投資1500萬接手一個(gè)白酒廠，占地25畝廠房5000多平年產(chǎn)能2000噸，這個(gè)投資項(xiàng)目如何。白酒行業(yè)從事多年，很多人都以為白酒市場(chǎng)利潤空間大，市場(chǎng)范圍廣，都咨詢過我想踏入白酒行業(yè)，結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)來一般人最好不要碰這個(gè)行業(yè)，否則容易傾家蕩產(chǎn)。
1、投資1500萬接手一個(gè)白酒廠，占地25畝廠房5000平方年產(chǎn)能2000噸，這個(gè)投資項(xiàng)目如何？
投資1500萬接手一個(gè)白酒廠，占地25畝廠房5000多平年產(chǎn)能2000噸，這個(gè)投資項(xiàng)目如何？直接回答：白酒行業(yè)目前競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，是一個(gè)重營銷的行業(yè)，如果沒有營銷能力，不建議投資，分析如下：第一、白酒行業(yè)需要?dú)v史底蘊(yùn)如果新創(chuàng)一個(gè)品牌不是說不行，但是很難，不是每個(gè)白酒都能做成江小白一樣的情懷白酒，況且目前江小白也存在很多問題。
白酒行業(yè)最好是有歷史底蘊(yùn)，無論是國家八大名酒也好，還是說地方的有名的白酒也罷，都有豐富的歷史底蘊(yùn)的，比如山東的幾個(gè)地方酒水，比如蘭陵鎮(zhèn)的蘭陵酒，還是景芝鎮(zhèn)的景芝酒，還是曲阜的孔府酒等，都是有很深的歷史沉淀的。哪怕有些不知名的酒也有很多有歷史傳說的，比如德州樂陵有個(gè)酒叫林貢棧，也是有很多傳說故事的，第二、白酒行業(yè)是一個(gè)重營銷的行業(yè)白酒做的好與不好，與營銷策略有很大關(guān)系，名酒除外。
一般不知名的酒水要想獲得市場(chǎng)一定要有特色，還以江小白舉例，其白酒主要是高粱釀制，也就是高粱酒，雖然口感上不一定所有人都喜歡，這也是高粱酒的特點(diǎn)，網(wǎng)上那些兌飲料喝的方法，實(shí)際上也吸引了很多人，尤其是年輕人，這也是第三點(diǎn)。白酒行業(yè)的營銷策略很多，低價(jià)式、情懷式、抽獎(jiǎng)式、網(wǎng)紅化、贊助式、冠名式等等，優(yōu)秀的白酒企業(yè)每年都會(huì)開很多次訂貨會(huì)或者答謝會(huì)，最大程度的推廣其酒水品牌，
第三、要想做好白酒，需要細(xì)化市場(chǎng)這就是定位的問題，比如有一些酒的定位是喜酒，或者不自然就能想到喜酒的酒，比如今世緣，心酒等，還有定位于年輕人的酒，還有定位于老年人的酒，還有定位于特殊群體的酒水等。在酒水市場(chǎng)日趨飽和的時(shí)代，必須做出一款特色酒水才行，總之，投資白酒要慎重，要借助歷史底蘊(yùn)，要有合理定位，運(yùn)用專業(yè)的營銷策略才能在激烈的白酒市場(chǎng)闖出一片新天地！。
2、投資白酒有發(fā)展前景嗎？
白酒行業(yè)從事多年，很多人都以為白酒市場(chǎng)利潤空間大，市場(chǎng)范圍廣，都咨詢過我想踏入白酒行業(yè)，結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)來說，一般人最好不要碰這個(gè)行業(yè)，否則容易傾家蕩產(chǎn)，我身邊的朋友有一個(gè)做地級(jí)市場(chǎng)做到1000多萬的銷售額，最后也落得個(gè)四處欠債，遠(yuǎn)跑他方。還有一個(gè)做煙酒批發(fā)的朋友，最后因?yàn)橘Y金斷裂自己跳江自殺，目前白酒行業(yè)存在的特點(diǎn)是：名酒品牌下沉，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇。
以前動(dòng)不動(dòng)幾百元的洋河、海之藍(lán)、瀘州老窖，都開發(fā)除了低端價(jià)位酒甚至是參與裸瓶酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，所以低端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，中高端市場(chǎng)沒有長久的品牌打造難以做大。開拓市場(chǎng)所需的資金和宣傳加大，以前想撬起一個(gè)地、市、縣城市場(chǎng)很容易，可能單純地鋪貨到位就可以成功，現(xiàn)在商家都提高了進(jìn)店價(jià)碼，增加了進(jìn)店的費(fèi)用。曾經(jīng)歷了一個(gè)品牌在一個(gè)地市級(jí)市場(chǎng)砸了200萬廣告費(fèi)，歷時(shí)二年最后不得不退出市場(chǎng)的結(jié)果，
白酒商家大力度促銷，加劇市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。以前酒店的蓋給個(gè)1-2元就特別新鮮，現(xiàn)在裸瓶酒投入4-5元還難以動(dòng)銷，家家搶占市場(chǎng)煙酒及餐飲終端的陳列面，很多白酒都是免費(fèi)進(jìn)店，然后只要擺臺(tái)就給陳列，所以這樣的大力度促銷下，低端白酒市場(chǎng)更加混亂，大多數(shù)白酒代理商也只能是花了錢賺吆喝。不僅渠道商面臨這樣的情況，白酒廠也是一樣，面臨著巨大的資金、物料壓力，市場(chǎng)上整體人們消費(fèi)水平下降，飲用白酒的人群逐漸減少，
3、白酒是否值得現(xiàn)在投資？
白酒是否值得現(xiàn)在投資？對(duì)這個(gè)問題，我的看法是：白酒可以投資，但并不值得，尤其不值得現(xiàn)在去投資。先說白酒為什么可以投資？我國的酒文化歷史悠久，特別是白酒，工藝獨(dú)特，在世界諸多酒類中獨(dú)樹一幟，與國寶大熊貓一樣是中國獨(dú)有產(chǎn)品之一，從古至今，作為民以食為天的國度，白酒在人們?nèi)粘Ｉ钪卸颊加惺种匾奈恢?，是社交、喜慶等活動(dòng)中不可缺少的特殊飲品，古有李白的“舉杯邀明月，對(duì)影成三人”，今有馬云的“我們都經(jīng)歷了太多，才懂得茅臺(tái)酒”，白酒以及白酒文化早已植根于中國人骨髓里，白酒的消費(fèi)將在未來的很長一段時(shí)間內(nèi)盛行下去。
