如果啊,拿中端上下白酒相比較,酒都宿遷洋河白酒最驕傲。去年中國(guó)白酒年度總體銷(xiāo)售額在6000多億元左右,“茅五”兩大高端白酒在行業(yè)全年總營(yíng)收的占比接近20%,同時(shí)北方人也會(huì)在喝酒時(shí)不那么拼酒了,紅酒替代及不拼酒的文明,將使白酒的銷(xiāo)量減少,多因素驅(qū)動(dòng),白酒行業(yè)迎來(lái)復(fù)蘇,熱度持續(xù)上升。
1、現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)前景怎么樣?
白酒在中國(guó)的餐桌上面幾乎是必不可少的飲品,同時(shí)中國(guó)古代愛(ài)酒的人也不在少數(shù),知名的有酒仙李白,酒圣杜甫。酒文化在中國(guó)擁有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展歷史,從古至今,喜愛(ài)喝酒的人不在少數(shù),這就促成了白酒行業(yè)的快速發(fā)展,做知名品牌的白酒生意,大有消費(fèi)市場(chǎng),賺錢(qián)也指日可待,現(xiàn)在白酒市場(chǎng)怎么樣?前景如何?多因素驅(qū)動(dòng),白酒行業(yè)迎來(lái)復(fù)蘇,熱度持續(xù)上升。
目前在大眾消費(fèi)占主導(dǎo)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,高端白酒的價(jià)格更為合理,新的量?jī)r(jià)支撐可延續(xù)性強(qiáng),因此以往慣有的周期曲線被拉平,高景氣度具有長(zhǎng)期持續(xù)性。未來(lái)白酒市場(chǎng)將迎來(lái)擠壓式增長(zhǎng)和結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)時(shí)代,因?yàn)槿丝诹鲃?dòng)的全國(guó)化,未來(lái)高端白酒市場(chǎng)份額會(huì)有碎片化的趨勢(shì),區(qū)域名酒中的高端酒會(huì)從中受益。對(duì)此,白酒專(zhuān)家表示,隨著高端消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大和生活品質(zhì)的不斷提升,低價(jià)位低品牌價(jià)值的產(chǎn)品難以滿足消費(fèi)者的需求,
2、2020年白酒市場(chǎng)會(huì)怎么樣?
關(guān)于2020年白酒問(wèn)題,我個(gè)人是這么認(rèn)為,第一,人們的生活習(xí)慣會(huì)因疫情到來(lái)而加速改變,涉及到兩個(gè)方面,至少上半年人面見(jiàn)面的時(shí)間長(zhǎng)度和聚會(huì)的次數(shù)會(huì)大幅減少,在這個(gè)層面會(huì)嚴(yán)重影響白酒的消費(fèi)。第二,就是一個(gè)事件,或許改變了人們的一個(gè)生活習(xí)慣,本來(lái)健康和養(yǎng)生就是未來(lái)的主流,疫情又加速改變了人們注重自己身體健康、注重養(yǎng)生的問(wèn)題,從這個(gè)方面講,人們?cè)谌粘5南M(fèi)和宴請(qǐng)的時(shí)候會(huì)更多的用紅酒來(lái)替代白酒,北方人向國(guó)際和南方人接軌,
同時(shí)北方人也會(huì)在喝酒時(shí)不那么拼酒了,紅酒替代及不拼酒的文明,將使白酒的銷(xiāo)量減少。第二,隨著社會(huì)發(fā)展,營(yíng)銷(xiāo)方式的變革,比如通過(guò)頭條、通過(guò)抖音、網(wǎng)絡(luò)新零售等這些新的工具和平臺(tái)去拓展銷(xiāo)售,那么對(duì)線下通過(guò)人,通過(guò)人情,通過(guò)拼酒按傳統(tǒng)的模式去拓展業(yè)務(wù)就會(huì)造成實(shí)質(zhì)性的沖擊,變通線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)的比例會(huì)降低,這也會(huì)一定程度上減少白酒的消費(fèi),
第3,就白酒本身而言,經(jīng)過(guò)前面,幾年的消費(fèi)增長(zhǎng),去年底到了行業(yè)周期的拐點(diǎn),自身就有消費(fèi)下滑的周期因素,加上前述兩點(diǎn)的變化,會(huì)加速它調(diào)整步伐,這是白酒周期所導(dǎo)致的。第4個(gè)就是白酒的消費(fèi)群體是中年和以上的老年人,這些群體現(xiàn)在呢,面臨著男的超過(guò)45歲之上,很難就業(yè),傳導(dǎo)到收入上,也不樂(lè)觀,人的壽命在延長(zhǎng),但很不樂(lè)觀的現(xiàn)實(shí)就是,年齡成了人生就業(yè)的大障礙,加上這次疫情,相當(dāng)一部分企業(yè)出現(xiàn)困難,降薪裁員也是不得已,
3、現(xiàn)在感覺(jué)白酒銷(xiāo)量上不去,難道80、90、00后喝白酒的人減少了嗎?這是怎么回事?
白酒不能丟掉了傳統(tǒng)工藝釀制;一味地追求工業(yè)化勾兌生產(chǎn)線。速成的產(chǎn)品難服眾,輕巧錢(qián)不好掙,白酒就應(yīng)該純糧釀制;食用酒精勾兌的酒沒(méi)人喝,以前釀制的糧食酒,越陳年越香。開(kāi)瓶酒滿屋飄香,酒不醉人人自醉!現(xiàn)在的白酒;傳統(tǒng)的東西丟了!投機(jī)取巧;用食用酒精配制酒都學(xué)會(huì)了!誰(shuí)都不愿意喝配制酒,糧價(jià)又不高,為什么不用糧食釀酒呢?很多酒廠跑到四川,貴州去買(mǎi)酒回來(lái)勾兌,
4、高端白酒的銷(xiāo)量如何?該如何在市場(chǎng)站穩(wěn)腳步呢?
高端白酒有沒(méi)有市場(chǎng)?咱們先看一下數(shù)據(jù)。就在7月1日,茅臺(tái)股價(jià)突破1500元,創(chuàng)歷史新高,金種子酒、瀘州老窖相繼漲停,五糧液、老白干、口子窖、迎駕貢酒多股拉漲,受新冠疫情的影響,經(jīng)營(yíng)環(huán)境“不佳”,白酒行業(yè)自然無(wú)法獨(dú)善其身,不過(guò),無(wú)論是從資本市場(chǎng)來(lái)看,還是從銷(xiāo)售數(shù)據(jù)來(lái)講,對(duì)名優(yōu)白酒的影響不算太大,根據(jù)京東618全球年中購(gòu)物節(jié)數(shù)據(jù)顯示,開(kāi)場(chǎng)僅5分鐘,中高端白酒成交金額就達(dá)到去年同期的10倍;天貓公布6·18酒類(lèi)戰(zhàn)報(bào),200多個(gè)酒類(lèi)品牌成交量超過(guò)去年雙十一,六十多個(gè)單品成交過(guò)萬(wàn)件;蘇寧易購(gòu)線上酒類(lèi)數(shù)據(jù)也顯示,高端白酒銷(xiāo)售額大幅領(lǐng)漲。