不過,在給辣椒噴灑米醋的時候,可不是隨心所欲亂噴的,它在濃度配比以及噴施的時間上都是有規(guī)定的。倒酒的禮儀很多,酒店、娛樂場所的服務人員在倒酒服務中均有流程和講究,相關的服務人員上崗前還需經(jīng)過培訓,同理,在辣椒植株上噴米醋,也正是利用了它的這一殺菌作用。
1、倒酒有什么講究呢?
萬事皆有法則。自古至今,每個時代都有酒文化,而酒文化的背后,體現(xiàn)了人們的情懷和內(nèi)涵,倒酒的禮儀很多,酒店、娛樂場所的服務人員在倒酒服務中均有流程和講究,相關的服務人員上崗前還需經(jīng)過培訓。拋開服務類倒酒禮儀,歸納一下其他領域的倒酒禮儀和文化,重大接待酒會,倒酒一般以坐次區(qū)分,先客后己,以示熱情、歡迎和敬重。
家庭或單位聚餐,倒酒時先長輩或先領導斟以最尊者為先,然后依輩份大小或職務高低最后才斟自己,朋友聚會的場合,客人、長者、女士優(yōu)先。注意的禮儀:倒酒時盡量倒?jié)M滿不要溢,俗話說“酒滿敬人,茶滿氣人”,滿杯以示尊敬。當然倒酒前先征得他人同意,如婉言謝絕,不應強斟強勸,敬佩古人大碗喝酒的情懷,簡單,豪邁,義氣相投了,大碗斟滿,雙手舉過頭頂,一聲喝了碗見底。
2、辣椒噴灑米醋有什么作用?
米醋是一種做菜的調(diào)料,這是眾所皆知的,愛美的女性也會拿它來做做美容,這個也不奇怪。如果說炒辣椒時放米醋這也很正常,因為它可以減少辣味,但如果告訴你,種植辣椒時,噴灑米醋,可以使辣椒增產(chǎn),估計有很多朋友就會感到驚訝了。還別不信,這可是真的,首先,米醋具有豐富的醋酸,它具有殺菌消毒作用。這一點相信很多朋友都清楚,
在流感期間,我們會在屋內(nèi)定時噴些米醋溶液,或者放置一瓶開了蓋的米醋,正是利用它具有殺菌消毒這一作用。同理,在辣椒植株上噴米醋,也正是利用了它的這一殺菌作用,辣椒上的許多病害病毒通常都適合在中性或者堿性條件下滋長,一旦遇到酸性環(huán)境就難以生存了。其次,米醋中還含有很多其他對辣椒生長有益的營養(yǎng)成分,比如碳水化合物、糖類物質(zhì)、維生素、有機酸等等。
這些營養(yǎng)物質(zhì)被噴施到辣椒植株上之后,就能被有效吸收,植株營養(yǎng)更充分,當然就能得以長得更旺盛,有很多菜農(nóng)的實踐證明,用這種方法,至少可以讓辣椒增產(chǎn)百分之十以上,而且質(zhì)量也會更好。不過,在給辣椒噴灑米醋的時候,可不是隨心所欲亂噴的,它在濃度配比以及噴施的時間上都是有規(guī)定的,噴的可不是純米醋,而是需經(jīng)水稀釋過的,濃度以在300-400倍左右為宜。
3、倒酒時有哪些注意事項?
酒桌上倒酒是一件非常講究的事情,如果酒倒得不好會直接影響到酒桌的氣氛,今天酒姐給大家講講在酒桌上應該如何倒酒,大家在倒酒的時候可得注意。一、倒酒的順序在酒桌上倒酒的一般都是主人或者副陪,開始倒酒時主人或者副陪就要站起來挨著倒酒,座次一般都是以右為尊來做的,所以倒酒是從主賓開始倒,然后依次往右倒,最后倒自己。
如果酒桌上有領導、長輩,那么首先要給領導、長輩倒酒,然后依次往右倒就行,酒喝完后要及時倒酒,別等人家舉杯了發(fā)現(xiàn)酒杯里沒酒了,這是比較忌諱的。二、倒酒的方式在倒酒的時候千萬不要把酒瓶瓶口對著客人,這樣有不尊重客人的意思,倒酒時應該右手拿酒瓶,讓酒瓶微微下頃,然后讓酒液沿著酒杯的杯壁緩緩倒入,倒完后把酒瓶旋轉(zhuǎn)半圈,然后豎起酒瓶,這樣能防止酒瓶瓶口的酒液滴到外面。
倒酒時要走到別人身邊俯身倒酒,千萬不可拿起別人的酒杯在菜的正上方倒酒,能不觸碰別人的酒杯就不觸碰,看到別人杯中的酒不多了,要加酒需要征得別人同意再加,別冒冒失失就給別人加酒。三、杯中的酒量俗話說“茶滿欺人、酒滿敬人”,但是并不是說你要把酒倒得非常滿,倒酒倒八分滿就行,如果倒太滿,別人不好舉杯喝酒,也不好敬酒。