談一點(diǎn)自己淺薄的看法，個(gè)人認(rèn)為，不單是中高端白酒，就是低端白酒以后的市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越減少。白酒市場(chǎng)，越向后發(fā)展，越會(huì)萎縮，五元或更便宜的白酒，相信很多人不會(huì)購(gòu)買，因?yàn)閺募兗Z食釀造白酒的成本來(lái)50度的白酒生產(chǎn)就已經(jīng)達(dá)到了2.5元左右，再加上店租費(fèi)用，人工費(fèi)用，運(yùn)輸費(fèi)用，稅收等成本，如果以5元一斤或更低價(jià)格出售，幾乎沒(méi)有利潤(rùn)可言。
1、現(xiàn)在白酒市場(chǎng)蕭條，中高端白酒該何去何從？
謝謝邀請(qǐng)。談一點(diǎn)自己淺薄的看法，個(gè)人認(rèn)為，不單是中高端白酒，就是低端白酒以后的市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越減少，這是與年輕人的消費(fèi)觀念有關(guān)的。中國(guó)傳統(tǒng)的酒文化，在近幾代年輕人當(dāng)中逐漸的褪色，而追求國(guó)外消費(fèi)習(xí)慣成了年輕人的生活習(xí)慣，就比如說(shuō)我的兒子穿衣服就喜歡韓版，你如果讓他喝白酒，他聞都懶得聞。我兒子今年已經(jīng)17歲了，我在他那個(gè)年齡已經(jīng)喝上了白酒，
而他們現(xiàn)在崇拜的是啤酒或者是葡萄酒，或者是其它的一些國(guó)外的酒飲料。我所接觸的20多歲的，十幾歲的年輕小伙子們，喝白酒的習(xí)慣，都比我們那個(gè)時(shí)代差遠(yuǎn)了，有文化在中國(guó)也是綿延幾千年了，但是這種傳統(tǒng)的文化，也會(huì)慢慢的衰弱。白酒市場(chǎng)，越向后發(fā)展，越會(huì)萎縮，這可是與現(xiàn)在社會(huì)提倡健康，還有年輕人消費(fèi)觀念的改變有很大關(guān)系。
2、未來(lái)次高端白酒會(huì)逐步替代原有中高價(jià)位，成為消費(fèi)主流嗎？
其實(shí)以后白酒的發(fā)展，不可能是大酒廠，名酒廠的天下，因?yàn)楝F(xiàn)在很多小酒廠的酒質(zhì)也相當(dāng)不錯(cuò)，而且大酒廠銷量大，基酒少，大部分是外購(gòu)基酒，所以酒質(zhì)也不會(huì)太好了但是人的消費(fèi)是按照水平來(lái)分的，有錢的消費(fèi)中高端，沒(méi)錢的喝中低端的，這是社會(huì)風(fēng)氣，目前來(lái)講中國(guó)的貧富差距還很大，所以主流消費(fèi)還是工薪階層的最多但是N年以后，萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)，大家都有錢了，即使喝上價(jià)格昂貴的酒，也不一定有現(xiàn)在的酒質(zhì)好了，
3、中國(guó)白酒市場(chǎng)上哪些品牌是屬于高端系列呢？
真正的高端也就是茅臺(tái)飛天，五糧液普五，洋河夢(mèng)之藍(lán)，國(guó)窖1573，郎酒青花郎！其他的一是價(jià)位不行，二是銷量不行，三是品牌不行各種原因當(dāng)不得高端酒！被大眾認(rèn)可過(guò)的，經(jīng)過(guò)時(shí)間洗禮的，耐得住市場(chǎng)檢驗(yàn)的才算好酒！上述四個(gè)都有十年以上中國(guó)白酒市場(chǎng)檢驗(yàn)，年銷量均在50億往上（就郎酒拖后腿吧），消費(fèi)人群多遍布全國(guó)的！很多人做酒或賣酒為了推自己的酒而有失公允的評(píng)價(jià)做不得真。
4、散裝白酒行業(yè)前景怎么樣？
以市場(chǎng)上目前所銷售的散裝白酒來(lái)說(shuō)，50度的白酒通常情況下有大致幾種價(jià)格：五元左右一斤的、十元左右一斤的和二十元左右及以上價(jià)格一斤的，人們普遍知道的一個(gè)道理是：一分錢一分貨。五元或更便宜的白酒，相信很多人不會(huì)購(gòu)買，因?yàn)閺募兗Z食釀造白酒的成本來(lái)說(shuō)，50度的白酒生產(chǎn)就已經(jīng)達(dá)到了2.5元左右，再加上店租費(fèi)用，人工費(fèi)用，運(yùn)輸費(fèi)用，稅收等成本，如果以5元一斤或更低價(jià)格出售，幾乎沒(méi)有利潤(rùn)可言。