高端市場(chǎng)，一直存在，高端白酒的需求，一直就有。說(shuō)的直白點(diǎn)，高端白酒特指品牌在行業(yè)第一梯隊(duì)的高端產(chǎn)品，高端白酒的市場(chǎng)“蛋糕”挺大，分蛋糕的酒企并不太多，所以高端白酒的市場(chǎng)可以說(shuō)是機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存，去年中國(guó)白酒年度總體銷(xiāo)售額在6000多億元左右，“茅五”兩大高端白酒在行業(yè)全年總營(yíng)收的占比接近20%。
1、醬香白酒怎么推廣？
醬香型白酒最近幾年一直是酒類(lèi)行業(yè)的寵兒，風(fēng)口很好，得益于茅臺(tái)的火爆，醬香酒更是層出不窮。但是要做好醬香酒自己的品牌，這個(gè)確實(shí)需要下很多功夫，第一，新產(chǎn)品推廣可以有很多方法，如每年的春季或秋季酒展、公司市場(chǎng)部策劃新品媒體發(fā)布會(huì)、酒新品品鑒會(huì)，零售客戶端做新品促銷(xiāo)（超市煙酒店零售店做新品堆頭，再配合導(dǎo)購(gòu)促銷(xiāo)員現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)），各種媒體廣告等；第二，關(guān)于渠道的拓展，首先要知道酒類(lèi)銷(xiāo)售渠道分為傳統(tǒng)渠道和電商渠道：1.傳統(tǒng)渠道包括超市、經(jīng)銷(xiāo)商、代理商、名煙名酒店、酒吧夜店KTV、酒店、餐飲、團(tuán)購(gòu)；2.電商渠道包括a.自建B2C網(wǎng)站，b.在京東商城、天貓、國(guó)美在線、蘇寧易購(gòu)、1號(hào)店等上面開(kāi)店；c.成為也買(mǎi)酒、酒仙網(wǎng)、品尚紅酒、網(wǎng)酒網(wǎng)、中酒網(wǎng)、酒美網(wǎng)、購(gòu)酒網(wǎng)、木桶網(wǎng)等大型酒類(lèi)B2C平臺(tái)的供應(yīng)商；d.研發(fā)手機(jī)APP商城渠道；e.自建新媒體渠道，最后，知道這些渠道之后，請(qǐng)招兵買(mǎi)馬組建專業(yè)執(zhí)行力強(qiáng)的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，按照人才特長(zhǎng)去分渠道進(jìn)行開(kāi)拓，目前我可以幫您總結(jié)到這，希望可以幫助到您！。
2、高端白酒的銷(xiāo)量如何？該如何在市場(chǎng)站穩(wěn)腳步呢？
高端白酒有沒(méi)有市場(chǎng)？咱們先看一下數(shù)據(jù)，就在7月1日，茅臺(tái)股價(jià)突破1500元，創(chuàng)歷史新高，金種子酒、瀘州老窖相繼漲停，五糧液、老白干、口子窖、迎駕貢酒多股拉漲。受新冠疫情的影響，經(jīng)營(yíng)環(huán)境“不佳”，白酒行業(yè)自然無(wú)法獨(dú)善其身，不過(guò)，無(wú)論是從資本市場(chǎng)來(lái)看，還是從銷(xiāo)售數(shù)據(jù)來(lái)講，對(duì)名優(yōu)白酒的影響不算太大。根據(jù)京東618全球年中購(gòu)物節(jié)數(shù)據(jù)顯示，開(kāi)場(chǎng)僅5分鐘，中高端白酒成交金額就達(dá)到去年同期的10倍；天貓公布6·18酒類(lèi)戰(zhàn)報(bào)，200多個(gè)酒類(lèi)品牌成交量超過(guò)去年雙十一，六十多個(gè)單品成交過(guò)萬(wàn)件；蘇寧易購(gòu)線上酒類(lèi)數(shù)據(jù)也顯示，高端白酒銷(xiāo)售額大幅領(lǐng)漲，
回顧一下疫情之前去年的數(shù)據(jù)，2019年，飛天茅臺(tái)銷(xiāo)售額758.02億元，以普五為代表的五糧液高端白酒營(yíng)收396.71億元，二者銷(xiāo)售額加起來(lái)超過(guò)1150億元。而去年中國(guó)白酒年度總體銷(xiāo)售額在6000多億元左右，“茅五”兩大高端白酒在行業(yè)全年總營(yíng)收的占比接近20%，另外，瀘州老窖的高端大單品國(guó)窖1573，去年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入85.96億元，較去年同比增加34.78%，其他名優(yōu)酒企的高端產(chǎn)品表現(xiàn)也還不錯(cuò)。
高端市場(chǎng)，一直存在，高端白酒的需求，一直就有，隨著國(guó)民生活水平的進(jìn)一步提高，人民的可支配收入提高，高端市場(chǎng)的消費(fèi)人群增多，與之相對(duì)應(yīng)的便是高端白酒的需求也逐漸上漲?！?018胡潤(rùn)財(cái)富報(bào)告》顯示，中國(guó)（大陸及港澳臺(tái)）擁有600萬(wàn)元資產(chǎn)的富裕家庭已達(dá)488萬(wàn)戶，總財(cái)富高達(dá)133萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)6.4%，2012~2018年，全球奢侈品市場(chǎng)有超過(guò)一半的增幅來(lái)自中國(guó)。
一邊貧困人口下降，一邊富人越來(lái)越多，造就了龐大的高端需求，高端白酒的市場(chǎng)“蛋糕”挺大，分蛋糕的酒企并不太多，所以高端白酒的市場(chǎng)可以說(shuō)是機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，為響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，包括茅臺(tái)、五糧液在內(nèi)的國(guó)家名酒都以低價(jià)酒為主，改革開(kāi)放后，白酒的價(jià)格放開(kāi)，囿于人們生活水平正朝著小康還未達(dá)成的階段，人口紅利使得需求多元化，酒業(yè)開(kāi)啟了很長(zhǎng)一段時(shí)間的野蠻生長(zhǎng)階段，群雄并起，割據(jù)一方，不論品牌名氣大小，都過(guò)的風(fēng)生水起。
近些年，國(guó)民生活水平顯著提高，消費(fèi)升級(jí)的浪潮涌起，高端酒的需求倍增，行業(yè)馬太效應(yīng)凸顯，對(duì)品質(zhì)的高追求呼喚了品牌時(shí)代的到來(lái)，品質(zhì)時(shí)代，往深層次說(shuō)，就是品牌時(shí)代。產(chǎn)品是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的，消費(fèi)者對(duì)白酒品質(zhì)的需求提高，自然倒逼酒企提高產(chǎn)品品質(zhì)，名優(yōu)酒企保持一貫的高品質(zhì)，中小酒企重視品質(zhì)、提高品質(zhì)，不得不說(shuō)，整體來(lái)看近幾年白酒的品質(zhì)比前些年有了質(zhì)的飛躍。