男人一肩扛著大小全家,拼命的掙錢(qián)回來(lái),在家里什么都不用做,真的很享福。如果來(lái)了客人那就濃度高一點(diǎn),還是自家糧食做的糙米酒,這種酒味度數(shù)比較大一點(diǎn),接近52度白酒,我們興寧客家人,有個(gè)不成文的傳統(tǒng),男主外,女主內(nèi),女人在婚后就要伺候一家大小,上孝老人,下護(hù)孩子,耕種土地更要是一把好手。
1、最近想給爸爸買(mǎi)點(diǎn)好的白酒,什么白酒好喝呢?
我們興寧客家人,有個(gè)不成文的傳統(tǒng),男主外,女主內(nèi)。女人在婚后就要伺候一家大小,上孝老人,下護(hù)孩子,耕種土地更要是一把好手,男人到外面掙錢(qián),每月寄錢(qián)回家!地里活一點(diǎn)都不用操心,每到年關(guān)的時(shí)候回來(lái),就坐到那里,女人把飯菜做好端上桌。像作為女兒,我小小年齡就學(xué)會(huì)了擔(dān)水,耕種,打谷曬谷,割草喂豬!所有的農(nóng)活在小小年紀(jì)的時(shí)候都學(xué)會(huì),
男人一肩扛著大小全家,拼命的掙錢(qián)回來(lái),在家里什么都不用做,真的很享福!在我們老家廣東興寧,每到年關(guān)的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都在做釀米灑!對(duì)于釀酒來(lái)說(shuō),我們家應(yīng)該是最在行了。母親每次做酒的時(shí)候,也會(huì)分很多種,給我們小孩喝的是甜米酒,類(lèi)似于陜西人愛(ài)喝的醪糟灑,如果來(lái)了客人那就濃度高一點(diǎn),還是自家糧食做的糙米酒,這種酒味度數(shù)比較大一點(diǎn),接近52度白酒!基本上每頓都有自釀的白酒。
大老爺們就坐那喝酒,吃菜,聊天,后來(lái),我們舉家從廣東興寧遷移到西安生活,母親終于脫離了老家的忙忙碌碌的耕種生活。父親是教書(shū)先生,一份工資養(yǎng)活著我們?nèi)移呖谌耍赣H大學(xué)畢業(yè)的時(shí)候帶著18個(gè)同學(xué)一起扎根在大大西北,留守西安的只有五個(gè)同學(xué)。轉(zhuǎn)眼他們都步入老年了,以前的雄心壯志早被現(xiàn)實(shí)磨的支離破碎,記得有一年,父親的學(xué)生從貴州帶了一瓶茅臺(tái)酒。
父親舍不得喝,他說(shuō)這是國(guó)宴酒,要珍藏,直到大哥結(jié)婚,父親才私下請(qǐng)老鄉(xiāng)、同學(xué)相聚,打開(kāi)了這瓶酒。幾個(gè)人在一起喝高了,訴說(shuō)著生活的不如意!記得父親當(dāng)時(shí)說(shuō)過(guò),茅臺(tái)酒入口醇厚,后勁十足,而母親釀的酒,更加綿柔。父親去世之后,母親一直一個(gè)人獨(dú)居,受父親的影響,偶爾吃飯,也會(huì)喝一杯酒。唯一讓母親欣慰的就是,弟弟讀到了博士學(xué)位,
弟弟也像父親一樣,走向更遠(yuǎn)的邊疆。扎根在寧夏銀川,安家落戶(hù),弟弟知道母親好酒,又不能在身邊陪伴,臨近母親節(jié),在網(wǎng)上篩選了好久,最后選定了玉壺臺(tái)酒,送給母親,選擇它的理由也很簡(jiǎn)單,因?yàn)樗琴F州茅臺(tái)鎮(zhèn)出品的,品質(zhì)不俗。名字出自唐詩(shī)“洛陽(yáng)親友如相問(wèn),一片冰心在玉壺,”玉壺既是裝酒、飲酒的器皿,又是純潔、干凈、正直的代名詞。