收藏白酒有一個(gè)前提,必須是高度白酒還要具備一定的文化價(jià)值。言歸正傳,下面根據(jù)香型給大家推薦幾款值得收藏的白酒,中國(guó)白酒有幾萬(wàn)家企業(yè),根據(jù)筆者十幾年的買酒和藏酒經(jīng)驗(yàn),因此在這次我認(rèn)為目前最值得收藏的十大白酒品牌如下,下面說(shuō)一下值得收藏的白酒需要符合的幾個(gè)條件。
1、最值得收藏的十大白酒品牌?
年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。每年的白酒江湖都有不同的傳說(shuō),上世紀(jì)中國(guó)一共舉辦五屆評(píng)酒會(huì),共評(píng)出十七大白酒,三十多年過(guò)去了,有的品牌依然在中國(guó)的白酒市場(chǎng)閃耀著璀璨的光芒,而有的白酒品牌由于經(jīng)營(yíng)不善,落魄不堪,陷入無(wú)人無(wú)人問(wèn)津的局面。站在2021年的白酒市場(chǎng),可以說(shuō)是風(fēng)起云涌,變化萬(wàn)千,在茅臺(tái)酒的引領(lǐng)下,醬香酒持續(xù)火爆,似乎一夜之間從小眾品種大有蔓延到全國(guó)之勢(shì)的大眾香型,
據(jù)相關(guān)報(bào)道,2020年,國(guó)內(nèi)醬香酒實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能約60萬(wàn)千升,約占中國(guó)白酒行業(yè)產(chǎn)能740萬(wàn)千升的8%;但是卻實(shí)現(xiàn)銷售收入1550億元,占國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)銷售5863億元的26%,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)630億元,約占中國(guó)白酒行業(yè)利潤(rùn)的2585億元的39%,利潤(rùn)之高令人匪夷所思。二十多年前,那時(shí)候濃香型白酒風(fēng)頭正勁的時(shí)候,全國(guó)大部分白酒生產(chǎn)企業(yè)紛紛涌入濃香型白酒行業(yè),“清香改濃香”,甚至“醬香改濃香”,成就了濃香型白酒稱霸白酒天下20年,
“風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),花落到我家”。近幾年,醬香白酒時(shí)代漸行漸近,必然推動(dòng)部分其他香型白酒企業(yè)加碼醬香酒,如今,許多昔日名不見經(jīng)傳的醬香酒企業(yè),開始在全國(guó)嶄露頭腳,我想未來(lái)值得收藏的醬香酒也會(huì)越來(lái)越多,站在未來(lái)十幾年幾十年的遠(yuǎn)景看,我會(huì)優(yōu)先選擇醬香酒品牌。中國(guó)白酒有幾萬(wàn)家企業(yè),根據(jù)筆者十幾年的買酒和藏酒經(jīng)驗(yàn),因此在這次我認(rèn)為目前最值得收藏的十大白酒品牌如下:1、茅臺(tái)酒2、五糧液3、瀘州老窖4、劍南春5、古井貢酒6、郎酒7、習(xí)酒8、汾酒9、酒鬼酒10、李渡酒每個(gè)人都有自己心儀的白酒品牌,我挑選了四個(gè)濃香品牌,三個(gè)醬香品牌,三個(gè)其他香型品牌,主要是站在收藏的角度,適合收藏,未來(lái)能有一些增值效應(yīng),
2、你覺(jué)得什么白酒好喝,什么白酒適合收藏?
下面說(shuō)一下值得收藏的白酒需要符合的幾個(gè)條件:1、50°以上的高度酒:不是說(shuō)低度酒不適合收藏,一般來(lái)講45度以下的老酒就不適合直飲了,密封特好的除外。收藏用酒必然會(huì)放幾年十幾年甚至幾十年,存放的過(guò)程中難免會(huì)有跑酒現(xiàn)象,這就使得放了15年以上的低度酒打開時(shí)已經(jīng)沒(méi)有了酒味,高度酒由于酒精含量高,可以存放的時(shí)間較長(zhǎng),更適合長(zhǎng)期收藏。
2、系出名門:在老酒圈受歡迎的一般是17大名酒和一些地方白酒,如鴨溪窖等,如果想知道歷史上的5屆評(píng)酒會(huì)的評(píng)酒故事,可以參見這篇回答,談了很多人們不知道的故事和名酒外的好酒。3、增值快:其實(shí)只要買了固態(tài)法白酒放著,任意一款都是增值的,只是增值多少的問(wèn)題,增值速度很大程度上與酒廠的營(yíng)銷有很大關(guān)系,營(yíng)銷做得好、增值就快,收藏哪個(gè)牌子哪個(gè)品種需要自行再三判斷,別人的建議僅僅是建議,
近些年市場(chǎng)表現(xiàn)較好的主要是茅五瀘洋,其他品牌也有較大增幅、但相對(duì)較小,曾經(jīng)茅五劍的劍南春處于價(jià)值低洼區(qū),膽子大的話可以試試。收藏的目的一般有兩個(gè),一是自飲,二是增值,比如飛天從2016年底的800元短短3年漲到了將近3000元,郎酒1956停產(chǎn)后2年時(shí)間從80漲到了200,瀘州老窖特曲3年時(shí)間翻了倍。
4、純糧釀造、大廠嫡系:非嫡系、非主流產(chǎn)品勿碰;酒精 香精勾兌的那種,我們稱之為“垃圾酒”,存放時(shí)間再長(zhǎng)也沒(méi)有增值空間,5、注意真?zhèn)危褐档檬詹氐陌拙拼蟛糠质羌倬频闹貫?zāi)區(qū),一定要注意鑒別,下面推薦的都來(lái)自京東自營(yíng)、天貓超市、廠家旗艦店這類信得過(guò)的店家。6、看重酒的文化價(jià)值:酒不僅僅是一種商品,也是一種文化,尤其是上世紀(jì)90年代中期以前的名酒;如果有一瓶60年代的老酒,喝掉可惜。