高端市場，一直存在，高端白酒的需求，一直就有。說的直白點，高端白酒特指品牌在行業(yè)第一梯隊的高端產(chǎn)品，白酒行業(yè)在夏季如何做市場呢，高端白酒的市場“蛋糕”挺大，分蛋糕的酒企并不太多，所以高端白酒的市場可以說是機遇與風險并存，去年中國白酒年度總體銷售額在6000多億元左右，“茅五”兩大高端白酒在行業(yè)全年總營收的占比接近20%。
1、現(xiàn)在正處夏季，如何更好的把白酒鋪在市面上？
夏季為白酒淡季，啤酒旺季。多數(shù)白酒企業(yè)在夏季都會做一些團隊建設(shè)培訓、線下促銷、市場布局等，為下半年的旺季做準備，那么，白酒行業(yè)在夏季如何做市場呢？“醉酒人”認為，多數(shù)酒企的做法還是有可取之處的。首先，根據(jù)企業(yè)實際情況及自身的年度營銷方案，做好前期準備工作及團隊優(yōu)化建設(shè)工作，這是修煉團隊扎實的基本功，從長遠來看是很有必要的。
市場反饋可能會不對等，做這樣一些工作是為了團隊的整體綜合素質(zhì)更高，在高峰季能更好的完成市場布局及營銷目標，其次，做好線上線下多渠道的推動、推廣及促銷活動等。提升品牌影響力，讓利終端，吸引觸動終端的消費欲望，讓淡季銷量不淡，同時，結(jié)合企業(yè)的整體布局，為下半年的工作做好充分的準備。最后，做好成熟的市場區(qū)域及渠道的鞏固，
可以組織一些批發(fā)商及經(jīng)銷商的溝通交流會議，讓廠家和經(jīng)銷商在工作上更加協(xié)調(diào)，緊密。這不僅能更好的落實廠方的相關(guān)政策及工作，也是一個不錯的客情維護機會，不僅加強了廠家和經(jīng)銷商的情感交流，也讓工作能更好的為市場發(fā)力。另外，也可以組織一些品鑒活動，目的在于提高品牌的認知度及影響力，增加用戶粘度和培育新客戶的消費習慣，
對于成熟市場是一種鞏固，對于目標市場布局也是一種帶動。在信息化及市場多元化發(fā)展的今天，要做和可以做的事很多，應(yīng)根據(jù)企業(yè)自身的實際情況，針對性的做符合企業(yè)發(fā)展和特色的市場工作，只有適合企業(yè)的、具有企業(yè)特色的、符合企業(yè)發(fā)展的，才是最好的、最應(yīng)該做的工作。團隊建設(shè)、客情維護及回訪、市場調(diào)研及反饋問題的處理、成熟市場渠道的鞏固及目標市場的培育布局、加強廠家經(jīng)銷商及終端客戶的交流、品牌的優(yōu)化及推廣、促銷活動的策劃及落地、用戶培育及加強用戶粘度等等，
市場有淡季，作為市場人員不應(yīng)該淡季。具體工作怎么開展，應(yīng)該結(jié)合自身發(fā)展規(guī)劃及實際情況而定，是長遠布局打持久戰(zhàn)，還是短期計劃打阻擊戰(zhàn)、殲滅戰(zhàn)、攻山頭，工作的重點和重心都有所不同。市場決定了企業(yè)發(fā)展及生存，企業(yè)的發(fā)展及布局又切實的通過市場得以驗證，有好的產(chǎn)品而沒有市場，就好比一個美女在黑夜里對心儀的人暗送秋波一樣。
2、在白酒淡季，酒企應(yīng)該如何做好白酒銷售呢？
我是老lee，雖然我不是銷售白酒的，但是做為一個常年喝酒的人，我就從消費者角度來回答一下吧，何謂白酒淡季，大概就是不逢年過節(jié)吧，再有就是大環(huán)境已經(jīng)不適合吃喝。做為一個白酒批發(fā)商應(yīng)該如何銷售呢？首先，你應(yīng)該搞活動，低價促銷，或者買白酒送可樂送啤酒，只要有利潤的情況下，都可以搞低價或者打折促銷，你首先要聚攏人氣，其實很多人喝酒不只在逢年過節(jié)，就比如我老lee，喜歡和朋友聚聚，每次四五個人，一般是四瓶酒，天之藍或者國緣，你說我要是看見你價格不錯還有贈送，我肯定去你那買啊，即使現(xiàn)在不用，過幾天肯定喝掉，
而且喝酒的人，你不要和他談一兩次價格，基本喝酒的人很多都是幾十年才會戒掉，不到身體喝不動了，是很少考慮戒酒的，所以你要做長期的人情關(guān)系，他以后肯定會在你這里買酒。你可以贊助小區(qū)的活動，和小區(qū)形成一個好的氛圍，做生意最后無非就是人情，很多人都說不做熟人生意，坑啊什么的，其實對于這種價格透明，質(zhì)量大家都熟悉的，熟人永遠都是第一選擇，
3、高端白酒的銷量如何？該如何在市場站穩(wěn)腳步呢？
高端白酒有沒有市場？咱們先看一下數(shù)據(jù)。就在7月1日，茅臺股價突破1500元，創(chuàng)歷史新高，金種子酒、瀘州老窖相繼漲停，五糧液、老白干、口子窖、迎駕貢酒多股拉漲，受新冠疫情的影響，經(jīng)營環(huán)境“不佳”，白酒行業(yè)自然無法獨善其身，不過，無論是從資本市場來看，還是從銷售數(shù)據(jù)來講，對名優(yōu)白酒的影響不算太大，根據(jù)京東618全球年中購物節(jié)數(shù)據(jù)顯示，開場僅5分鐘，中高端白酒成交金額就達到去年同期的10倍；天貓公布6·18酒類戰(zhàn)報，200多個酒類品牌成交量超過去年雙十一，六十多個單品成交過萬件；蘇寧易購線上酒類數(shù)據(jù)也顯示，高端白酒銷售額大幅領(lǐng)漲。