直接上配方桑葚酒用料桑葚1斤白酒2斤冰糖50克桑葚酒的做法步驟1白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,將桑葚摘去壞的,臟的,不用洗步驟2整理干凈后倒入干凈無水的瓶子中步驟3加入冰糖步驟4加入酒步驟5密封保存桑葚酒的小貼士保存的好,放兩年沒問題.現(xiàn)在泡,冬天喝;。
1、一斤干桑葚可泡多少白酒?
桑椹被稱為“民間圣果”,桑葚干泡酒不僅喝起來口感好,營養(yǎng)價值也非常高,適量飲用對健康益處多多。這些年,美食坐家堅持每天喝點(diǎn)桑葚酒,現(xiàn)在睡眠比以前好了,腎虛也有一定的緩解,眼睛也得到一定的滋養(yǎng),我的實踐經(jīng)驗證明,一斤桑葚干可以泡50~60度的純糧釀造的白酒3~4斤。桑葚干泡白酒的具體做法:一、由于桑葚干的表皮很薄,清洗之后會損壞表皮,容易導(dǎo)致桑葚干中豐富的糖分和細(xì)菌直接接觸,因此泡酒前可以不清洗,
如果害怕有細(xì)沙和小石粒什么的,可在太陽很大的時候?qū)⑸]馗煽焖俚那逑匆幌拢缓鬄r干水分在陽光下暴曬干。二、桑葚干泡酒必須選用無油洗凈的玻璃罐、陶壇等,曬干之后晾涼,三、將桑葚干放入玻璃罐或陶壇中,按一斤桑葚干加50~60度純糧白酒3~4斤的比例將白酒小心的注入玻璃罐。因桑葚本身的含糖量比較高,有一定的調(diào)節(jié)味道的作用,但由于白酒度數(shù)較高,單靠桑葚的甜味調(diào)節(jié)效果一般,需要再添加一些冰糖調(diào)味,可按一斤白酒加1兩(50克)冰糖的比例添加,
2、一斤桑葚適合泡幾斤白酒?
直接上配方桑葚酒用料桑葚1斤白酒2斤冰糖50克桑葚酒的做法步驟1白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,將桑葚摘去壞的,臟的,不用洗步驟2整理干凈后倒入干凈無水的瓶子中步驟3加入冰糖步驟4加入酒步驟5密封保存桑葚酒的小貼士保存的好,放兩年沒問題.現(xiàn)在泡,冬天喝;。