醬香型白酒和其它香型的白酒不一樣,雖然同屬純糧釀造,但醬香型白酒里含有很多物質,更需要避免光射,如果用透明玻璃瓶子裝,在強光的直射下容易造成酒體中的乙酸乙酯,乳酸乙酯等營養(yǎng)物質發(fā)生質的變化,不便于醬酒的陳化老熟,進而影響它的口感。醬香型白酒用不透明的瓶子裝,也不是千篇一律,也不是行業(yè)所規(guī)定,但我發(fā)現,大凡用玻璃瓶子裝醬香產品的,無一例外的都是普通醬酒,價位不高,低端,尤其是北方醬酒居多。
1、透明玻璃瓶的醬酒有哪些?
醬香型白酒和其它香型的白酒不一樣,雖然同屬純糧釀造,但醬香型白酒里含有很多物質,更需要避免光射,如果用透明玻璃瓶子裝,在強光的直射下容易造成酒體中的乙酸乙酯,乳酸乙酯等營養(yǎng)物質發(fā)生質的變化,不便于醬酒的陳化老熟,進而影響它的口感。所以,醬香型白酒一般不選用透明玻璃瓶裝酒,而選擇不透光的瓷瓶或玻璃瓶裝酒,
醬香型白酒用不透明的瓶子裝,也不是千篇一律,也不是行業(yè)所規(guī)定,但我發(fā)現,大凡用玻璃瓶子裝醬香產品的,無一例外的都是普通醬酒,價位不高,低端,尤其是北方醬酒居多。1:筑春酒,貴州筑春經典鐵蓋53度醬香型玻璃瓶裝500ML,此款酒價位130元左右,因本人沒體驗過,口感不詳,好在我家附近有賣這款筑春玻璃瓶裝白酒的,店主曾經邀請我,開業(yè)之時前去品鑒,
2:貴州畢節(jié)碧春酒業(yè)有限公司生產的“碧春”牌鐵蓋醬香型白酒54度玻璃瓶裝500ML。酒質,口感不祥,3:迎春酒,醬香53度純糧玻璃瓶裝白酒,產于河北省廊坊,有“北方小茅臺”之稱,1979年,1984年,1989年連續(xù)三屆被評為國家優(yōu)質酒。其清澈透明,香氣協調,醇厚柔和,香而不艷的特點,價位40元左右一瓶。
4:北大倉經典部優(yōu)50度純糧醬香型玻璃瓶裝白酒,產于黑龍江齊齊哈爾市,其特點:色澤微黃,純糧釀造,酒體清澈透明,香氣柔和幽雅,入口醇香馥郁,飲后余香綿綿,空杯留香持久,從以上口感介紹來看,也不是一款地道的醬酒,連馥郁香都出來了,怎么會正宗?價位50元左右一瓶。5:天津蘆臺春老醬酒52度大曲坤沙北派醬香,也曾被稱北方“小茅臺”,價位200元左右一瓶,看價位比以上幾款北方醬酒要高的多,雖然口感有缺陷,但比起南方醬酒動輒五六百的價位,此款酒還算可以,性價比不錯,
2、茅臺真有遼寧產的嗎?潘老師賣的酒真的是茅臺酒廠的嗎?
謝謝邀請,很明確的回答您,茅臺酒肯定只能在貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)內的茅臺酒廠生產!當年,曾經搞過茅臺酒的易地實驗,也就是從茅臺酒廠把生產茅臺酒所需要的所有原料都運到遵義市,連同茅臺酒廠窖池內的窖泥也運到遵義,而且釀酒工人、釀酒技術人員也全部都從茅臺酒廠派去,但是怎么也釀不出和在茅臺鎮(zhèn)釀出的茅臺酒相同的酒質,口感、酒質怎么也比不上茅臺酒,對了,就是現在的珍酒。