酒香味的螺鯉可以用啤酒開餌。（一）首先用紅酒開餌就要了解紅酒的主要成分，紅酒主要是葡萄粒經(jīng)過壓榨，發(fā)酵而成，關(guān)于在餌料里添加白酒開餌，對誘魚還是有利的，最好是提前開好餌，放置幾個小時，讓餌料有充分的時間發(fā)酵，這樣效果更能發(fā)揮出來，奶香餌和酒香餌什么季節(jié)都可以用的，每個水域的魚的食性都不一樣，這兩種餌料我也經(jīng)常用，針對不同的魚種是非常有效果的，下面我來分享一下這兩種餌料的使用心得。
1、開餌可以加白酒嗎？
在垂釣的時候，為了增加餌料的味道濃，傳播遠，更好的誘魚，可以在餌料里面增加白酒的，但是添加的量要控制好，不宜過多。在釣鯽魚時，開餌料添加一定的白灑（最好是曲酒）一起開，然后放置半小時，開出的餌料酒香味濃，在水里括散快，誘魚效果好，適合四季垂釣鯽魚，也可以在開餌料時直接添加酒米，效果也非常好，酒米既能誘魚，當酒米落在窩里，還有留魚的效果。
除了鯽魚外，對釣鯉魚，草魚都可以在開餌料時加入白酒，在加酒開好的餌料，放上半小時再釣效果更好，在垂釣草魚，鯉魚時，可以用嫩玉米煮熟，加入蜂蜜，白酒泡，可以直接打窩，也可以直接掛鉤釣。這可長期存放效果更好，食用面粉和玉米渣加入白酒，少量的菜籽油，一起拌均勻，和成面團，放置幾小時，讓面團充分后發(fā)酵，用來釣鯉魚，效果非常的好。
在南方垂釣時，小羅非魚太多，小羅非魚鬧窩嚴重，在開餌料時添加白酒，可以減少小羅非魚鬧窩，對有利于釣大個體魚。關(guān)于在餌料里添加白酒開餌，對誘魚還是有利的，最好是提前開好餌，放置幾個小時，讓餌料有充分的時間發(fā)酵，這樣效果更能發(fā)揮出來，在垂釣羅非魚時，開餌盡量不要加酒。如果為了避開小羅非魚鬧窩，可以適當?shù)募泳?，可以防止部分小羅非魚，
2、螺鯉可以用啤酒開餌嗎？
螺鯉主要有三款:本味、腥味、酒香味。這三種各有特點，針對的魚情也不同，針對你的問題，我認為是這樣:1，酒香味的螺鯉可以用啤酒開餌。酒在餌料中的作用主要有兩點∶①提高餌料在水中的穿透力，高效誘魚，②酒用曲酒比較好，曲酒有濃厚的曲香味，這是魚青睞的味道。魚的食物長期在水底就會自然發(fā)酵，魚經(jīng)常食用已經(jīng)習慣了甚至可以說已經(jīng)愛上了這種味道，所以喜歡曲香味的食物，
3、釣魚怎樣用白酒配制魚餌？具體怎么使用？
謝謝邀請。白酒，在配制餌料中用得最多，其用法有：（1）泡藥：許多中藥材都有芳香味，將這些中藥材浸泡到白酒中，其芳香味滲出，與酒的香味融為一體，常用來泡酒的中藥材有：丁香、山柰、桂皮、細辛、排草、茴香（大茴、小茴）、靈草、麝香、白芷、豆蔻、甘草、枸杞等。藥味不宜太濃，所以應掌握用量，可選用上述中藥材中的2～3種，每種10克左右即可，藥材放入曲酒中，其體積占曲酒總體積的1/10左右，不宜過多。
浸泡時間至少在半個月以上，否則香味太淡，浸泡時間越長越好，時間長了，酒液呈棕紅色。使用方法是：拌好餌料后，將酒液滴幾滴摻入餌料中拌勻就行了，夏天，出發(fā)前摻入。春秋季節(jié)，可在前一天晚上摻入，扎口捂一夜，香味格外醇厚，（2）泡米：用曲酒直接浸泡米粒。常用的是小米、碎米、糯米等，浸泡時間可長可短，但時間太短（如三兩天）效果差。
酒液應將米粒全部浸泡，倒入酒液后，應封瓶口，使用方法：可用酒泡小米、碎米直接用打窩器打窩；還可以將經(jīng)酒浸泡的小米摻入粉片狀的餌料中，如麩皮粉、糠粉、餅粉、豆粉、奶粉等均可。（3）泡小麥、小麥：由于鯉魚尤其喜歡吃小麥、大麥，因此酒泡小麥、大麥是釣鯉魚的好誘餌，也可作釣餌，為了增加甜味，可在酒液中加些糖或蜂蜜，效果更好。
應注意的是，大麥必須剪去麥芒，若作誘餌，就是將酒泡大麥、小麥直接用打窩器投到釣點。若作釣餌，浸泡的時間應長一些，直至麥粒泡脹或者長出嫩芽，使用時將麥粒直接穿到鉤上，（4）直接倒入餌料中：拌好餌料后，將曲酒直接倒入餌料中，拌勻，氣溫不高時捂悶的時間應長一些，直接使用的酒，其質(zhì)量應高一些，有酒香味。