世界上已知的，最烈的、度數(shù)最高的酒是96度的波蘭精餾伏特加。古時(shí)白酒的酒精刻度究竟有多高，只能通過(guò)現(xiàn)代技術(shù)檢測(cè)的酒花大小與酒精度對(duì)應(yīng)關(guān)系來(lái)推斷，.5度，波多黎各酒，是亞北極區(qū)人們必喝的一種酒，淡棕色的Bacardi151在氣候溫和的地區(qū)也一樣受歡迎，人們一般把它加在其它酒中飲用；國(guó)內(nèi)（前十名）第一名。
1、度數(shù)最高的酒多少度？
感謝邀請(qǐng)。目前，世界上已知的，最烈的、度數(shù)最高的酒是96度的波蘭精餾伏特加，國(guó)內(nèi)外的高度白酒排名如下：國(guó)外（前十名）第一名：96度，波蘭精餾伏特加，產(chǎn)自俄羅斯、波蘭，以谷物或馬鈴薯為原料；第二名：95度，Everclear酒和金麥酒，產(chǎn)自美國(guó)，是“尖叫的紫衣耶穌”和“瞬間死亡”等飲品的主要成分來(lái)源；第三名：92.5度，愛(ài)爾蘭Poitin，由麥芽、土豆和甘蔗制成。
但從1661年以來(lái)愛(ài)爾蘭就禁止釀制這種酒，目前世界上只有兩家釀酒廠擁有生產(chǎn)許可證；第四名：92度，蘇格蘭威士忌，被儲(chǔ)存在橡木桶中以增加口感；第五名：90度，林納達(dá)朗姆酒，采用罐式蒸餾法，通過(guò)緩慢蒸餾以最大限度保證酒的口感；第六名：89.9度，捷克共和國(guó)HapsburgGold，打出“我們沒(méi)有局限”標(biāo)語(yǔ)的Hapsburg苦艾酒足以使人做出“藝術(shù)家”一樣的瘋狂舉動(dòng)了；第七名：88.8度，蘇格蘭伏特加，這種烈性伏特加含有如接骨木花和奶薊等補(bǔ)肝的中藥成分，一瓶酒能喝65杯；第八名：88度，保加利亞巴爾干伏特加，無(wú)色無(wú)味的伏特加，在南美一些國(guó)家尤其受歡迎；第九名：80度，牙買(mǎi)加朗姆酒，以詩(shī)人JohnCrowBatty的名字命名；第十名：75.5度，波多黎各酒，是亞北極區(qū)人們必喝的一種酒，淡棕色的Bacardi151在氣候溫和的地區(qū)也一樣受歡迎，人們一般把它加在其它酒中飲用；國(guó)內(nèi)（前十名）第一名：78度，西北王酒；第二名：75度，清河大曲、套馬竿；第三名：73度，瀘州老窖原酒；第四名：72度，衡水老白干、瑯琊臺(tái)、塞罕壩—酒頭；第五名：70度，湖北霸王醉，產(chǎn)于湖北省谷城縣石花鎮(zhèn)；第六名：69度，蒙古王；第七名：68度，芙蓉江、草原白、五糧液原漿酒；第八名：67度，邯鄲大曲；第九名：65度，二鍋頭，產(chǎn)于北京順義；第十名：62度，匯成甄流酒；以上內(nèi)容供您參考，歡迎大家在評(píng)論區(qū)發(fā)表不同意見(jiàn)，
2、中國(guó)的白酒什么時(shí)候到五十度的，古代不都是幾度嗎？
首先，中國(guó)古代沒(méi)有酒精刻度的概念，判斷酒精度的主要方法是搖晃酒液看酒花，分為大清花、小清花、云酒花、二酒花、油酒花。古時(shí)白酒的酒精刻度究竟有多高，只能通過(guò)現(xiàn)代技術(shù)檢測(cè)的酒花大小與酒精度對(duì)應(yīng)關(guān)系來(lái)推斷，大清花大如黃豆，消失極快，酒精含量為60~75°；小清花大如綠豆，消失稍慢，酒精度在50~60°；云酒花大如大米粒，重疊二至三層，散失時(shí)間為20″左右，酒精度在40~50°之間；二花是大如大米和小米大小不等重疊，形狀似云花，酒花散失時(shí)間更長(zhǎng)，酒精度在15~40°；油花則大小如破碎的小米粒，酒液表面布滿油珠，是高級(jí)脂肪酸，酒精度在5°。
3、最科學(xué)的白酒度數(shù)應(yīng)該是多少？
謝邀！白酒度數(shù)高低各人喜歡，最低的二十八九度。常見(jiàn)的三十五度，但口感不怎么樣，適合酒量小的人，并不能長(zhǎng)期保存。一般在五十二度以上的酒比較好！貴的中國(guó)白酒沒(méi)有低度的，并度數(shù)高可長(zhǎng)時(shí)間存放，只要藏得好，越陳越香！那怕是包谷酒，只要有五十五度左右，放上五六年，不比幾百元一瓶裝的酒味道差！但喝酒的人喜歡品牌占多數(shù)！老白干年輕人有錢(qián)人看不起喝。