用高度酒，而且是非谷物釀造的白酒泡藥酒最好?？催^(guò)一些奇葩，泡鮮果酒，用52度白酒；泡藥酒，卻又弄成了42度以下的低度白酒，酯類物質(zhì)是白酒的重要香味成分，換句話純糧食酒很香，只要喝酒，不論高度還是低度，酒精本身該有的問(wèn)題都會(huì)有，但是，非高度白酒不足以保存和激發(fā)藥性。
1、中藥泡酒用什么牌子的白酒好？
中藥泡酒最好選擇純正米酒，我家里原來(lái)就是釀米酒的，是純大米蒸熟之后再按比例加入酒曲，再經(jīng)過(guò)七天的發(fā)酵，然后倒入容器，再用火燒開(kāi)，用那水蒸汽通過(guò)錫管再化成酒，沒(méi)有添加其它化學(xué)物質(zhì)的，以前如果有人需要米酒泡中藥，我都建議選用50度的純米酒來(lái)泡，如果是泡蛇酒就必須得用60度的高度米酒，所以如果你只是泡中藥材，建議你選用50度左右的米酒就可以了，如今好多農(nóng)村還有人在釀這種米酒。
2、泡藥酒用哪種白酒最好呢？
用高度酒，而且是非谷物釀造的白酒泡藥酒最好，高度酒，是說(shuō)50度以上的白酒?？催^(guò)一些奇葩，泡鮮果酒，用52度白酒；泡藥酒，卻又弄成了42度以下的低度白酒，其實(shí)，只要喝酒，不論高度還是低度，酒精本身該有的問(wèn)題都會(huì)有，但是，非高度白酒不足以保存和激發(fā)藥性。講到保存，一是藥材上的細(xì)菌和微生物，二是藥材本身的水分，
高酒精濃度可以殺菌殺微生物，更主要的是，可以忽略藥材中的水分，如此才不易變質(zhì)；激發(fā)藥性方面，主要是因?yàn)楦叨染频拇己扛?，這樣才足已使藥材中的醇溶性物質(zhì)逸出，滲透到酒中去。接下來(lái)，就是非常非常多的人容易走進(jìn)的誤區(qū)，也就是，大部分人以為，用純糧食酒泡藥酒才最好，正好錯(cuò)了。純糧食酒好，好在哪？好在它的酯類物質(zhì)含量比較高，
酯類物質(zhì)是白酒的重要香味成分，換句話說(shuō)，純糧食酒很香。但是再怎么香，跟藥用價(jià)值扯不上一毛錢(qián)的關(guān)系，就像以上講過(guò)的，泡藥酒，需要的是酒里的醇類物質(zhì)含量足夠多，才能將藥材中的有效成分溶于酒中。醇類也是酯類的前驅(qū)物質(zhì)，糧食酒里，醇類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為酯類物質(zhì)轉(zhuǎn)化得比較多，相對(duì)的，用于溶解藥材中成分的量就比較少了，這樣是不利于藥酒整體的功效的，
泡藥酒，看重的就是酒的功效。如果僅僅是為了喝起來(lái)香，那直接喝酒得了，還泡哪門(mén)子藥呢，還有不少人認(rèn)為，酒越陳越好，藥酒都是積年存貨?！?dāng)你泡的是福爾馬林呢？其實(shí)一般來(lái)說(shuō)，藥酒泡制超過(guò)一個(gè)月后，即使藥材沒(méi)有取出，也已經(jīng)不能增加藥物的溶解度，反而還會(huì)造成藥物有效成分被水解，損失藥效，即使是質(zhì)地堅(jiān)硬的高密度藥材，泡兩個(gè)月也已夠了。
而且，藥酒也會(huì)變質(zhì)，有些變質(zhì)是不能目測(cè)到的，喝下去會(huì)對(duì)身體造成損害，雖然藥酒有一定功效，但并非人人適宜。如患有心血管疾病、高血壓、肝腎疾病、糖尿病、消化系統(tǒng)疾病者，都不宜飲酒；妊娠期、哺乳期的女性都不適宜飲用藥酒；服藥期間的人群要暫停飲用藥酒，而且，藥酒不宜長(zhǎng)年服用，飲用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)影響人體新陳代謝，造成蛋白質(zhì)丟失。
3、你吃酒席，喝過(guò)最高逼格的白酒是什么牌子的，感覺(jué)如何？
講個(gè)真事，我跟我發(fā)小從15歲開(kāi)始就瞎喝酒，那個(gè)時(shí)候不會(huì)喝酒，喝兩杯就不行了，恨不得看見(jiàn)自己老爸回來(lái)了都能過(guò)去搭肩膀論哥們兒，到最后挨倆耳貼子。后來(lái)到了十八九的年齡，總是幻想著未來(lái)的事，坐在一起胡吃海喝，幻想著未來(lái)誰(shuí)能開(kāi)上什么車，誰(shuí)會(huì)娶了哪個(gè)班花，誰(shuí)以后會(huì)有多少錢(qián)，然后一起開(kāi)豪車帶著美女出去耍，21那年，他的生日，只有我們兩個(gè)人一起喝酒，當(dāng)時(shí)喝的是綠牛，46度的。
因?yàn)閺男〖依锢霞覂汉饶莻€(gè)，所以我們也一直喝這個(gè)，喝著喝著就再次憧憬起了未來(lái)，想結(jié)婚那天怎么樣，我就說(shuō)，伴郎必須是我，要么我砸場(chǎng)子，讓你丫結(jié)不痛快。就這么來(lái)回吹牛逼，聊到后半夜，突發(fā)奇想，在他家后院的樹(shù)下埋兩瓶綠牛，到他結(jié)婚那天挖出來(lái)，一人一瓶，必須喝完，就這么一年一年過(guò)去了，2018年5月17日，發(fā)小結(jié)婚了，我已經(jīng)忘記了這個(gè)約定，可是他在帶著媳婦兒敬完酒以后拎著那兩瓶埋了五年的酒走了過(guò)來(lái)，瞬間眼淚就忍不住了，哥兒倆開(kāi)始喝，別的兄弟也一人分了點(diǎn)，不記得那天喝了多少酒，只記得我喝了人生中最昂貴的酒，那就是朋友的酒。