你好，很榮幸能夠回答這個問題，一般來說喝白酒上癮有一下幾個方面的原因。酒精本身就是成癮物質(zhì)，是世界上最大、最常見的精神活性物質(zhì)之一，長期喝酒非常容易出現(xiàn)成癮的問題，尤其是喝酒的量越來越大，喝酒的頻率越來越高，喝酒就會感到快樂，不喝酒就會出現(xiàn)痛苦、難受、手抖等問題。
1、白酒很辣喉嚨，為什么會上癮呢？
你好，很榮幸能夠回答這個問題，一般來說喝白酒上癮有一下幾個方面的原因：第一、酒精本身就是成癮物質(zhì)，是世界上最大、最常見的精神活性物質(zhì)之一，長期喝酒非常容易出現(xiàn)成癮的問題，尤其是喝酒的量越來越大，喝酒的頻率越來越高，喝酒就會感到快樂，不喝酒就會出現(xiàn)痛苦、難受、手抖等問題。第二、性格的因素，尤其是有些人性格內(nèi)向、敏感，也有些人特別要強(qiáng)、完美主義，也有些人特別固執(zhí)，以自我為中心，這些性格缺陷都很容易讓人出現(xiàn)酒精成癮的問題，
第三、可能是社會因素，尤其是社會文化因素引起，比如經(jīng)濟(jì)壓力大、夫妻感情不和、家庭矛盾等，或者是不好的飲酒的社會文化，這些社會因素都有可能讓人出現(xiàn)酒精成癮的問題，第四、還有就是歷史因素，在歷史上有太多和酒有關(guān)詩句，從曹操的何以解憂，唯有杜康到李白的斗酒詩百篇，還有武松的三碗不過崗，無不顯示著酒在歷史當(dāng)中的地位。
第五，跟普遍的文化因素有關(guān)，中國自古以來就有無酒不成席的說法，加上現(xiàn)代社會生活節(jié)奏加快，社交應(yīng)酬多，喝酒就成了經(jīng)常，久而久之就形成了一種心理上的依賴第六、喝酒也是一樣，酒精進(jìn)入血液，霸占大量紅細(xì)胞，導(dǎo)致氧分子的快遞員——紅細(xì)胞供氧能力下降，人體發(fā)出危機(jī)警報(bào)，腎上腺素、多肽開始逐步分泌，注意，喝酒時的快感是逐步逐步提高的，興奮是一格一格提升的，這種陶醉微醺感來的平和，來的潤物細(xì)無聲，來的悠長而跌宕起伏，也是一種非常美好的體驗(yàn)，
2、新酒辣喉是什么原因？
你好，新酒辣候的原因，我感覺分為兩點(diǎn)解釋。原因一：窖藏我們都知道剛出廠的新酒，口感比較辛辣，不柔和，只能當(dāng)做半成品，所以，一般酒在出廠的時候，會將酒儲存一定時間，減少酒的辛辣感和刺激感，我們知道，酒辣跟醛類物質(zhì)有很大的關(guān)系，我們在儲存時如果使用陶罐，這種物質(zhì)就會隨著時間的延長兒揮發(fā)，等酒出窖的時候就不會那么辣了，所以，如果你喝的酒感覺辛辣無比，可能是酒的窖藏時間太短。