目前,大部分白酒的收藏都不會超過100年。濃香型的古井貢酒也有很高的收藏價值,目前在市場酒類品牌價值排第七,如果想收藏可以考慮年份原漿系列,收藏白酒有一個前提,必須是高度白酒還要具備一定的文化價值,近年來,在白酒市場興起了收藏熱,到底什么酒具有收藏的價值。
1、為什么有人喜歡收藏白酒,哪些白酒值得收藏?
如果只是說收藏的話,其實有很多品牌白酒適合收藏,比如眾所周知的茅臺酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖,等名酒收藏起來有升值的意義,用來請客喝酒也更有面子。像這種品牌酒,首先品質(zhì)有保障,其次是就是品牌價值,還有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長時間儲存,高度酒更適合收藏,50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造,越陳越香!而收藏的酒大多也以醬香為主,醬香型白酒有1000多種香氣成分,香味層次豐富,越陳越香,也是大家喜歡收藏的原因之一。
2、哪些白酒值得收藏?
我覺得“八大名酒”更具有收藏價值,新中國成立以來,先后一共舉辦過五屆全國評酒大會,其中第二、三屆白酒各評選出八種名酒。1979年第三屆全國評酒大會于大連舉辦,此次大會評選出八種名酒,分別是:茅臺酒;汾酒;五糧液;劍南春;古井貢酒;洋河大曲;董酒;瀘州老窖特曲。這次評酒會少了全興和西鳳兩個品牌,而劍南春和洋河也是首次入圍進入名次,
3、最近想收藏幾瓶白酒,有什么升值空間大,值得收藏的請高人指點?
對于這個問題,我來答一波。近年來,在白酒市場興起了收藏熱,收藏,藏的是酒,也是時間年代。既要有故事,又要講情懷,收藏酒就好像是藝術品收藏。對于酒類收藏愛好者來說,看著一瓶瓶收藏的老酒,就是一種享受,如果選酒選的好,更會帶來超值的收益。即使自飲或者是送人,拿出一瓶陳年佳釀,酒香更顯醇厚,酒體口感綿柔,酒香撲鼻,沁人心脾,再說上一段兒老酒與老友的故事,那人生的意境瞬間就拔高了好幾個層次,
那么,到底什么酒具有收藏的價值?首先,一定要選用純糧固態(tài)法釀造的白酒。在這個大前提下,再從三個方面去參考,下面我們就來說一說,一,稀缺性物以稀為貴。白酒的收藏首選珍品,孤品,這樣的酒主要是體現(xiàn)在限量上。1,宜選老酒,目前,大部分白酒的收藏都不會超過100年?;旧霞性?0年以內(nèi),就即使是這樣。
不管是什么牌子,只要是年代越久遠,存量越少,價格自然就越高,升值空間也越大,有一些不太知名的老酒,酒廠早已停產(chǎn),但老酒的價格并不比名優(yōu)質(zhì)老酒差。從白酒收藏的年代區(qū)間來說,建國后到上世紀90年代以前的老酒最具有收藏價值,因為當時正是計劃是經(jīng)濟時期。各酒廠并非以經(jīng)濟效益為主,甚至在生產(chǎn)上并不考慮產(chǎn)量,不計成本,而且當時釀酒都是以傳統(tǒng)工藝釀造而成。
因此,能留存到現(xiàn)在的老酒反而成就了一等好酒,2,宜選有紀念意義的酒。紀念酒一般是為紀念國家歷史事件,企業(yè)大事而生產(chǎn),限量發(fā)行,酒質(zhì)優(yōu)秀,目前市面上的紀念酒有兩類,一類是“生肖紀念酒”。也就是以當年生肖屬相為名頭的紀念產(chǎn)品,另一類是重大事件紀念酒,多以國家或企業(yè)的重要歷史事件為紀念對象,比如“奧運紀念酒”,“世博紀念酒”,“封藏大典紀念酒”,“建廠周年紀念酒”等。
二,品牌知名度白酒收藏宜選知名品牌酒,因為名酒本身就很珍貴,如果一瓶名酒歷史悠久,出自名優(yōu)廠家就越是難能可貴。在經(jīng)多年的陳藏價值更高,自1952年起到1989年止國家共組織了五次全國范圍的評酒會。先后評選出17種國家名白酒,涵蓋了我們常說的“四大名酒”,“八大名酒”,“十七大名酒”,這些國家名酒歷史悠悠長,質(zhì)量穩(wěn)定可靠,處在老酒收藏的第一線。
此外,一些當年酒評會獲得二等獎的國家優(yōu)質(zhì)酒以及“省優(yōu)”,“部優(yōu)”,全國各地的地方名酒也可以列入收藏名單,這些酒都帶有強烈的歷史文化背景,具有獨特的地域特色,制作工藝和制作原料都帶有當?shù)鬲氁粺o二的特征,別的地方很難釀出同樣的酒質(zhì)。相比較而言,針對國家歷史事件的紀念酒會得到企業(yè)以及市場更多的重視,質(zhì)量更為上乘,更具有收藏價值。