國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中研普華產(chǎn)業(yè)研究院白酒行業(yè)屬于完全競(jìng)爭(zhēng)性行業(yè)，行業(yè)的市場(chǎng)化程度高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。投資說(shuō)27白酒行業(yè)是消費(fèi)行業(yè)，而不是周期行業(yè)，17年白酒行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)白酒銷(xiāo)量占比數(shù)據(jù)來(lái)源，17年白酒行業(yè)各品牌市場(chǎng)份額數(shù)據(jù)來(lái)源，中研普華產(chǎn)業(yè)研究院、各企業(yè)年報(bào)想要了解更多關(guān)于白酒行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析請(qǐng)關(guān)注中研普華研究報(bào)告《2018-2024年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。
1、白酒行業(yè)的市場(chǎng)這樣？
一、白酒制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量圖表：2015-2017年中國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中研普華產(chǎn)業(yè)研究院白酒行業(yè)屬于完全競(jìng)爭(zhēng)性行業(yè)，行業(yè)的市場(chǎng)化程度高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。從全國(guó)市場(chǎng)來(lái)看，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來(lái)源于自身品牌的影響力、產(chǎn)品風(fēng)格以及營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作模式，2017年，納入到國(guó)家統(tǒng)計(jì)局范疇的規(guī)模以上白酒企業(yè)1,593家，市場(chǎng)集中度較為分散。
二、白酒各品牌市場(chǎng)份額據(jù)統(tǒng)計(jì)，19家A股白酒上市公司2017年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收總額達(dá)1661.58億元，進(jìn)入2018年白酒行業(yè)A股上市企業(yè)營(yíng)收排行榜(TOP10)的企業(yè)依次為貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份、順鑫農(nóng)業(yè)、瀘州老窖、古井貢酒、山西汾酒、口子窖、迎駕貢酒以及今世緣。其中，貴州茅臺(tái)以582.18億元位列榜首，
值得提出的是，在2018年白酒行業(yè)A股上市企業(yè)營(yíng)收排行榜(TOP10)中，營(yíng)收超百億的企業(yè)有5家，分別為貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份、順鑫農(nóng)業(yè)和瀘州老窖。其2017年?duì)I收分別為：582.18、301.87、199.18、117.34、103.95億元，排名前五企業(yè)總營(yíng)收為1304.51億元，占2018年白酒行業(yè)A股上市企業(yè)營(yíng)收排行榜(TOP10)企業(yè)營(yíng)收總額的85%。
圖表：2017年白酒行業(yè)各品牌市場(chǎng)份額數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院、各企業(yè)年報(bào)三、不同檔次白酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)圖表：2017年白酒市場(chǎng)不同檔次市場(chǎng)結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院、和企業(yè)年報(bào)(此高端白酒界定為500元/升)四、白酒企業(yè)銷(xiāo)量排名圖表：2017年白酒行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)白酒銷(xiāo)量占比數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院、各企業(yè)年報(bào)想要了解更多關(guān)于白酒行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析請(qǐng)關(guān)注中研普華研究報(bào)告《2018-2024年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》，
2、白酒行業(yè)是周期行業(yè)嗎？你怎么看？
投資說(shuō)27白酒行業(yè)是消費(fèi)行業(yè)，而不是周期行業(yè)。中國(guó)有一個(gè)非常奇怪的投資行為，叫一窩蜂投資，這種投資行為的產(chǎn)生根源在于，看著別人賺錢(qián)而眼紅。然后大家一起投資，這種投資行為弊大于利，往往會(huì)產(chǎn)生過(guò)度產(chǎn)能。結(jié)果大家都賺不了錢(qián)，然后開(kāi)始苦苦掙扎，最后大片倒閉。銀行開(kāi)始大量壞帳，我認(rèn)為，投資也需要投資文化。投資文化反對(duì)一窩蜂投資，
3、未來(lái)細(xì)劃市場(chǎng)是什么概念，你是怎么理解的呢？
謝謝邀請(qǐng)。題主所說(shuō)的“未來(lái)細(xì)劃市場(chǎng)”，我個(gè)人理解為“未來(lái)細(xì)分市場(chǎng)”，對(duì)于企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員而言，我們必須要了解一個(gè)基礎(chǔ)概念——STP。一、什么是STP?STP是營(yíng)銷(xiāo)學(xué)大師菲利普·科特勒整合溫德?tīng)枴な访芩沟摹笆袌?chǎng)細(xì)分”理論、麥卡錫的“目標(biāo)市場(chǎng)”理論，特勞特和里斯的“市場(chǎng)定位”理論而來(lái)的，它屬于營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略學(xué)的基本框架，
STP有點(diǎn)類(lèi)似于我們建房子，必須先挖好地基，搭好四梁八柱，然后再把整個(gè)房子建起來(lái)。試想，如果沒(méi)有這些基礎(chǔ)框架的支撐，一個(gè)房子是很難建起來(lái)的，就算勉強(qiáng)建起來(lái)，其安全性也值得懷疑，STP包括三個(gè)基本元素，每一個(gè)元素的英文首字母聚合在一起，就成了STP。這三個(gè)元素分別為——市場(chǎng)細(xì)分（MarketSegmentation）、目標(biāo)市場(chǎng)（MarketTargeting）、市場(chǎng)定位（MarketPositioning），營(yíng)銷(xiāo)三要素是公司營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的核框架，我們也稱(chēng)他為STP營(yíng)銷(xiāo)，市場(chǎng)細(xì)分（MarketSegmentation）則屬于營(yíng)銷(xiāo)三元素的一個(gè)核心部分，
二、什么是市場(chǎng)細(xì)分？根據(jù)溫德?tīng)枴な访芩沟亩x，“市場(chǎng)細(xì)分”是指營(yíng)銷(xiāo)者通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，依據(jù)消費(fèi)者的需求、欲望、消費(fèi)心理、消費(fèi)行為、購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣等方面的差異，把某一產(chǎn)品的市場(chǎng)整體劃分為若干消費(fèi)族群的市場(chǎng)分類(lèi)過(guò)程。每一個(gè)消費(fèi)族群就是一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，每一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)都是具有類(lèi)似需求傾向的消費(fèi)者構(gòu)成的群體，我們舉兩個(gè)例子——“腦白金”和“江小白”：“腦白金”看似是保健品，實(shí)際上是史玉柱另辟蹊徑，分析老年人的送禮市場(chǎng)之后，無(wú)中生有搞出來(lái)的一個(gè)品牌，其消費(fèi)心理就是要給老年人找合適的禮品真心不易，其購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣就是不要想太多，對(duì)老人身體好，又能體現(xiàn)孝心貼心，這么多年以來(lái)，“腦白金”早已不是保健品了，它成了表達(dá)孝敬長(zhǎng)輩之情的一個(gè)快捷標(biāo)簽。