李白斗酒詩(shī)百篇只是一種夸張的說法，意思是李白酒興起時(shí)時(shí)如泉涌，而并不是說李白真的能喝一斗酒。我們內(nèi)蒙古高原屬于高寒地區(qū)，人們習(xí)慣于喝酒御寒，就60度的純糧白酒，酒量大的一個(gè)人能喝兩瓶，也就是公斤酒量的人，我想李白如果也喝60度純糧酒的話，能喝一公斤酒也算相當(dāng)了不起了。
1、李白斗酒詩(shī)百篇，古代的詩(shī)人酒量究竟如何？
謝邀。李白斗酒詩(shī)百篇只是一種夸張的說法，意思是李白酒興起時(shí)時(shí)如泉涌，而并不是說李白真的能喝一斗酒，從體質(zhì)上來講，古代人不會(huì)比現(xiàn)代人的酒精耐受性強(qiáng)出多少來。我們內(nèi)蒙古高原屬于高寒地區(qū)，人們習(xí)慣于喝酒御寒，就60度的純糧白酒，酒量大的一個(gè)人能喝兩瓶，也就是公斤酒量的人，我想李白如果也喝60度純糧酒的話，能喝一公斤酒也算相當(dāng)了不起了，
60度的純糧酒，喝到嘴里很辣，咽到喉嚨里就如吞了一口烈火，一條火線順喉嚨傾泄而下，直流進(jìn)胃中，所以酒并不好喝，但不好喝的酒為什么有那么多人愛喝？因?yàn)榫凭M(jìn)入血液之后，會(huì)使人熱血沸騰，情緒激動(dòng)，精神亢奮，所以上至官員貴族，下至富商巨賈、平民百姓，都有嗜酒如命之人，只不過李白嗜酒詩(shī)如泉涌，留下無數(shù)膾炙人口的詩(shī)篇成為酒仙，有些人嗜酒如命，喝了酒卻胡說八道，撒點(diǎn)兒酒風(fēng)而成為酒鬼。
2、李白醉酒成詩(shī)，他喝的大概是什么酒？
這個(gè)問題很有趣，我先說結(jié)果再說原因哈，李白喝的應(yīng)該是5～8度左右的有點(diǎn)甜的類似米酒的糧食濁酒，酒的發(fā)展大概是這樣的：釀造酒—蒸餾酒—調(diào)味酒。釀造就是利用酵母菌發(fā)酵把糖分轉(zhuǎn)化為酒精的過程，最早的酒都是釀造酒，原料雖然不同，但原理是一樣的，到了13世紀(jì)阿拉伯人發(fā)明了蒸餾器，蒙古人征服了阿拉伯，蒸餾器傳入中國(guó)后，才有了高度的蒸餾酒，再往后人們把各種調(diào)味品加入酒中產(chǎn)生調(diào)味酒（雞尾酒等），
3、李白那個(gè)時(shí)代喝的酒是什么酒？
唐朝最常見的酒是白酒和清酒。白酒也就是詩(shī)中所寫的綠蟻酒或者濁酒，這種酒在唐朝時(shí)當(dāng)作日常飲料喝的，用酒曲和米，水，簡(jiǎn)單發(fā)酵而成，酒精度數(shù)低，賣相差，很便宜，呈淺綠色，渾濁，有酒味或者酸味，濁酒提煉一下就是清酒，清酒度數(shù)高一些，這些清酒最后還需要高溫加熱來殺菌，這也叫煮酒，所謂煮酒論英雄就是指的這個(gè)操作。
李白喝的主要就是這兩種酒，蒸餾法直到元朝才傳入中國(guó)，唐宋時(shí)代酒精度最高的酒也不會(huì)超過二十度，糧食主要是被酒曲糖化了，所以唐朝的酒主要是甜味，不是辛辣，喝多少完全取決于胃容量，葡萄酒西漢的時(shí)候就傳入了中原，所以李白也可以喝到葡萄酒。唐朝主要的酒除了糧食酒和葡萄酒，也盛行各種藥酒，泡蛇、虎骨、松節(jié)、菊花等等，甚至還有泡貓頭鷹和雞糞的，
4、李白活在當(dāng)下，能從事什么工作，養(yǎng)活得了自己?jiǎn)幔?/h2>
