多少錢一斤的白酒才是純糧酒,而不是勾兌的。所有純酒精勾兌的白酒都不是好酒,純酒精勾兌的白酒哪怕口感再好,也不能算好酒,只要是真正的純糧固態(tài),并經(jīng)過長(zhǎng)期發(fā)酵的白酒,存放幾年之后一樣可以得到非常好的酒,這就沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),簡(jiǎn)單的說就是適合自己的就是好的白酒。
1、白酒什么才是好酒,什么是不好的酒?
白酒什么才是好酒?什么是不好的酒?謝謝邀請(qǐng)!白酒什么才是好酒?可從習(xí)慣的角度講;也可從經(jīng)濟(jì)條件的角度講;還可從健康的角度講。從習(xí)慣的角度講各人有各人喝酒的習(xí)慣,有的人喜歡濃香型白酒,當(dāng)然濃香型白酒是他的首選;有的人喜歡喝醬香型白酒,當(dāng)然醬香型白酒是他的首選;有的人喜歡喝清香型白酒,當(dāng)然清香型白酒就是他的首選,
各個(gè)地方也有各個(gè)地方喝酒的習(xí)慣,北方人喜歡喝高度白酒,而南方有些人則喜歡喝低度白酒,有些人則喜歡喝地方性的名酒。什么才是好的白酒?這就沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),簡(jiǎn)單的說就是適合自己的就是好的白酒,從經(jīng)濟(jì)條件的角度講誰能說茅臺(tái)不是好酒?可是2000多元一瓶的茅臺(tái),有幾個(gè)平民百姓能喝得起?誰又能說五糧液不是好酒?可是1000多元一瓶的五糧液又有幾個(gè)平民百姓能喝得起?很多名酒都是好酒,可是幾百上千元一瓶的白酒,有幾個(gè)平民百姓能喝得起?很多人喜歡喝幾十元一瓶(斤)的散裝白酒,不是因?yàn)樯⒀b白酒比那些盒裝的名酒好喝,而是因?yàn)檫@些散裝白酒,一般平民百姓都能喝得起,所以說,從經(jīng)濟(jì)條件的角度講,也是適合自己的就是好酒。
從健康的角度講從健康的角度講,純糧酒才是好白酒,所有純酒精勾兌的白酒都不是好酒,純酒精勾兌的白酒哪怕口感再好,也不能算好酒。現(xiàn)在很多人逐漸轉(zhuǎn)向喝醬香型白酒,就是因?yàn)獒u香型白酒幾乎沒有純酒精勾兌的,因?yàn)楝F(xiàn)在還沒有發(fā)現(xiàn)任何可以勾兌出醬香味的香精或味精,醬香型白酒受到很多顧客的青睞,其中重要原因就是醬香型白酒大部分都是純糧酒,有利于健康,
在醬香型白酒中,又有多種釀造工藝,優(yōu)質(zhì)醬香酒是大曲坤沙工藝釀造的,它是傳承幾百上千年的傳統(tǒng)工藝,端午踩曲,重陽下沙,一年為一個(gè)生產(chǎn)周期,二次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的紅纓子糯高粱為原料,當(dāng)年取出的酒要陳釀三年,再勾兌,勾兌后再陳釀一年,才可罐裝銷售,這才是真正的好白酒。再就有碎沙工藝、翻沙工藝,這也是純糧酒,也可以算在好酒之列,但比坤沙醬香工藝要差一兩個(gè)檔次,
2、多少錢1斤的白酒才是真的純糧酒,而不是勾兌酒?
多少錢一斤的白酒才是純糧酒,而不是勾兌的?首先要明白,白酒基本上都是要進(jìn)行勾兌以后才銷售的,否則口感會(huì)比較差。多少錢一斤的才是純糧酒?不同的酒質(zhì)不同的價(jià),這份沒法使用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)價(jià)來衡量,比如說茅臺(tái)或者瀘州老窖等等,只要你能出的起價(jià),你就能買到你想要的純糧酒。市場(chǎng)上10多塊錢的瓶裝酒,也有比較好的純糧酒;即便是散酒也一樣,酒廠有自己存留的基酒,有些就有幾十上百年的,人家基本不賣,這些酒的價(jià)格那就是高的離譜,而且是賣一點(diǎn)少一點(diǎn)的,
今天逛超市,特意看了下賣酒的地方。仔細(xì)看了很多酒的價(jià)格及配料表,有些就是標(biāo)注的糧食釀造,最便宜的有10多塊錢一瓶的,而且都相對(duì)來說還是比較受大眾歡迎,有些10多塊錢的,標(biāo)注的是食用酒精,這類的酒肯定就比糧食的也差一些了,但價(jià)錢相差不大,如果買酒的話,我肯定不會(huì)買使用了食用酒精的。同樣,市場(chǎng)上確實(shí)還是有很多的質(zhì)量可靠?jī)r(jià)錢又相對(duì)合適的存糧酒的,
如果對(duì)酒比較熟悉或者會(huì)喝酒的人,簡(jiǎn)單的從酒的口感就能比較容易判斷出優(yōu)劣了。我們也不要存在誤區(qū),就是想當(dāng)然的認(rèn)為市場(chǎng)上就沒有比較可信的純糧酒了,也不是說純糧酒價(jià)錢就會(huì)很高,畢竟大眾的接受度也不能承受得起,不同的價(jià)位對(duì)應(yīng)不同的消費(fèi)群體,都是有一個(gè)合理的適應(yīng)產(chǎn)品的,即便現(xiàn)在的普通群體,對(duì)酒的要求也是越來越高的,如果買到劣質(zhì)的酒,那這個(gè)廠的基本生存就存在問題了。