醬香型白酒53°口感最佳；濃香型白酒45°-50°口感都很好；清香型白酒48°-51°口感最佳。度數(shù)越高，酒花越大消失越快；度數(shù)越低，酒花越小消失越慢，單憑看酒花還無法分辨出酒質(zhì)的好壞，因為可以食用食品添加劑讓酒的酒花變得均勻、清澈透亮，如果你是新工藝酒（其實就是食用酒精調(diào)的）那本來就沒有多少酒花且散的非?？?，而純糧食酒，特別是工藝純正的糧食白酒比方醬香坤沙工藝，那酒花特別多且密也經(jīng)久不散，具有欣賞美感。
1、怎樣讓白酒酒花多？
感謝官方邀請，我弱弱的問：你這個是想造假嗎？通常酒花多不多是釀酒工藝及原料形成的，醬香酒還和時間有關(guān)系。如果你是新工藝酒（其實就是食用酒精調(diào)的）那本來就沒有多少酒花且散的非?？欤兗Z食酒，特別是工藝純正的糧食白酒比方醬香坤沙工藝，那酒花特別多且密也經(jīng)久不散，具有欣賞美感，當然也留意到現(xiàn)在有些不良商家為了謀取利益，本來就是新工藝酒精酒，添加了增花劑之類的化學元素也看起來酒花多，但也散的快，所以不要一味追求酒花多，這類都是造假的使用多[捂臉]所以各位不要輕易相信便宜的酒外表好看又又健康[我想靜靜]。
2、怎么看一款白酒好不好？
酒好不好是靠個人感官的，其實懂行的人就知道如何辨別，但是作為一名普通的消費者，是不知道如何辨別一款酒的好壞的，我專門寫了一篇文章，希望可以對樓有所幫助，猛戳下面https://m.toutiaocdn.com/i6803210165714682380/?app=news_article
