粗制白酒加云南特產(chǎn)香玫瑰花瓣發(fā)酵蒸餾而成。在云南都有有什么酒好喝呢,這樣的生產(chǎn)工藝是編首推的云南白酒,一,味道比較符合云南人的口味,所以大家都愛喝;二,都是真酒,不會有假酒;三,這些酒都是純糧食釀造的,不是酒精勾兌酒,所以不會上頭,喝著放心;四,這些酒度數(shù)一般都比較高,而云南人大多酒量不錯,喜歡喝高度酒。
1、云南哪些白酒好喝?
謝謝邀請,雖然云南不屬于中國白酒主要產(chǎn)地,但它卻擁有著一些好酒。那么,在云南都有有什么酒好喝呢?小編接下來給大家介紹一下,第一:在云南臨滄有一款酒叫地白奪拉祜王酒,酒廠始建于1992年,生產(chǎn)的拉祜王酒在臨滄相當出名。原酒利用臨滄南美拉祜族鄉(xiāng)得天獨厚的溫和氣候、優(yōu)質(zhì)水源、生態(tài)環(huán)境,采用古法天鍋工藝與土壇老窖發(fā)酵而成,在生產(chǎn)中采用原始的木、竹工具及當?shù)靥禺a(chǎn)木酒甑和土陶盛酒容器,以保證酒品的純正,
釀酒工藝完全按云南古法傳統(tǒng)天鍋工藝,全程手工作業(yè),原酒分壇封存,達到年份后再灌裝出品。形成清亮透明、清香甘爽、柔和純凈、入口綿甜的小曲清香型白酒,所以,這樣的生產(chǎn)工藝是編首推的云南白酒。然后,在云南還有下面這些酒也是非常不錯的,銅鍋牌糯谷香酒、銅鍋家酒、銅鍋宴酒、銅鍋喜酒、銅鍋冰酒昆明的“清酒”,楚雄的“彝州小茅臺”,中甸的“青稞酒”西雙版納的“竹筒酒”、德宏的“糯米酒”、藏秘酒”、昆明的“楊林肥酒”好了,這一期的回答就結(jié)束了,你還有什么藥補充的嗎?請在評論區(qū)留言吧。
2、昆明本地有什么白酒?
楊林肥酒產(chǎn)自云南昆明,是楊林肥酒廠旗下同名產(chǎn)品,始于1880年,楊林肥酒由黨參、圓肉、大棗、陳皮、丁香等十多味中藥,并配加蜂蜜、蔗糖,經(jīng)過十多道傳統(tǒng)工藝釀造而成,具有酒綠如玉,藥味淡于無,甘甜可口,酒體豐滿等特點。云酒產(chǎn)自云南昆明,是云南云酒酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品,始于2009年,云酒目前有三個系列產(chǎn)品:云醬、云濃、云清,分別為醬香型,濃香型,清香型白酒。
玉林泉酒產(chǎn)自云南玉溪,屬于小曲清香型白酒的一種,始于1977年,玉林泉酒有著悠久的歷史,源于三國時期,揚名于清朝中葉,民國初期享譽滇中。玉林泉酒以綿、甜、凈、爽為主要風格,鶴慶乾酒產(chǎn)自云南鶴慶云鶴鎮(zhèn),被譽為鶴慶三寶之一,始創(chuàng)于明正統(tǒng)年間。鶴慶乾酒由大麥為原料輔以龍?zhí)度?,?jīng)固態(tài)蒸煮、固態(tài)糖化、固態(tài)小壇發(fā)酵、固態(tài)蒸餾而成,
具有酒體清澈透明,清香純正,香氣高雅等特點。玫瑰升酒,清朝、民國時期老昆明人最愛喝的酒之一,粗制白酒加云南特產(chǎn)香玫瑰花瓣發(fā)酵蒸餾而成。有“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老鹵”等,40°到60°不等,酒液透明清亮,甘冽醇厚,散發(fā)著玫瑰花香,解放前,昆明許多酒坊都釀制,尤以景星街“畢大蠟燭”家釀制的玫瑰老鹵酒馳名省內(nèi)外。
3、云南人為什么喜歡杯裝酒,而不喜歡瓶裝酒?
云南很多地方,尤其是民族地區(qū),都會有農(nóng)戶的自釀酒,跟瓶裝酒相比,這些自釀酒有幾個優(yōu)點:一,味道比較符合云南人的口味,所以大家都愛喝;二,都是真酒,不會有假酒;三,這些酒都是純糧食釀造的,不是酒精勾兌酒,所以不會上頭,喝著放心;四,這些酒度數(shù)一般都比較高,而云南人大多酒量不錯,喜歡喝高度酒。作為一個也愛喝兩口的云南人,本人認為基本就是上述這些原因,
4、云南有什么著名的好喝的酒?
云南酒還是挺多的,但我還是比較喜歡香格里拉本地酒。香格里拉有白酒、干紅、冰酒,白酒以青稞酒為主,有藏香醇、康巴漢子、塔其、康巴1號、聚龍醇、旺池等,但我們自個兒還是喝自釀的青稞酒為主,紅酒就多了,青稞干紅、干白,香格里拉系列干紅葡萄酒,比較有名的有悅榮莊園、瑪桑莊園、大藏秘、2800、2700、貴腐等,冰酒主要有梅里系列冰酒、藏地系列冰酒。