年以后,不管存什么牌子的白酒都是年份酒,都有面子。就品牌而言,建議著名品牌優(yōu)先,比如茅臺酒、五糧液等;名優(yōu)品牌其次,比如瀘州老窖、劍南春、汾酒、洋河、古井貢酒等;大企業(yè)、著名品牌,相對來酒體質(zhì)量有保障一些,產(chǎn)品標準化程度更高一些,影視作品里,白酒是埋在地下的;媒體廣告里,白酒是藏在山洞里的;問答里,瓶蓋是要滴蠟裹生膠帶上航空杯的......其實,這些都是多余的,甚至是敗筆。
1、我想存點酒,什么牌子合適?是不是放地窖最好?
兩個問題,存啥?放哪?一起回答。存啥酒?就香型而言,如果題主自己喝酒,喜歡什么香型就優(yōu)先考慮這個香型,為自己存酒,對于普通酒友來說,比為投資藏酒更重要。但是需要注意,對于提升口感而已,清香型白酒不宜長期儲存,一般3-10年內(nèi)為宜;濃香型5-20年為宜;醬香型相當來說更適合長期儲存,儲存15-30年飲用,口感體驗更佳,
就品牌而言,建議著名品牌優(yōu)先,比如茅臺酒、五糧液等;名優(yōu)品牌其次,比如瀘州老窖、劍南春、汾酒、洋河、古井貢酒等;大企業(yè)、著名品牌,相對來說,酒體質(zhì)量有保障一些,產(chǎn)品標準化程度更高一些。小作坊的除非酒體質(zhì)量有保障,不建議盲目儲存,就度數(shù)而言,密封再好的酒,長時間儲存,多少都會有跑酒現(xiàn)象,這里說的跑酒,跑的其實就是酒精。
所以如果長時間儲存,建議考慮不低于50度的高度酒,就容量而言,建議儲存大容量的。大小是相對而言,一般500Ml-10L為宜吧,太小了,不利于酒體陳化,失去了儲存的意義;太大了,不便于儲存,徒增儲存風(fēng)險。經(jīng)常有酒友問,酒精勾兌的酒能不能喝,既然都有國家標準,說明符合相關(guān)標準的酒精勾兌酒,喝是能喝的,不建議經(jīng)常飲用就好,能不飲用更好,
長期儲存,就更加不要考慮了。存哪里?影視作品里,白酒是埋在地下的;媒體廣告里,白酒是藏在山洞里的;問答里,瓶蓋是要滴蠟裹生膠帶上航空杯的......其實,這些都是多余的,甚至是敗筆,酒和人一樣,是有生命的。存酒的意義,就像我們每一個人的成長,歲月蹉跎之后,慢慢老熟,如果航空杯、生膠帶、滴蠟,可以有效防止跑酒,酒廠不早采納了呀?民間都知道的,專門研究酒、生產(chǎn)酒、銷售酒的人不知道?現(xiàn)代工藝技術(shù)來說,不需要我們做太多無用功。
2、兒子再有十五年就到婚齡了,想藏一批白酒,要有一定檔次(畢竟婚宴用),哪款白酒好?。?/h2>
這個想法好!15年以后,不管存什么牌子的白酒都是年份酒,都有面子!有人評價留言中許多都是賣酒的,我恰恰相反是藏酒的,也算有點兒發(fā)言權(quán)吧,我覺得你要是現(xiàn)在存一些酒等孩子結(jié)婚拿出來,那么就要存相當數(shù)量的酒,起碼十箱以上,存上100多瓶也許勉強夠用。你想想,孩子彼此交往中去親家需要帶,雙方長輩見面需要用,定親需要用,一直到結(jié)婚回門等等場合得需要多少酒,所以要存的多一些,
存什么樣的酒呢?當然應(yīng)該首選53度茅臺酒,如果能買到我建議存雙倍。為什么呢?因為茅臺酒年年看漲,收酒的大有人在,這樣到時候,多出來的酒就可以賣掉,賺的錢不但能收回存酒的成本,也許婚禮的開銷也賺回來了,一舉兩得!當然這樣做會有一筆不小的投資,總的算起來100多瓶茅臺酒現(xiàn)在存大概需要十幾萬之多,貴是貴了點兒,但絕對劃算,十五年以后,也許茅臺酒會漲到幾千元一瓶,擺在婚禮宴會桌上那得多有面子!所以別的酒就不打算推薦了,您自己琢磨吧!。