謝邀，喝白酒上頭是由內(nèi)因和外因兩種因素促成的。可見(jiàn)，適量飲酒可以補(bǔ)充人體必需的營(yíng)養(yǎng)和能量，又因?yàn)榫剖且后w，更有利于吸收，酒都是由糧食、谷物或者水果釀造而來(lái)，純糧食白酒還有“糧食精”的別名，內(nèi)因是由人體本身對(duì)乙醇的耐受力決定的，白酒在發(fā)酵蒸餾過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生多種微量元素，如酸酯醛酮醇等。
1、喝白酒上頭是什么原因？
謝邀，喝白酒上頭是由內(nèi)因和外因兩種因素促成的。內(nèi)因是由人體本身對(duì)乙醇的耐受力決定的，外因是由酒的內(nèi)在質(zhì)量造成的。白酒在發(fā)酵蒸餾過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生多種微量元素，如酸酯醛酮醇等，大部分可增加酒的香氣和諧調(diào)性，使酒體豐滿(mǎn)，但也會(huì)伴生對(duì)人體有害的元素，如甲醇，糠醛，異丁醇，異戊醇等雜醇油，這些元素過(guò)多就會(huì)使人上頭，危害人的健康，因此在執(zhí)行的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中是有嚴(yán)格要求的。
2、喝酒應(yīng)該喝什么酒對(duì)身體好？
謝邀，唐朝時(shí)期的《黃帝內(nèi)經(jīng)太素》一書(shū)中寫(xiě)道：“空腹食之為食物，患者食之為藥物”，反映出“藥食同源”的思想。酒都是由糧食、谷物或者水果釀造而來(lái)，純糧食白酒還有“糧食精”的別名，可見(jiàn)，適量飲酒可以補(bǔ)充人體必需的營(yíng)養(yǎng)和能量，又因?yàn)榫剖且后w，更有利于吸收，酒中的酸性能很好地起到軟化血管的作用；酒精可以活血疏通經(jīng)絡(luò)，放松中樞神經(jīng)，緩解壓力；紅酒是公認(rèn)的美容養(yǎng)顏利器；黃酒含有大量微量元素。