近來，各大白酒巨頭也都將重心轉(zhuǎn)移到了品牌打造上來，最能反映品牌影響力的是高端白酒，茅臺(tái)自不必自九十年代起就穩(wěn)居中國白酒的第一把交椅，五糧液雖說前幾年有些疲軟，不過畢竟是老牌名酒，經(jīng)過一些列的調(diào)整再次熊光煥發(fā)。現(xiàn)在廣州市場上很多知名白酒品牌，其商標(biāo)權(quán)，都?xì)w屬于廣州的酒業(yè)公司。
1、大家過年都喝什么酒？？
春節(jié)是一壇益壽延年的屠蘇酒“年年最后飲屠蘇，不覺年來七十余”，蘇轍的《除日》詩中，透露一個(gè)與長幼有序禮俗異樣的奇特春節(jié)酒俗屠蘇酒是古代中國人春節(jié)期間主要飲用的酒品，故又名歲酒?！都t樓夢》五十三回有：男東女西歸坐，獻(xiàn)屠蘇酒、合歡湯唐朝人韓鄂所著的《歲華紀(jì)麗·卷一·元日》“進(jìn)屠蘇”注中記載，屠蘇為草庵，庵中名醫(yī)每到除夕夜都要給鄰里贈(zèng)送藥酒以避瘟疫，因不知醫(yī)生姓名，人們便用草庵的名稱“屠蘇”來命名此酒，稱屠蘇酒，
《本草綱目》記載，屠蘇酒配方為赤木桂心、防風(fēng)、菝葜、大黃、桔梗、蜀椒、烏頭、赤小豆等八味中藥，對(duì)養(yǎng)生保健裨益甚多。南朝梁·宗懔《荊楚歲時(shí)記》中留下這樣的記載:“歲飲屠蘇，先幼后長，為幼者賀歲，長者祝壽”，原來，飲屠蘇酒由幼及長的奇特酒俗，并非亂長幼有序禮俗爾。難怪宋朝蘇軾在《除夜野宿常州城外》中寫道，“但把窮愁博長健，不辭最后飲屠蘇”，
2、中國人都愛喝哪些白酒？
說實(shí)在的，酒類繁多，至于愛喝什么酒這個(gè)眾說紛紜。有個(gè)數(shù)據(jù)來看看這些國內(nèi)白酒品牌銷量，（單位：億元）?從相關(guān)數(shù)據(jù)可以看出，白酒的品牌集中度正在越來越大，強(qiáng)者越來越低強(qiáng)，弱者則正在被逐步淘汰，雖說這一現(xiàn)象符合市場的規(guī)律，但是對(duì)于白酒行業(yè)的發(fā)展卻是有待考慮。
近來，各大白酒巨頭也都將重心轉(zhuǎn)移到了品牌打造上來，最能反映品牌影響力的是高端白酒，茅臺(tái)自不必說，自九十年代起就穩(wěn)居中國白酒的第一把交椅，五糧液雖說前幾年有些疲軟，不過畢竟是老牌名酒，經(jīng)過一些列的調(diào)整再次熊光煥發(fā)，而現(xiàn)在位居第三的洋河則是得益于綿柔型白酒的推出，通過這幾年的市場培養(yǎng)及綿柔品質(zhì)，其夢之藍(lán)為大多數(shù)消費(fèi)者所喜愛。
3、廣州有什么本地特產(chǎn)白酒嗎？
廣州在全國各城市中，很可能是擁有白酒品牌最多的，小糊涂仙系列白酒算是其中的代表。廣州并非傳統(tǒng)的白酒生產(chǎn)基地，但卻曾一度成為全國較大的白酒貿(mào)易基地，主因在于較早以前，廣州的白酒商人，便具有良好的品牌意識(shí)，他們通過買斷品牌或自創(chuàng)品牌，借助貴州省和四川省內(nèi)眾多的白酒生產(chǎn)廠家，采用委托加工，合作，甚至股權(quán)收購等各種形式進(jìn)行生產(chǎn)。
特別是在云峰酒業(yè)的小糊涂仙酒獲得成功之后，各大酒業(yè)經(jīng)銷公司基本上都是在營銷自己的品牌?，F(xiàn)在廣州市場上很多知名白酒品牌，其商標(biāo)權(quán)，都?xì)w屬于廣州的酒業(yè)公司，而說到廣州本地生產(chǎn)的白酒，現(xiàn)在主要集中在從化，幾款米香型白酒還是頗具特色的，首先是“鷹金錢”的從化三花酒和從化米酒，再就是呂田的頭酒和流溪源頭酒，另外，從化呂田的一些小酒坊的自釀米酒，也很具特色。
