做為一個(gè)白酒批發(fā)商應(yīng)該如何銷(xiāo)售呢。主要目標(biāo)放在酒店上，因?yàn)榫频晔前拙平K端銷(xiāo)售場(chǎng)所，做好酒店促銷(xiāo)才能快速占領(lǐng)市場(chǎng)，比如銷(xiāo)售滿1萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)一臺(tái)點(diǎn)鈔機(jī)，銷(xiāo)售滿2萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)一部高級(jí)智能手機(jī)，銷(xiāo)售滿3萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)一臺(tái)液晶電視，銷(xiāo)售滿5萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)一輛電動(dòng)三輪車(chē)，銷(xiāo)售滿10萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)1萬(wàn)元加油卡，銷(xiāo)售滿15萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)一輛面包車(chē)等。
1、如何才能做好白酒中端銷(xiāo)售呢？
中端白酒銷(xiāo)售，首先你要定位消費(fèi)人群，要知道你的白酒都會(huì)有什么人來(lái)消費(fèi)，在月支出中占多少比重，這些需要花一定的時(shí)間統(tǒng)計(jì)，但是統(tǒng)計(jì)完之后，你會(huì)有很大收貨。下面說(shuō)說(shuō)大致流程吧，1.對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行鋪貨，你的目標(biāo)是商場(chǎng)超市和酒店。主要目標(biāo)放在酒店上，因?yàn)榫频晔前拙平K端銷(xiāo)售場(chǎng)所，做好酒店促銷(xiāo)才能快速占領(lǐng)市場(chǎng)，商場(chǎng)和超市作為引導(dǎo)銷(xiāo)售，別人看見(jiàn)你的白酒，我在XX商場(chǎng)超市有見(jiàn)過(guò)，就是所說(shuō)的留下印象。
2.塑造酒文化，宣傳酒文化，建立品牌營(yíng)銷(xiāo)，打造酒文化很重要，比如孔府家酒，汾酒等等。3.整合銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，每個(gè)成功的產(chǎn)品背后都和強(qiáng)大的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)離不開(kāi)的，現(xiàn)在社會(huì)酒香還真怕巷子深，4.線下促銷(xiāo)，認(rèn)準(zhǔn)你定位的人群去做一些促銷(xiāo)活動(dòng)，宣傳你的酒文化，促銷(xiāo)手段就不多說(shuō)了，網(wǎng)上一查一大把，挑選一些適合你去做。5.線上促銷(xiāo)，廣告植入也好微博抽獎(jiǎng)也好，網(wǎng)紅促銷(xiāo)也好，按照你自己的預(yù)算來(lái)，
2、在白酒淡季，酒企應(yīng)該如何做好白酒銷(xiāo)售呢？
我是老lee，雖然我不是銷(xiāo)售白酒的，但是做為一個(gè)常年喝酒的人，我就從消費(fèi)者角度來(lái)回答一下吧。何謂白酒淡季，大概就是不逢年過(guò)節(jié)吧，再有就是大環(huán)境已經(jīng)不適合吃喝，做為一個(gè)白酒批發(fā)商應(yīng)該如何銷(xiāo)售呢？首先，你應(yīng)該搞活動(dòng)，低價(jià)促銷(xiāo)，或者買(mǎi)白酒送可樂(lè)送啤酒，只要有利潤(rùn)的情況下，都可以搞低價(jià)或者打折促銷(xiāo)，你首先要聚攏人氣，其實(shí)很多人喝酒不只在逢年過(guò)節(jié)，就比如我老lee，喜歡和朋友聚聚，每次四五個(gè)人，一般是四瓶酒，天之藍(lán)或者國(guó)緣，你說(shuō)我要是看見(jiàn)你價(jià)格不錯(cuò)還有贈(zèng)送，我肯定去你那買(mǎi)啊，即使現(xiàn)在不用，過(guò)幾天肯定喝掉。
而且喝酒的人，你不要和他談一兩次價(jià)格，基本喝酒的人很多都是幾十年才會(huì)戒掉，不到身體喝不動(dòng)了，是很少考慮戒酒的，所以你要做長(zhǎng)期的人情關(guān)系，他以后肯定會(huì)在你這里買(mǎi)酒，你可以贊助小區(qū)的活動(dòng)，和小區(qū)形成一個(gè)好的氛圍，做生意最后無(wú)非就是人情，很多人都說(shuō)不做熟人生意，坑啊什么的，其實(shí)對(duì)于這種價(jià)格透明，質(zhì)量大家都熟悉的，熟人永遠(yuǎn)都是第一選擇。
3、白酒終端銷(xiāo)售怎么做？
白酒終端精細(xì)化操作4步走精細(xì)化營(yíng)銷(xiāo)就是以科學(xué)管理為基礎(chǔ)，以精細(xì)操作為特征，追求營(yíng)銷(xiāo)資源合理配置，達(dá)成商品（服務(wù)）市場(chǎng)價(jià)值最大化的營(yíng)銷(xiāo)模式，摒棄傳統(tǒng)的粗放式管理模式，將具體、明確的量化標(biāo)準(zhǔn)滲透到管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，關(guān)于白酒終端精細(xì)化的市場(chǎng)操作，筆者認(rèn)為是在市場(chǎng)通路構(gòu)筑完成之后對(duì)市場(chǎng)及銷(xiāo)售過(guò)程的深化管理，通過(guò)定人、定銷(xiāo)量、定地域、定時(shí)間、定資源、定獎(jiǎng)懲的“六定”措施對(duì)銷(xiāo)售過(guò)程進(jìn)行全方位管理，實(shí)現(xiàn)對(duì)銷(xiāo)售過(guò)程中的人、財(cái)、物、信息管理，從而實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)目標(biāo)的過(guò)程。
下面是筆者關(guān)于白酒終端精細(xì)化操作的一些見(jiàn)解，供商家參考，第一階段：終端基礎(chǔ)資料準(zhǔn)備工作（1）基礎(chǔ)資料的收集：收集所有零售終端的資料，建立客戶檔案，畫(huà)出地略圖?？蛻魴n案包括店鋪名、負(fù)責(zé)人名、地址、電話、性質(zhì)（固定還是流動(dòng)）等，（2）基礎(chǔ)資料的整理：根據(jù)客戶檔案及地略圖，繪制業(yè)務(wù)分布網(wǎng)點(diǎn)總圖并按區(qū)域線路整理客戶檔案，在總圖上標(biāo)明客戶所在地及客戶編號(hào)。
（3）路線設(shè)定及拜訪頻率的初步確定：針對(duì)以上分級(jí)，確定拜訪路線、拜訪頻率，在此階段集中人力、物力，保證貨物供應(yīng)、POP廣告、促銷(xiāo)品的分配。第二階段：標(biāo)準(zhǔn)制定第二階段核心：定人、定路線、定期、定時(shí)拜訪，（1）人員定量：根據(jù)零售終端的數(shù)量及開(kāi)發(fā)計(jì)劃，按比例配備人員，（2）工作內(nèi)容定量：每天拜訪的零售終端的數(shù)量必須達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)。