白酒可以投資，但并不值得，尤其不值得現(xiàn)在去投資。最后，獻(xiàn)給喜愛投資白酒的長(zhǎng)線價(jià)值投資者我的忠告，你投資200萬(wàn)做白酒，應(yīng)該是經(jīng)銷，而不是生產(chǎn)，因?yàn)?00萬(wàn)建一個(gè)酒廠肯定不夠，的，酒在我國(guó)確實(shí)是最具有投資價(jià)值的過去十幾年來(lái)看，酒在已經(jīng)成為我國(guó)高消費(fèi)商品，尤其是對(duì)茅臺(tái)這種白酒，市場(chǎng)需求量大，出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，正因?yàn)楣┎粦?yīng)求才會(huì)讓我國(guó)的白酒具備投資價(jià)值。
1、投資白酒有發(fā)展前景嗎？
白酒行業(yè)從事多年，很多人都以為白酒市場(chǎng)利潤(rùn)空間大，市場(chǎng)范圍廣，都咨詢過我想踏入白酒行業(yè)，結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，一般人最好不要碰這個(gè)行業(yè)，否則容易傾家蕩產(chǎn)。我身邊的朋友有一個(gè)做地級(jí)市場(chǎng)做到1000多萬(wàn)的銷售額，最后也落得個(gè)四處欠債，遠(yuǎn)跑他方，還有一個(gè)做煙酒批發(fā)的朋友，最后因?yàn)橘Y金斷裂自己跳江自殺。目前白酒行業(yè)存在的特點(diǎn)是：名酒品牌下沉，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，
以前動(dòng)不動(dòng)幾百元的洋河、海之藍(lán)、瀘州老窖，都開發(fā)除了低端價(jià)位酒甚至是參與裸瓶酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。所以低端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，中高端市場(chǎng)沒有長(zhǎng)久的品牌打造難以做大，開拓市場(chǎng)所需的資金和宣傳加大，以前想撬起一個(gè)地、市、縣城市場(chǎng)很容易，可能單純地鋪貨到位就可以成功?，F(xiàn)在商家都提高了進(jìn)店價(jià)碼，增加了進(jìn)店的費(fèi)用，曾經(jīng)歷了一個(gè)品牌在一個(gè)地市級(jí)市場(chǎng)砸了200萬(wàn)廣告費(fèi)，歷時(shí)二年最后不得不退出市場(chǎng)的結(jié)果。
白酒商家大力度促銷，加劇市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，以前酒店的蓋給個(gè)1-2元就特別新鮮，現(xiàn)在裸瓶酒投入4-5元還難以動(dòng)銷，家家搶占市場(chǎng)煙酒及餐飲終端的陳列面，很多白酒都是免費(fèi)進(jìn)店，然后只要擺臺(tái)就給陳列。所以這樣的大力度促銷下，低端白酒市場(chǎng)更加混亂，大多數(shù)白酒代理商也只能是花了錢賺吆喝，不僅渠道商面臨這樣的情況，白酒廠也是一樣，面臨著巨大的資金、物料壓力，市場(chǎng)上整體人們消費(fèi)水平下降，飲用白酒的人群逐漸減少。
2、什么白酒適合收藏，且有投資價(jià)值？
1、選擇瓶裝酒或散酒收藏瓶裝酒要選擇市面上少有的，且價(jià)值較高的，如飛天茅臺(tái)以及限量款生肖酒或特殊的定制酒一類，瓶裝酒在短期內(nèi)價(jià)值一般不會(huì)提升太大也不會(huì)有巨大的貶值，風(fēng)險(xiǎn)較低，若是有渠道能低價(jià)拿到多年存放的稀有瓶裝酒，當(dāng)然是最佳的選擇，但是難度大，存在不小的風(fēng)險(xiǎn)；收藏散酒，投入成本較大，要有專門的酒窖，以保證適當(dāng)?shù)臏貪穸群瓦m宜的空氣，且需用陶壇儲(chǔ)存，老熟相對(duì)更快，散酒價(jià)格基數(shù)低，其價(jià)值漲幅大概在每年1.2倍左右，適合資金較雄厚的投資者。
2、選擇白酒香型一般來(lái)說(shuō)，收藏白酒選擇醬香型和濃香型居多，而清香型由于其本身價(jià)值相對(duì)較低，收藏的價(jià)值不大，且清香型適飲期一般5—10年內(nèi)，若存放時(shí)間太長(zhǎng)不適合飲用，后期價(jià)值漲幅不會(huì)太大，而濃香和醬香的適飲期更長(zhǎng)，經(jīng)過存放，口感更加醇和協(xié)調(diào)，價(jià)值很高且市面非常稀少。儲(chǔ)存二三十年的濃和醬基酒也是有市無(wú)價(jià)，一般用來(lái)作為中高端白酒的勾調(diào)陳味的調(diào)味酒，不用于直接飲用，
目前來(lái)看，醬香比濃香的發(fā)展?jié)摿Ω蟆?、選擇高度酒或低度酒當(dāng)然選擇高度酒，40度以下的低度酒，沒有收藏的價(jià)值，反而可能因?yàn)閮?chǔ)存，酒體會(huì)變得不協(xié)調(diào)或香味物質(zhì)被水解，得不償失。而高度酒會(huì)隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng)，酒中呈香呈味物質(zhì)互相發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng)，使得酒體協(xié)調(diào)，香氣更加濃郁，我是嗜酒師，嗜酒不酗酒。經(jīng)驗(yàn)之談，歡迎指正，
3、白酒是否值得現(xiàn)在投資？
白酒是否值得現(xiàn)在投資？對(duì)這個(gè)問題，我的看法是：白酒可以投資，但并不值得，尤其不值得現(xiàn)在去投資。先說(shuō)白酒為什么可以投資？我國(guó)的酒文化歷史悠久，特別是白酒，工藝獨(dú)特，在世界諸多酒類中獨(dú)樹一幟，與國(guó)寶大熊貓一樣是中國(guó)獨(dú)有產(chǎn)品之一，從古至今，作為民以食為天的國(guó)度，白酒在人們?nèi)粘Ｉ钪卸颊加惺种匾奈恢?，是社交、喜慶等活動(dòng)中不可缺少的特殊飲品，古有李白的“舉杯邀明月，對(duì)影成三人”，今有馬云的“我們都經(jīng)歷了太多，才懂得茅臺(tái)酒”，白酒以及白酒文化早已植根于中國(guó)人骨髓里，白酒的消費(fèi)將在未來(lái)的很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)盛行下去。