例如說茅臺鎮(zhèn)前幾年比較大的東北的一個(gè)在北京做商貿(mào)公司的老板投資的白酒企業(yè),最后成了他們四個(gè)人的私人企業(yè),進(jìn)廠指標(biāo)5萬元錢一個(gè),而且有很多糊涂賬。嗜利潤、有錢就好說在茅臺鎮(zhèn)除開茅臺酒股份有限公司的大型白酒企業(yè),基本上100元錢以內(nèi)的產(chǎn)品,甚至是有的高端產(chǎn)品他們的酒都是以和食用酒精差不多的酒罐裝的。
1、北京最好喝的酒有哪些?
這次在北京,喝的是二鍋頭和燕京啤酒。再也沒有比二鍋頭更受歡迎的了,都在北京裝造嘛,北京人當(dāng)然喝北京酒了,他們稱這種酒為白酒,和洋人的葡萄白酒完全不同,要多強(qiáng)烈是多強(qiáng)烈,喝到嗆喉為止,才算過癮。起初我也喝不慣白酒,認(rèn)為品質(zhì)控制得不佳,時(shí)好時(shí)壞,喝完了全身酒味,三天不除,后來小館子去多了,在北方也沒花雕出售,就有甚麼喝甚麼,二鍋頭像開水一般喝。
當(dāng)今喝酒的朋友愈來愈少,來一瓶大的一個(gè)人喝不完,北京的二鍋頭就有這一點(diǎn)好處,買一瓶小得不能再小的,倒到杯子,只有三份之二杯左右,喝完算數(shù)。喝得不夠,再來一瓶小酌,喝得暢快,才轉(zhuǎn)大樽。只是北京天氣乾燥,儘管喝烈酒也不行,羊肉又吃得多,身體發(fā)滾,來一瓶啤酒當(dāng)番鬼佬涼茶才能解熱,在甚麼地方喝甚麼地方的啤酒,廣東喝珠江,山東喝青島。
來了北京,就要喝他們的燕京啤酒了,當(dāng)今也出甚麼生啤乾啤了,最好的還有所謂「燕京王」,還有摻了菊花的菊花啤。可是啤酒總是喝了肚皮發(fā)脹,頻頻上洗手間,東方人洋人都認(rèn)為不是辦法,荷蘭人喝喜力時(shí),配搭著一種叫做Genever的占酒喝。喝法是用中指和無名指夾著小烈酒杯,再用食指和中指夾著大啤酒杯,由小杯慢慢流入大杯之中,再倒進(jìn)口,
2、茅臺鎮(zhèn)有哪些其他白酒品牌?這些品牌發(fā)展得怎么樣?
茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒普遍發(fā)展都不好,或者說發(fā)展得好的沒有幾家,而且正兒八經(jīng)的發(fā)展得好的基本上都是外地投資人說了算。發(fā)展得不好的理由可能有千萬個(gè),但是我從一個(gè)茅臺鎮(zhèn)不本地人的人觀點(diǎn)來說,其實(shí)還是很多做酒的人“良心”問題,還有就是“眼光”問題,當(dāng)然可能我說這些很多朋友會反問我,既然你那么牛,你為什么還是沒有車沒有房,而且還只是一個(gè)在有三千多家作坊的茅臺鎮(zhèn)的作坊主人呢?1:以次充好在茅臺鎮(zhèn),如果你是作為一個(gè)外地人過來茅臺鎮(zhèn)旅游,你會發(fā)現(xiàn)滿大街的店鋪都在賣酒,而且景區(qū)有一些提著酒給你推銷,
當(dāng)然他們中也不乏一些好酒。但是這些酒一開始都是不錯(cuò)的,但是隨著銷量的變化,很多人也開始走品牌化路線,最后煩惱來了,自己釀造的酒不夠了,哪怎么辦呢?唯一的途徑就是外購,外購嘛又要考慮成本,所以很多以前記喝著不錯(cuò)的酒最后都成了不行的酒,其實(shí)這就是以次充好。2:道德與良心如果說你想開發(fā)一個(gè)醬香型白酒的品牌,很多人的套路都是滿口答應(yīng)你,可以?。⌒栴}首先印刷包裝材料,然后罐裝酒,但是罐裝了酒你賣不出去,拿不走,庫房是要收很多高昂費(fèi)用的,
如果說你想在茅臺鎮(zhèn)投資白酒企業(yè),可以??!先買地,再招人,修廠房。很多老板最后發(fā)現(xiàn)自己投資的錢最后都成了一些搬不回家而且在很長時(shí)間內(nèi)受制于人的產(chǎn)物,例如說茅臺鎮(zhèn)前幾年比較大的東北的一個(gè)在北京做商貿(mào)公司的老板投資的白酒企業(yè),最后成了他們四個(gè)人的私人企業(yè),進(jìn)廠指標(biāo)5萬元錢一個(gè),而且有很多糊涂賬?,F(xiàn)在老板想賣吧酒廠本來就手續(xù)不齊全,還有就是他與茅臺鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人的一些理不清的問題,現(xiàn)在投資的差不多20個(gè)億就是一些房子擺在山坡上,
其實(shí)這些都是很多從事白酒行業(yè)的老前輩在茅臺鎮(zhèn)踩過的坑。所以很多人一說到醬香型白酒或者說茅臺鎮(zhèn)三個(gè)字,差點(diǎn)把牙都咬短啦!這個(gè)就是我們這里的撲克牌特殊JQK,先以口頭的以茅臺酒為標(biāo)的來“勾”“J”住你,然后等你開始投資初拼命的“匡”“Q”好你,最后等你的錢差不多了就是“坑”“K”你,讓你血本無歸,3:嗜利潤、有錢就好說在茅臺鎮(zhèn)除開茅臺酒股份有限公司的大型白酒企業(yè),基本上100元錢以內(nèi)的產(chǎn)品,甚至是有的高端產(chǎn)品他們的酒都是以和食用酒精差不多的酒罐裝的。