那什么酒喝起來(lái)口感好,不頭疼呢,那這樣的白酒實(shí)在是太多了。再好的白酒,喝完之后,再喝其它酒,勢(shì)必頭疼,不要送價(jià)格太貴的白酒,因?yàn)樘F的酒,父母可能不舍得喝;第二,盡可能送性?xún)r(jià)比高的品牌白酒,這樣的酒喝起來(lái)更放心,少量的雜醇油是構(gòu)成白酒酒體的重要成分,雜醇含量高的白酒人們喝起來(lái)覺(jué)得酒勁大,有的消費(fèi)者喜歡喝。
1、什么品牌的白酒好喝口感好,而且第二天不頭疼的?
首先,飲用白酒的表現(xiàn)一般會(huì)出現(xiàn):頭暈、惡心、臉紅、心跳加快、飲酒后口渴、酒后頭痛等類(lèi)似情況。事實(shí)上,它主要是由白酒中的三種物質(zhì)引起的,下面將對(duì)此進(jìn)行詳細(xì)描述,[乙醇]:當(dāng)在短時(shí)間內(nèi)大量飲酒時(shí),體內(nèi)酒精的攝入量遠(yuǎn)大于代謝能力。當(dāng)血液流過(guò)身體時(shí),這導(dǎo)致大量酒精在體內(nèi)分布,外部表現(xiàn)為臉紅、心跳加快和血壓升高,導(dǎo)致大腦充血和頭暈。
這種情況下,只要你停止飲酒,酒精很快就會(huì)被代謝掉并恢復(fù)正常,[醛類(lèi)]:醛類(lèi)在白酒中非常常見(jiàn),少量醛類(lèi)有助于白酒的“香氣”。如果醛含量過(guò)高,會(huì)導(dǎo)致口干舌燥、喉嚨痛和飲酒后口渴,然而,醛的沸點(diǎn)低,容易揮發(fā)。一般來(lái)說(shuō),長(zhǎng)期貯存的白酒中醛類(lèi)的含量會(huì)很低,因此,這就是老酒喝后不渴的原因。[雜醇油]:雜醇油是釀造過(guò)程中不可避免的,也是白酒風(fēng)味的重要組成部分,
雜醇油是一把雙刃劍。少量雜醇油會(huì)帶來(lái)特殊的香味,如仲丁醇→清香、正丁醇→茉莉香味、苯乙醇→玫瑰香味等,然而,一旦含量高,就會(huì)產(chǎn)生很大的副作用。最直接的表現(xiàn)是頭暈和反應(yīng)遲緩,此外,雜醇油的代謝速度比乙醇慢得多,乙醇通常持續(xù)1-2天。這就是為什么有時(shí)當(dāng)我醒來(lái)時(shí),我已經(jīng)醒了,但仍然頭痛,主要原因是該酒中雜醇油含量高,第二天未被代謝。
總的來(lái)說(shuō),飲酒后頭痛的主要原因是酒的酒精含量過(guò)高(假酒除外),哪種葡萄酒雜醇油較少?[玉米酒],雜醇油的含量與釀造原料有很大關(guān)系。最重要的是玉米,一般來(lái)說(shuō),雜醇油的含量很高,甚至超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)。然而,高粱是主要原料,雜醇油含量很低,那為什么有人會(huì)用玉米?主要原因是成本低、葡萄酒生產(chǎn)快、效率高。[頭尾酒]釀酒和取酒時(shí),應(yīng)“捏頭去尾”,
從中間流出的酒質(zhì)量高,口感好。原因之一是頭酒和尾酒的雜醇油含量超標(biāo),然而,也有少數(shù)人通過(guò)二次加工銷(xiāo)售這種酒。這種酒的特點(diǎn)是價(jià)格低,味道濃,勁大,容易宿醉,有些人說(shuō)純谷物酒不到頂,但它不準(zhǔn)確。許多純谷物酒也含有雜醇油,這是釀造過(guò)程中不可避免的產(chǎn)物,然而,許多葡萄酒廠將嚴(yán)格控制比例,并且在葡萄酒生產(chǎn)后會(huì)有減少雜醇油的程序。
2、白酒什么酒好喝,買(mǎi)給父母喝,不論品牌?
很多上了年紀(jì)的老人都有飯桌上小酌幾杯的習(xí)慣,作為子女回家看父母時(shí)帶上幾瓶好酒作為禮物,既是給父母的驚喜,也是孝心的體現(xiàn),那么送什么酒給父母呢?注意兩個(gè)原則:第一,不要送價(jià)格太貴的白酒,因?yàn)樘F的酒,父母可能不舍得喝;第二,盡可能送性?xún)r(jià)比高的品牌白酒,這樣的酒喝起來(lái)更放心。貴州大曲70年代送酒給父母喝,最重要的就是要接地氣,家宴不能搞得像是商務(wù)宴請(qǐng),白酒要作為點(diǎn)綴,起到輔助氣氛的作用,這時(shí)候原名紅糧窖酒的貴州大曲就顯得尤為合適,
紅糧窖酒,誕生于1963年,1976年改名為貴州大曲,在當(dāng)年貴州大曲被作為茅臺(tái)酒廠員工的內(nèi)部福利酒。拿這樣一款具有年代特色的百姓醬酒送父母,他們應(yīng)該會(huì)十分喜歡,貴州大曲70年代有著經(jīng)典的茅系醬酒風(fēng)格,醬香純正,諸味協(xié)調(diào)、柔順,后味道稍短略帶酸味,經(jīng)過(guò)陳放酒質(zhì)會(huì)有提升。醬香型作為近年來(lái)最火爆的白酒香型,即使是父母通常喝的是濃香,偶爾嘗試一下其它香型也是不錯(cuò)的選擇,
品醬臻藏品醬臻藏也是一款值得推薦的高品質(zhì)醬酒,其酒廠古鎮(zhèn)酒業(yè)是茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大醬酒釀造基地,占地面積43.3萬(wàn)平方米,擁有近千畝原糧基地,萬(wàn)噸年份基酒儲(chǔ)備。品醬臻藏的釀造嚴(yán)循端午制曲、重陽(yáng)下沙的釀酒古法,釀造標(biāo)準(zhǔn)高于坤沙工藝,品醬臻藏醬香突出,口感細(xì)膩優(yōu)雅,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,據(jù)身邊的人評(píng)價(jià)其品質(zhì)足以比肩千元醬酒。