不論是白醋也好，黑醋也罷，泡花生米，首先花生米是完全沒有意義的，泡不泡它都一樣。雖然醋泡花生米降血壓是有一定效果的，但是高血壓患者降血壓不能完全依靠醋泡花生這一種食療，建議最好同時(shí)服用降壓藥物，以上就是醋泡花生是否可以降血壓的介紹，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的方面來看，醋泡花生對(duì)于降血壓有一定的功效，但是切記不可單純依靠此方法進(jìn)行降血壓，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下科學(xué)降血壓。
1、白醋泡花生米降血壓?jiǎn)幔?/h2>
自古以來，枸杞因其對(duì)肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦！⑻搫诳人?、遺精等癥有顯著保健效果，一直是老少皆宜的養(yǎng)生佳品。近年來，我國(guó)專家通過大量臨床實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)枸杞內(nèi)含枯可胺A、甜菜堿及多種維生素、氨基酸等，具有促進(jìn)和調(diào)節(jié)免疫功能、保肝和抗衰老三大藥理作用，【枸杞子泡酒的功效】：強(qiáng)壯抗老，補(bǔ)陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強(qiáng)視力，活血通經(jīng)。
適用于病后體虛及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病等患者飲用，無(wú)病常飲，亦有強(qiáng)身益壽之功。（1）人參枸杞酒的做法：1.人參烘軟切片;2.枸杞子除去雜質(zhì);3.人參、枸杞子、熟地黃用紗布袋裝上，扎口備用;4.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時(shí)，趁熱用紗布過濾，去渣備用;5.白酒裝入酒壇內(nèi)，將中藥袋放入酒中，加蓋密封閉;6.浸泡10-15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡;7.用細(xì)布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成，
（2）【原料】：人參20克枸杞350克熟地100克冰糖400克白酒10公斤【制作】：1.將人參烘烤切片，枸杞除去雜質(zhì)，用紗布袋裝上扎口備用。2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時(shí)趁熱用紗布過濾去渣備用，3.白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌1次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細(xì)布濾除沉淀物，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。
3、醋泡花生米能對(duì)降血壓有幫助嗎？
血壓高是臨床上很常見的問題，很多原因都會(huì)引起血壓高的情況出現(xiàn)，針對(duì)這類情況飲食調(diào)理也很重要，醋泡花生米很多人都吃過，除了用于飲食調(diào)理，醋泡花生還有其他的作用，那么醋泡花生米可以降血壓?jiǎn)?？下邊就為大家詳?xì)介紹。食用花生可使人體肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，使其排泄增強(qiáng)，從而降低膽固醇，花生仁紅衣（花生仁皮）能抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)血小板新生，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能，對(duì)血小板減少、肺結(jié)核咳血和泌尿道出血等疾病有好處。
醋是人們常用的調(diào)味品，其藥用價(jià)值也非常高，據(jù)有關(guān)醫(yī)學(xué)載：醋，味酸微苦，性溫，有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效。近代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特別是對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖癥、感冒、干咳及延緩衰老有特殊作用，而作為花生的絕配——醋，不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、殺菌等功效，尤其是對(duì)過咸、過膩的食品，加上點(diǎn)醋可降咸味，減少膩感。
