以前解酒的方法有喝茶、喝醋、喝蜂蜜水、喝魚(yú)湯、催吐等，現(xiàn)在又出現(xiàn)了很多解酒產(chǎn)品，例如各種解酒飲料、解酒保健品，還有人說(shuō)喝藿香正氣水解酒。我們常說(shuō)白酒配白肉，喝酒雞肉自然少不了來(lái)一份雞絲伴黃瓜最好不過(guò)了，柔滑的雞絲尚有蒸煮后的汁水，黃瓜就好似鄰家妹妹一般的存在使這款菜肴滿溢田園般的清甜，此時(shí)喝一口白酒，讓酒的輕柔醇香慢慢釋放。
1、喝白酒搭配什么飲料解酒效果好？
解酒指的是促進(jìn)酒精排出體外，不是促進(jìn)酒精分解代謝。以前解酒的方法有喝茶、喝醋、喝蜂蜜水、喝魚(yú)湯、催吐等，現(xiàn)在又出現(xiàn)了很多解酒產(chǎn)品，例如各種解酒飲料、解酒保健品，還有人說(shuō)喝藿香正氣水解酒，這些五花八門(mén)的解酒方法哪種最靠譜呢？解酒主要的方法有多飲水，勤排尿，促進(jìn)體內(nèi)來(lái)不及分解的酒精從尿液排出體外。白開(kāi)水、淡茶水、淡果汁都是促進(jìn)排尿解酒的健康飲料；而蜂蜜水、濃果汁、紅茶綠茶等含糖飲料的熱量高，容易造成脂肪堆積，引起肥胖；可樂(lè)雪碧等含汽飲料不僅熱量高易能量過(guò)剩，還會(huì)促進(jìn)酒精吸收，加速醉酒，
多排汗也能解酒。例如蒸桑拿、汗蒸、快步走、跳舞等促進(jìn)出汗的的方法（酒后不要游泳，防止發(fā)生意外），還有多唱歌、多講話等加快呼吸的解酒方法，都能促進(jìn)未分解的酒精通過(guò)呼吸排出體外，推遲醉酒。催吐是最直接的將胃內(nèi)未分解的酒精排出體外的解酒方法，不過(guò)經(jīng)常用催吐的方法解酒，胃內(nèi)酸性混合物會(huì)腐蝕胃管、咽喉部和牙齒，導(dǎo)致食管炎、咽喉炎或牙齒腐蝕等問(wèn)題。
2、喝白酒配什么菜最好呢？
一、美食 濃香型白酒相得益彰：香味醇厚吃川菜最適宜喝濃香酒，川菜最大的特色可以用“味辣口重”來(lái)形容。以酸菜魚(yú)為例，新鮮的草魚(yú)配上四川泡菜，肉質(zhì)鮮嫩，湯酸香鮮美，辣而不膩，魚(yú)片嫩黃爽滑，配上窖香優(yōu)雅，綿甜凈爽的濃香酒，在酸湯的襯托下細(xì)細(xì)品味豐滿醇厚的酒體，味道疊加口感并重，可謂相得益彰絕佳享受。除川菜以外，一些其他菜系也非常適合濃香酒，比如辣椒燜魚(yú)、炒小魚(yú)仔、清炒河蝦仁等，現(xiàn)剝的蝦仁，鮮嫩的肉，清炒之后清香利口配上酒體的厚重、用優(yōu)雅的濃香酒做點(diǎn)綴簡(jiǎn)直完美，不過(guò)飲酒前建議稍微花點(diǎn)時(shí)間醒醒酒，酒會(huì)更柔和，配著肉質(zhì)細(xì)彈的蝦仁簡(jiǎn)直美味得不得了，
二、美食 清香型白酒完美搭配：極致輕柔要我說(shuō)清香型白酒配蒜泥白肉最佳入口即化、肥而不膩、肥瘦均勻，微甜的麻辣蒜泥醬一口肉一杯酒簡(jiǎn)直完美搭配。又或者是肉食動(dòng)物的摯愛(ài)——清香版的水煮肉片，它不同于傳統(tǒng)川味的水煮肉片，把干辣椒換成鮮辣椒，口味清淡適合鐘愛(ài)輕柔白酒的人群，白酒優(yōu)雅舒適的必將激發(fā)先搜的爽嫩口感，若是寒冷的冬天喝著美酒，享受著美味整個(gè)人都會(huì)舒展起來(lái)，
我們常說(shuō)白酒配白肉，喝酒雞肉自然少不了來(lái)一份雞絲伴黃瓜最好不過(guò)了，柔滑的雞絲尚有蒸煮后的汁水，黃瓜就好似鄰家妹妹一般的存在使這款菜肴滿溢田園般的清甜，此時(shí)喝一口白酒，讓酒的輕柔醇香慢慢釋放。三、美食 醬香型白酒相互提攜：余味悠長(zhǎng)湘菜是醬香型白酒的最佳搭檔例如剁椒魚(yú)頭、干鍋雞、紅燒肉等等，精心鹵制的調(diào)料全部滲入肌肉，后大火煮熟，再小心煨制，
肉質(zhì)鮮美，口感香辣，與甘美回味、香味濃郁的醬香酒搭配，在嘴里交織出馥郁的香氣，在辣味的襯托下白酒口感更加柔順，余味悠長(zhǎng)。鐘愛(ài)醬香酒的酒友可以嘗試松鼠鱖魚(yú)，肉質(zhì)松脆軟嫩，鹵汁酸甜適口，滋味鮮美，搭配醬香酒，酸甜可口的松鼠鱖魚(yú)與醬香型白酒在唇齒間相遇時(shí)，酒與佳肴兩融合，松鼠鱖魚(yú)外皮的香脆使得酒香回味更加悠長(zhǎng)持久，
陸志是資深醬香酒愛(ài)好者同時(shí)也是白酒從業(yè)者，致力于把真正的純糧食固態(tài)發(fā)酵美酒帶上酒友們的餐桌，始終堅(jiān)信著“酒品如人品”這個(gè)宗旨，做好人才能做好酒?？戳诉@篇文章的酒友們，學(xué)到了一點(diǎn)點(diǎn)知識(shí)，覺(jué)得信任我的話，可以找我（陸志552006039），如今酒桌上喝酒，讓你點(diǎn)菜你知道點(diǎn)什么菜了嗎？不會(huì)可以試試這些菜。
3、吃什么食物配酒喝更爽？
說(shuō)起啤酒，青島啤酒必須擁有姓名，國(guó)際知名品牌就不用說(shuō)了，青島扎啤更是一絕，新鮮冰爽的口感，一口就能救你逃出炎炎暑天，“哈啤酒吃嘎啦”是青島的特色，在“青島貴婦”黃渤的帶領(lǐng)下，“哈啤酒吃嘎啦”甚至都成了青島最有代表性的標(biāo)簽了！不過(guò)，喝啤酒可不只是跟蛤蜊才是絕配哦！夏天的燒烤和啤酒，幾乎遍及整個(gè)中華美食街，如果哪個(gè)美食街上沒(méi)有燒烤啤酒攤，來(lái)找我！美食博主這點(diǎn)自信還是有的（哭笑臉）。