這個(gè)我比較知情,我爸爸是白酒廠(chǎng)的退休職工,我小時(shí)候家就住在白酒廠(chǎng)大道的職工樓里,九十年代家里樓下的馬路邊上經(jīng)常停著一隊(duì)隊(duì)來(lái)拉酒糟的驢車(chē),廠(chǎng)里還有發(fā)酵罐,大糧倉(cāng),那時(shí)候廠(chǎng)里的就都是自己廠(chǎng)里發(fā)酵釀造的。至于哪個(gè)好喝,這個(gè)見(jiàn)仁見(jiàn)智,每個(gè)人的口味和口感不一樣,不能一概而論,就算是同一品牌的酒,價(jià)格區(qū)間跨度也很大,就拿津酒而言,分了好多系列,扁鳳壺,帝王風(fēng)范,津酒年份酒等等,好多檔次,幾十到上千的都有,不同價(jià)格的酒口味和口感差別也很大,通常而言,一分價(jià)錢(qián)一分貨,價(jià)格高的肯定口感也好一些,天津酒以高粱酒居多,天津也不是酒文化的聚集地,其實(shí)中國(guó)好酒還是在川貴一帶,當(dāng)然也有很多其他的地方酒馳名全國(guó),但天津酒在全國(guó)的知名度并不高,作為一個(gè)跨區(qū)域的特色產(chǎn)品,旅游或者回老家倒是可以帶一點(diǎn),至少體現(xiàn)了天津特色。
1、天津經(jīng)常喜歡喝白酒的朋友,你們感覺(jué)天津哪一款白酒好喝一些?
天津本土品牌的白酒有:津酒,蘆臺(tái)春,義聚永等,好像還有一個(gè)牌子叫大津酒,應(yīng)該是蹭津酒的熱度,各個(gè)品牌的酒也都涵蓋高中低端各個(gè)檔次。至于哪個(gè)好喝,這個(gè)見(jiàn)仁見(jiàn)智,每個(gè)人的口味和口感不一樣,不能一概而論,就算是同一品牌的酒,價(jià)格區(qū)間跨度也很大,就拿津酒而言,分了好多系列,扁鳳壺,帝王風(fēng)范,津酒年份酒等等,好多檔次,幾十到上千的都有,不同價(jià)格的酒口味和口感差別也很大,通常而言,一分價(jià)錢(qián)一分貨,價(jià)格高的肯定口感也好一些,天津酒以高粱酒居多,天津也不是酒文化的聚集地,其實(shí)中國(guó)好酒還是在川貴一帶,當(dāng)然也有很多其他的地方酒馳名全國(guó),但天津酒在全國(guó)的知名度并不高,作為一個(gè)跨區(qū)域的特色產(chǎn)品,旅游或者回老家倒是可以帶一點(diǎn),至少體現(xiàn)了天津特色!就個(gè)人而已,我覺(jué)得津酒的口感更好一些,僅代表個(gè)人觀(guān)點(diǎn),沒(méi)有任何廣告嫌疑[笑]小酌怡情,貪杯誤事,酒這個(gè)東西,好喝難喝都不要多喝,不是李白,斗酒也詩(shī)不出百篇,喝多了還得吐,空胃也難受[呲牙],
2、天津白酒廠(chǎng)的散裝酒是純糧造的嗎?
這個(gè)我比較知情,我爸爸是白酒廠(chǎng)的退休職工,我小時(shí)候家就住在白酒廠(chǎng)大道的職工樓里,九十年代家里樓下的馬路邊上經(jīng)常停著一隊(duì)隊(duì)來(lái)拉酒糟的驢車(chē),廠(chǎng)里還有發(fā)酵罐,大糧倉(cāng),那時(shí)候廠(chǎng)里的就都是自己廠(chǎng)里發(fā)酵釀造的。我爸爸單位福利還有給員工專(zhuān)門(mén)灌制的白牌酒,也就是酒頭,據(jù)說(shuō)很好喝,那時(shí)候親戚朋友都搶著要,后來(lái)過(guò)了2000年,好像就已經(jīng)不自己釀造了,都是采購(gòu)來(lái)的原漿酒然后在廠(chǎng)里進(jìn)行勾兌,但是勾兌也是需要很好的技術(shù)的,現(xiàn)在白酒廠(chǎng)的就基本都是勾兌酒吧。
3、天津有什么好酒值得推薦?
謝邀薊縣:漁陽(yáng)掛月王,寧河:蘆臺(tái)春,還有津酒,大地王~這都是比較有名得,好不好喝不知道,這得看個(gè)人口味了。其實(shí)原先玫瑰露酒和五加皮酒高糧酒都是天津直沽酒廠(chǎng)的,就是河?xùn)|大直沽里的那個(gè)酒廠(chǎng),元代在大直沽地區(qū)已經(jīng)有不少酒坊了,直到1882年出現(xiàn)燒鍋“義聚永”,釀造技術(shù)算是達(dá)到頂峰,1923年義聚永第二代傳人劉香久在香港和南洋注冊(cè)“金星牌”。