至于什么可以代替呢，那就看你的愛好了。白酒只需要放很少一點點，就可以取得效果，放多了，污染菜的口味兒，你好首先非常高興能夠回答你的問題烘培中用的朗姆酒多應用在提拉米蘇或者一些法國甜點中，因為酒中帶有獨特的酒香味；使得入口回味無窮，而且可以使蛋糕更蓬松，所以一般的酒是不能替代朗姆酒獨有的味道的，但是可以嘗試用水果酒來代替它的味道，因為其中有水果的果香，且度數(shù)和朗姆酒相比也差不太多；你可以選擇很多種口味，但如果做一些巧克力味道和咖啡味道過重的，少放一些為好，不要搶了酒獨有的味道，所以希望我的回答可以幫助到你。
1、烘焙中用到的朗姆酒可以用什么酒替代？
你好首先非常高興能夠回答你的問題烘培中用的朗姆酒多應用在提拉米蘇或者一些法國甜點中，因為酒中帶有獨特的酒香味；使得入口回味無窮，而且可以使蛋糕更蓬松，所以一般的酒是不能替代朗姆酒獨有的味道的，但是可以嘗試用水果酒來代替它的味道，因為其中有水果的果香，且度數(shù)和朗姆酒相比也差不太多；你可以選擇很多種口味，但如果做一些巧克力味道和咖啡味道過重的，少放一些為好，不要搶了酒獨有的味道，所以希望我的回答可以幫助到你。
2、什么飲料可替代酒？
不知道為什么，看到這個問題首先想到的是菠蘿啤，最近愛上了菠蘿啤，菠蘿啤的酒精度數(shù)極低，不傷身體；同時又帶有二氧化碳和氣泡，喝起來又有飲料的口感。所以菠蘿啤喝起來會非常爽口，菠蘿啤的全稱是菠蘿啤酒，一般是用水、麥芽、白砂糖、焦糖和酒花等為原料，經壓榨、過濾、濃縮、香氣回收等制作過程后產生的淺黃色透明液態(tài)飲品。
3、不能喝酒了，有什么東西可替代？
那你就去抽煙吧，開個玩笑。按照專家說的，不喝酒對身體是有好處的，你就相信專家的吧，當然了，身體有毛病之后不能喝酒的例子除外。如果是身體不允許你再喝酒的話，那就老早戒掉，至于什么可以代替呢，那就看你的愛好了。我身邊有的例子很多，有的人吃瓜子，有的人嚼口香糖。還有的人在吃飯的時候搞點飲料代替酒來喝，總之戒酒也需要一定的恒心，
4、有沒有什么液體物質口感完全和白酒一樣，但是沒有酒精度，不會喝醉？
謝邀！因為我本人也比較喜歡喝酒，我仔細查閱了一下，有一款娃哈哈公司的啤兒茶爽飲料大概能符合你的要求。和啤酒的口味一模一樣，又有綠茶的味道，而且是零酒精，我們來看看它的配方：水、白砂糖、綠茶粉、烏龍茶粉、香精。含麥芽提取物，食品添加劑[二氧化碳、酸度調節(jié)劑、山梨酸鉀、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、安賽蜜]，它是2008年哇哈哈生產出來的，但是因為經營不善，再加上口感很怪，（綠茶和啤酒味的麥芽混合），很少有消費者喜歡，已經逐漸下市了。
我在搜索引擎或各大論壇里找了很久，和白酒一樣的口感，但是完全沒有酒精度的飲料市面上目前還沒有，有網友告訴我好像有一個類似的產品正在眾籌，但是我沒搜到，建議你可以在持續(xù)關注，我覺得白酒大部分人主要是喝它的酒精度數(shù)，然后再是口感，單是白酒口感而言，就我個人認為，包括飛天茅臺，口感也不好喝，至少不能當水一樣喝。
5、白酒能當料酒使用嗎？
新的一天很高興為大家解答這個問題，在這里讓我們一起走進這個問題，那現(xiàn)在讓我們一起探討一下，我認為白酒肯定能當料酒使用，但不是完全能代替料酒。白酒和料酒都有除腥味和提鮮的作用，下面為大家分享一下我個人的看法與想法，希望我分享的內容能夠幫助到大家同時也希望路分享關于這個問題的解答能給大家?guī)韼椭瑫r也希望大家能夠喜歡我的解答。
我認為帶魚，龍利魚都試過用白酒腌一下，然后油炸，炸出來的魚塊吃起來有明顯的白酒味，影像魚的香味。我認為白酒可以當調料酒使用，和白醋共同使用時，去除腥味的的效果特別好，白酒只需要放很少一點點，就可以取得效果，放多了，污染菜的口味兒，以上分享的內容都是個人的觀點的看法。同時也希望我分享的內容能夠幫助到大家。