二十多年前，那時(shí)候濃香型白酒風(fēng)頭正勁的時(shí)候，全國大部分白酒生產(chǎn)企業(yè)紛紛涌入濃香型白酒行業(yè)，“清香改濃香”，甚至“醬香改濃香”，成就了濃香型白酒稱霸白酒天下20年。收藏的酒大多也以醬香為主，醬香型白酒有1000多種香氣成分，香味層次豐富，越陳越香，也是大家喜歡收藏的原因之一。
1、白酒和紅酒相比，哪種的收藏價(jià)值更大？有什么區(qū)別？
本人認(rèn)為白酒的收藏價(jià)值更大！這和中國人的飲食習(xí)慣有關(guān)系！白酒超過52度！在理論上，保存得當(dāng)是可以無限期保存的！而紅酒不具備這一點(diǎn)！而且白酒保存時(shí)間越長口感越好！白酒內(nèi)的有機(jī)微生物會使白酒的口感發(fā)生更奇妙的變化！中華民族飲酒文化，源遠(yuǎn)流長！伴隨著中華文明的發(fā)展，不斷進(jìn)步，酒的品質(zhì)不斷變化的提升！中醫(yī)早有證明！適量飲用白酒可以活血，驅(qū)寒！同時(shí)優(yōu)質(zhì)白酒還有健胃，增加食欲的作用！。
2、哪些品牌的白酒值得長期收藏？
比如眾所周知的茅臺酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖，等名酒收藏起來有升值的意義，用來請客喝酒也更有面子，像這種品牌酒，首先品質(zhì)有保障，其次是就是品牌價(jià)值。還有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長時(shí)間儲存，高度酒更適合收藏，50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造，越陳越香！而收藏的酒大多也以醬香為主，醬香型白酒有1000多種香氣成分，香味層次豐富，越陳越香，也是大家喜歡收藏的原因之一，
3、最值得收藏的十大白酒品牌？
年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。每年的白酒江湖都有不同的傳說，上世紀(jì)中國一共舉辦五屆評酒會，共評出十七大白酒，三十多年過去了，有的品牌依然在中國的白酒市場閃耀著璀璨的光芒，而有的白酒品牌由于經(jīng)營不善，落魄不堪，陷入無人無人問津的局面。站在2021年的白酒市場，可以說是風(fēng)起云涌，變化萬千，在茅臺酒的引領(lǐng)下，醬香酒持續(xù)火爆，似乎一夜之間從小眾品種大有蔓延到全國之勢的大眾香型，
據(jù)相關(guān)報(bào)道，2020年，國內(nèi)醬香酒實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能約60萬千升，約占中國白酒行業(yè)產(chǎn)能740萬千升的8%；但是卻實(shí)現(xiàn)銷售收入1550億元，占國內(nèi)白酒行業(yè)銷售5863億元的26%，實(shí)現(xiàn)利潤630億元，約占中國白酒行業(yè)利潤的2585億元的39%，利潤之高令人匪夷所思。二十多年前，那時(shí)候濃香型白酒風(fēng)頭正勁的時(shí)候，全國大部分白酒生產(chǎn)企業(yè)紛紛涌入濃香型白酒行業(yè)，“清香改濃香”，甚至“醬香改濃香”，成就了濃香型白酒稱霸白酒天下20年，
“風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，花落到我家”。近幾年，醬香白酒時(shí)代漸行漸近，必然推動部分其他香型白酒企業(yè)加碼醬香酒，如今，許多昔日名不見經(jīng)傳的醬香酒企業(yè)，開始在全國嶄露頭腳，我想未來值得收藏的醬香酒也會越來越多，站在未來十幾年幾十年的遠(yuǎn)景看，我會優(yōu)先選擇醬香酒品牌。中國白酒有幾萬家企業(yè)，根據(jù)筆者十幾年的買酒和藏酒經(jīng)驗(yàn)，因此在這次我認(rèn)為目前最值得收藏的十大白酒品牌如下:1、茅臺酒2、五糧液3、瀘州老窖4、劍南春5、古井貢酒6、郎酒7、習(xí)酒8、汾酒9、酒鬼酒10、李渡酒每個(gè)人都有自己心儀的白酒品牌，我挑選了四個(gè)濃香品牌，三個(gè)醬香品牌，三個(gè)其他香型品牌，主要是站在收藏的角度，適合收藏，未來能有一些增值效應(yīng)，
4、想收藏白酒，留十年之后喝，有哪些值得推薦的？
酒自古以來就受到許多愛酒人士的喜愛，也是最受歡迎的飲品之一，尤其是男士對白酒更是情有獨(dú)鐘。因它不象其它食品易壞的特性，人們就想長期保存一款白酒，有些人很喜歡酒，也很樂意收藏酒，有的認(rèn)為酒沒有保質(zhì)期，可以長時(shí)間地存放，而且越放越好喝，在這里我要告訴您，不是每種類型的酒都適合長期保存，只有醬香型白酒可以保存10年以上，因它酯類和有機(jī)酸的化學(xué)反應(yīng)時(shí)間比其它酒要慢的很多，不會影響酒的品質(zhì)，雖然經(jīng)過長期保存，但它的酒質(zhì)及口感會更綿柔，更具獨(dú)有的香氣，酒味濃郁，不上頭，喝后回味無窮。
