農(nóng)村田地里種的芭蕉芋除了喂豬，還有什么用途。農(nóng)村田地里種的芭蕉芋除了喂豬，還有1、藥用，芭蕉芋有清熱解毒，排濕等功效，涼粉，芭蕉芋涼性，能夠制作成涼粉食用，芭蕉芋我們這里叫姜藕，隨處可見它的身影，淀粉，芭蕉芋粘結(jié)度高，光潔度好，可以制作淀粉。
1、農(nóng)村常見的芭蕉芋有什么作用？
芭蕉芋我們這里叫姜藕，隨處可見它的身影。它生命力很頑強(qiáng)，你把它根莖甩到那里，它都可以在那里扎根，并繁殖成為一大家族出來，它是被人們冷落的植物，人們需要它時(shí)就割取它的葉子，采挖它的根莖為自已所用，不需要它時(shí)，就把它挖起來扔掉，嫌它占地方。所以它一般長(zhǎng)在亂墳邊，溝邊及路邊，都是人們喜歡把它扔到的地方，巴蕉芋含豐富的淀粉，在我們這里每年的10月份后，人們需要它加工淀粉時(shí)，就把它的根莖從地里采挖回來，那種頭年的或多年的根莖呈黃色，看起來很老，含粉質(zhì)少，人們一般挖的時(shí)候就直接只掰當(dāng)年白色的嫩莖，那種老的就扔掉了。
把它洗干凈后并切成一小塊一小塊加工淀粉，它含太多粗纖維了，機(jī)器給它碾碎的時(shí)候，粗纖維堆集時(shí)會(huì)卡住機(jī)器，讓機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)，損壞機(jī)器。我們都是把它混有小部分紅薯一起碾碎的，這樣機(jī)器才運(yùn)轉(zhuǎn)正常，它的粉色比紅薯淀粉要白，功能和紅薯淀粉都差不多，吃法也一樣。芭蕉芋的白色嫩莖洗干凈可以煮著吃，吃起來有點(diǎn)粉粉的，咬一口有莖，不好吃，也不難吃，
它粗纖維多，吃多了不消化。我們這有一個(gè)女的干活累了回家吃了很多冷的芭蕉于就睡覺，最后醒來胃疼的不得了，送到醫(yī)院沒搶救過來，所以它能吃但要少吃，它的葉子我們用它放到蒸格里蒸粑粑、蒸粉蒸肉等食品吃。也可以用它寬大的葉子包住揉好的面團(tuán)放到火里煨麥粉粑粑、玉米粑粑吃；我們這里的小孩常把它的葉子摘下來?yè)跆柡蛽跤暧?；我時(shí)常把它葉子割回家喂豬、喂鵝吃，
2、農(nóng)村田地里種的芭蕉芋除了喂豬，還能有什么用途？
您好！我是山里唐唐，來自廣西壯族自治區(qū)貴港市桂平，非常高興能夠?yàn)槟獯饐栴}。農(nóng)村田地里種的芭蕉芋除了喂豬，還有什么用途？農(nóng)村田地里種的芭蕉芋除了喂豬，還有1、藥用，芭蕉芋有清熱解毒，排濕等功效，2、淀粉，芭蕉芋粘結(jié)度高，光潔度好，可以制作淀粉，3、涼粉，芭蕉芋涼性，能夠制作成涼粉食用，4、粉絲，可以制作米粉。
