啤酒別看價(jià)錢不高,但是對(duì)于酒量好的來一頓喝上幾瓶經(jīng)濟(jì)上還是有壓力的,尤其是40~50歲經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)重的人,因此選擇點(diǎn)便宜白酒喝還是比喝啤酒省錢,這也是為何很多出苦力的人喜歡喝白酒的原因。白酒的酒精度數(shù)很高,高度的白酒酒精度數(shù)可以達(dá)到接近70度,即使是低度白酒也大多在30幾度,因此白酒的酒勁是特別大的。
1、40~50歲的人,喝啤酒好還是白酒好?
人到中年以后,少不了要有各種的應(yīng)酬,其中酒局和飯局也是少不了的,因此作為40~50歲的中年人,喝酒有時(shí)候也是身不由己的事。現(xiàn)在市場(chǎng)上的酒水很多,啤酒和白酒可以說是現(xiàn)在酒水市場(chǎng)上的主流品種,其中啤酒是產(chǎn)量最高、消耗量最大的酒水,而白酒則是中國(guó)酒水市場(chǎng)中市值最高的酒,啤酒是世界上最古老的酒精飲品之一,它跟葡萄酒和黃酒一起被并稱為“世界三大古酒”,以酒精度數(shù)低,清涼解渴而深受大家的歡迎。
啤酒的主要釀造原料就是水、麥芽、酵母和啤酒花,它是把麥芽經(jīng)過糖化發(fā)酵后而得到的酒水,因此只要被稱作“啤酒”那么不論是添加大米、糖漿和淀粉的,都是用糧食釀造的,只是麥芽濃度和酒精含量的不同,以及釀造工藝和所用原料的不同,造成了啤酒不同的品質(zhì)和口味,白酒是中國(guó)獨(dú)有的蒸餾酒,它跟世界上其它蒸餾酒最大的不同在于以曲制酒,因?yàn)椴捎玫木魄椭魄绞降牟煌?,以及釀造白酒的糧食和水質(zhì)的不同,中國(guó)的白酒有了多達(dá)12種香型,這些香型的白酒風(fēng)格迥異,也有了不同的風(fēng)味,不過中國(guó)白酒的主流香型就是濃醬清三種香型。
白酒的酒精度數(shù)很高,高度的白酒酒精度數(shù)可以達(dá)到接近70度,即使是低度白酒也大多在30幾度,因此白酒的酒勁是特別大的,人到中年以后很多人開始逐漸轉(zhuǎn)喝白酒,啤酒開始不受40~50歲的中年人歡迎,主要原因就在于這4點(diǎn):1.啤酒本身適宜飲用的溫度在10℃——15℃之間,溫度過高或過低都會(huì)影響啤酒的味道和口感,而很多40~50歲的人群由于身體的原因不太適合喝啤酒。
2.啤酒喝多了很容易漲肚以及利尿,40~50歲的人代謝降低,因此這個(gè)時(shí)候喝啤酒喝少了會(huì)覺得不過癮,喝多了會(huì)感覺漲肚,這也是很多人轉(zhuǎn)而尋求更刺激的白酒的原因,3.啤酒現(xiàn)在有很多都是添加淀粉和糖漿的工業(yè)啤酒,這類啤酒喝起來味淡如水,對(duì)于經(jīng)常喝酒的人來說會(huì)感覺不解渴,因此不少人覺得還是喝白酒得勁。4.啤酒別看價(jià)錢不高,但是對(duì)于酒量好的來說,一頓喝上幾瓶經(jīng)濟(jì)上還是有壓力的,尤其是40~50歲經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)重的人,因此選擇點(diǎn)便宜白酒喝還是比喝啤酒省錢,這也是為何很多出苦力的人喜歡喝白酒的原因,
2、每天喝一兩五十度以上的白酒對(duì)身體有害嗎?為什么?
提倡“適量飲酒、有益健康”:男性每天一兩50度左右白酒。我國(guó)白酒是多方式發(fā)酵,是邊糖化邊發(fā)酵,而西方的酒卻是前糖化后發(fā)酵,我們是固態(tài)化的,他們是通過最后浸泡、儲(chǔ)存把酚類物質(zhì)帶出來,所以他們的酚類物質(zhì)非常少,n白酒的養(yǎng)生功效獨(dú)特,有機(jī)酸類、不飽和脂肪酸類、雜環(huán)類化合物和萜烯類化合物含量很豐富,如果適量,是有利身體健康的。