,除了酒好之外,就是它的知名度了,明白點(diǎn)就是品牌的差別,當(dāng)然這個(gè)也是仁者見仁智者見智的,有不少高檔白酒的品牌也生產(chǎn)中低檔白酒,茅臺(tái)也生產(chǎn)各個(gè)階段的白酒,高中低檔都有。大家都知道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)充斥著酒精勾兌的白酒,各種添加香精的白酒等等,幾塊錢,十幾塊錢的白酒比比皆是。
1、低檔的白酒與高檔的白酒有什么差別?
謝邀,我覺得是質(zhì)的區(qū)別,一從價(jià)格陳本來說,好的白酒可是選用上好的原料,后期釀造,儲(chǔ)存都是經(jīng)過更嚴(yán)格更苛刻的條件的。成本較高,固態(tài)釀酒生產(chǎn)工藝復(fù)雜,每個(gè)酒廠釀造規(guī)程不同,反復(fù)蒸餾的酒廠多了去,這中間的硬件成本和人力成本可想而知。最貴的成本還是在于時(shí)間成本,這個(gè)時(shí)間成本與勞作中的時(shí)間成本不同,好酒是需要陳釀的,一般都需要經(jīng)過一段較長(zhǎng)的時(shí)間存貯。
2、中國(guó)高端白酒都有什么!請(qǐng)重要客戶適合選什么白酒?
一說起高端白酒,好多人第一個(gè)想到的就是茅臺(tái)和五糧液,其實(shí)除了這兩款白酒,還有一些其他的高端白酒品牌也非常不錯(cuò),用來請(qǐng)客一點(diǎn)也不輸茅臺(tái)五糧液,比如洋河,衡水老白干,瀘州老窖等等,都是大眾熟知的知名白酒品牌,宴請(qǐng)可以選擇各品牌對(duì)應(yīng)的高端產(chǎn)品,比如洋河夢(mèng)之藍(lán)M9,衡水老白干1915,國(guó)窖1573。洋河屬于濃香型白酒,酒香濃郁清雅,入口甘甜,口味細(xì)膩悠長(zhǎng);衡水老白干是老白干香型白酒,入口甘冽醇厚,醇香清雅,酒體諧調(diào),醇厚甘洌,回味悠長(zhǎng),值得一提的是衡水老白干1915不斷亮相國(guó)際重要場(chǎng)合,成為外交新寵,中法建交晚宴用來招待法國(guó)前總統(tǒng),世界領(lǐng)袖和企業(yè)領(lǐng)袖武漢之夜被選為唯一指定用酒......;瀘州老窖是濃香型白酒,芳香濃郁、香味協(xié)調(diào)、綿柔甘冽、入口甜、落口綿;宴請(qǐng)重要客戶,個(gè)人是更傾向于選擇衡水老白干1915,畢竟亮相過這么多次國(guó)際場(chǎng)合,絕對(duì)差不了,
3、高檔白酒和低檔白酒的差別在哪里?
最明顯的差別就在于價(jià)格了,高檔酒自然貴,而低檔酒呢也自然比高檔酒便宜,所以價(jià)格是最明顯的差別。高檔白酒之所以能被評(píng)為高檔,除了酒好之外,就是它的知名度了,明白點(diǎn)就是品牌的差別,當(dāng)然這個(gè)也是仁者見仁智者見智的,有不少高檔白酒的品牌也生產(chǎn)中低檔白酒,茅臺(tái)也生產(chǎn)各個(gè)階段的白酒,高中低檔都有,除了這些外部條件之外,最主要的還是生產(chǎn)工藝生產(chǎn)周期的不同,取酒輪次也不同。
4、低檔酒和高檔酒的區(qū)別是什么?
我是一個(gè)純糧酒釀酒人,對(duì)于白酒有一定研究,大概說一說高檔酒和低檔酒的區(qū)別,其實(shí)在我看來,高檔酒和低檔酒主要就兩個(gè)方面的區(qū)別。首先外在方面的區(qū)別就是價(jià)格,一分錢一分貨的道理永遠(yuǎn)不會(huì)過時(shí),真正的高檔酒,價(jià)格永遠(yuǎn)堅(jiān)挺在那里。大家都知道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)充斥著酒精勾兌的白酒,各種添加香精的白酒等等,幾塊錢,十幾塊錢的白酒比比皆是,
真正高檔白酒一定是手工釀造的純糧酒,其價(jià)格在目前市場(chǎng)上,大廠的酒大概超過800元以上,名氣小些的廠大概超過400元以上。當(dāng)然這其中有很多劣質(zhì)酒,假酒,通過高大上的包裝來提高價(jià)格,獲取暴利,則不在我們討論范圍內(nèi),我們只說正常的區(qū)別,所以大家現(xiàn)在買酒,第一印象不要去關(guān)注包裝了。其次,高檔酒和低檔酒的核心區(qū)別就是酒的質(zhì)量,
高檔酒肯定必須是傳統(tǒng)工藝固態(tài)法發(fā)酵釀造的純糧酒,包括糧食,水源,等都是最上等的。而且經(jīng)過了長(zhǎng)時(shí)間的陳釀,經(jīng)過專業(yè)的調(diào)酒師勾兌過口感,這是真正高檔酒的基本要求,而低檔酒通常要么是直接酒精勾兌香精糖精等然后罐裝出廠,要么是最后取酒剩下的糟粕,譬如醬酒最后輪次取出的酒都屬于低檔酒,這種酒沒有口感香味可言,沒有收藏價(jià)值。