山東白酒多少度合適,白酒一般都是多少度的

山東低度白酒有38%、36%、32%,還有個(gè)別30%以下。至于53度白酒,這個(gè)度數(shù)的白酒可以說是白酒中最佳度數(shù)了,說起低度白酒,山東在80、90年代曾作為產(chǎn)銷量省,在白酒行業(yè)發(fā)展上有濃重的一筆,低度白酒,這是是山東特色優(yōu)勢(shì)酒種,山東白酒已經(jīng)成為濃香型低度商品酒制造基地,40度濃香型低度白酒在全國(guó)同類產(chǎn)品中占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì),并形成窖香優(yōu)雅、柔順醇厚等特點(diǎn)。

1、白酒一般都是多少度的,哪個(gè)度數(shù)的好?

1、白酒一般都是多少度的,哪個(gè)度數(shù)的好?

一般市面上最常見的白酒度數(shù)在42到65度之間,也有更低的度數(shù),至于哪個(gè)度數(shù)好,不論香型,一般的共識(shí)是53左右,還要看釀制方法。喜歡喝白酒的老酒客,一定不太歡喜50度以下的白酒,低于五十度的,如果要喝,多數(shù)選擇清香型的白酒,還覺得不過癮,低度白酒的檔位,相當(dāng)于啤酒中拉格型的清爽淡啤,42度白酒,在白酒的度數(shù)概念里,可稱之為中度酒,50度以上則是高度酒,一般來說,酒精度越高,只要不是勾兌,價(jià)格一定不便宜。

而度數(shù)越低,白酒一般來說越便宜,入口也相當(dāng)容易,多數(shù)酒精度太低,酒體入口太淡,至于口感,因人而異,但一定不為老酒客所喜,二鍋頭,市面上最常見的度數(shù)是56度,釀造是掐頭去尾的二曲酒,它的特征非常明顯,盡管是高度白酒,但入口還是可以的,慢品,回甘明顯,尤其是紅星二鍋頭。二鍋頭再不好,作為高度酒,它的優(yōu)點(diǎn)是避開了白酒酒精度高而烈的特征,

作為京酒,二鍋頭代表的是京酒文化,對(duì)于二鍋頭,再怎么不好,還是有相當(dāng)多的受眾!會(huì)喝酒的都喜歡頭曲,52度的大曲濃香型,有明顯酒曲味道的那種。這個(gè)度數(shù)無論哪種白酒,都是飲酒人的優(yōu)選,這個(gè)度數(shù)做的最好的就是五糧液,尤其是當(dāng)下的普五,堪稱最好的濃香型白酒,酒體醇和,入口協(xié)調(diào),回味甘爽純凈,自然的香氣綿綿不絕!這個(gè)度數(shù)的酒,如果純糧釀造,工藝只要不是太差,這個(gè)白酒度數(shù)真是好極了!酒精度相當(dāng)協(xié)調(diào)!比起夢(mèng)之藍(lán)夢(mèng)九,更有52度王者氣場(chǎng),

至于53度白酒,這個(gè)度數(shù)的白酒可以說是白酒中最佳度數(shù)了。這個(gè)度數(shù)的白酒最協(xié)調(diào),口味極大和諧,此度數(shù)白酒王者是醬香茅臺(tái),年份泛黃的酒體更佳,其次是中國(guó)酒魂的汾酒,五十三度,值得一提的是醬香型一旦喝習(xí)慣,其它香型會(huì)感覺寡口,它是讓人依賴感更強(qiáng)的白酒香型??傊拙贫葦?shù)太高,沒有意思,純糧固態(tài)發(fā)酵下的53度白酒最佳,口味最和諧,但同時(shí)要求工藝上乘,最起碼去雜醇,

2、大家認(rèn)為山東的白酒哪個(gè)牌子的最好喝?

2、大家認(rèn)為山東的白酒哪個(gè)牌子的最好喝?

現(xiàn)在魯酒是九大集團(tuán),分別為景芝,扳倒井,花冠,古貝春,蘭陵,景陽岡,泰山集團(tuán),趵突泉,瑯琊臺(tái)!銷量最大的應(yīng)該是景芝和花冠,營(yíng)收在17億左右,整體銷售前景比較蕭條,在山東正常銷售的產(chǎn)品排除茅臺(tái)和五糧液等高端產(chǎn)品外洋河在30億的份額,瀘州也有17億左右,汾酒也有進(jìn)五個(gè)億的份額,完全占據(jù)了主流!總結(jié)一句話:魯酒品牌有底蘊(yùn),有文化,但品質(zhì)較同價(jià)位段名酒有差距,這種差距不僅限于品質(zhì)還有品牌!這樣看起來就好理解題主的問題了,如果非要選一個(gè),這幾個(gè)集團(tuán)的酒都可以一較高下,個(gè)人推薦:一品景芝,景陽岡透瓶,泰山特曲,34度趵突泉。

3、為何山東白酒度數(shù)都這么低,大多數(shù)都是30至38度?

3、為何山東白酒度數(shù)都這么低,大多數(shù)都是30至38度?

看來不常喝山東酒啊,山東的白酒其實(shí)高中低度數(shù)的都有,但主要的就是這低度數(shù)的為多,為什么呢?今天我來好好說一說。傳統(tǒng)印象中山東人是十分能喝的,你若隨意問個(gè)酒桌上的山東人酒量是幾杯,他會(huì)跟你豎起一根手指,啥意思?不是一杯也不是一瓶,而是一直喝!當(dāng)然了,你若真拿高度數(shù)的五六十度的白酒跟他喝,他估計(jì)還真吃不消,所以能讓這些酒桌猛漢有說自己“一直喝”的底氣的原因,就是山東的這些低度酒。

山東的酒一直有民酒的美譽(yù),“民酒”是啥?就是低度白酒,這是是山東特色優(yōu)勢(shì)酒種,說起低度白酒,山東在80、90年代曾作為產(chǎn)銷量省,在白酒行業(yè)發(fā)展上有濃重的一筆。目前山東低度白酒有38%、36%、32%,還有個(gè)別30%以下,以魯中為界,淄博以東以31%、32%為主,魯西34%、38%為主,我查閱到一個(gè)最權(quán)威的說法,那是2010年中國(guó)低度濃香型白酒發(fā)展大會(huì)上的,當(dāng)時(shí)有這樣一個(gè)結(jié)論:山東白酒已經(jīng)成為濃香型低度商品酒制造基地,40度濃香型低度白酒在全國(guó)同類產(chǎn)品中占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì),并形成窖香優(yōu)雅、柔順醇厚等特點(diǎn)。

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