晉派清香型白酒源于山西,也亮于山西,以山西汾酒為代表的清香型白酒曾經(jīng)是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)的主流產(chǎn)品。魯派全國(guó)12個(gè)香型白酒中,只有芝麻香白酒是以山東省為主創(chuàng)立的,“甜、綿、軟、凈、香”五味諧和、以味為主的淡雅綿柔型白酒,江蘇是我國(guó)知名的白酒產(chǎn)區(qū)之一,其中特別有名的便是“三溝一河”。
1、晉藏山西高粱酒怎么樣?
我國(guó)是酒文化的故鄉(xiāng),具有悠久的歷史和博大精深的文化,如果說(shuō)到酒人們首先想到的是山西,它擁有著悠久的釀酒歷史,在現(xiàn)在的不變時(shí)光中,蘊(yùn)含著獨(dú)特的釀造工藝。而山西的高粱酒,無(wú)論是從質(zhì)量還是口感,都得到了消費(fèi)者的認(rèn)可,晉藏山西高粱酒是由山西金酒集團(tuán)股份有限公司所推出的一款主導(dǎo)產(chǎn)品,由于秉承著發(fā)展新文化新形象的理念,使他能夠在市場(chǎng)上推陳出新。
山西晉藏高粱酒選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,采用傳統(tǒng)工藝,以傳統(tǒng)的地缸分離發(fā)酵,清蒸清燒,量質(zhì)摘酒,分質(zhì)貯存,精心調(diào)制而成,產(chǎn)品晶瑩剔透,清香幽雅純正,入口醇厚綿軟,綿甜爽凈,后味爽口干凈,回味悠長(zhǎng)。飲之不易上頭,不易口渴,久為唐虞之地的山西,儒風(fēng)古樸,飲酒習(xí)俗亦明顯地帶有崇禮重義的色彩。在酒釀造過(guò)程中,蘊(yùn)含著一種哲學(xué)追求:清純、灑脫、率真,坦蕩、豪邁、熱情、霸氣、壯烈,
晉酒的清流里,錚錚風(fēng)骨蘊(yùn)韻其中,昭示著一往無(wú)前的威力能量。正如公司董事長(zhǎng)裴鐵環(huán)先生,他先后擔(dān)任中華*太原酒廠生產(chǎn)副廠長(zhǎng)、山西晉酒集團(tuán)董事長(zhǎng)等職務(wù),退休后組建山西晉藏高粱酒股份有限公司,把一生所學(xué)所悟的燒酒釀造技藝?yán)^續(xù)傳承!“醉得舒適、醒得自然”使飲者健康飲酒備感心曠神怡!這就是飲過(guò)“晉藏”高粱酒的感覺(jué)!用高粱酒泡制藥酒好嗎泡制藥酒首選高粱釀制的高粱酒;泡制藥酒一般用高度酒,高粱釀制的白酒酒體晶瑩醇厚,香氣悠久,味醇厚,口感清香綿長(zhǎng),各味諧調(diào),恰到好處,酒味全面的獨(dú)特風(fēng)格,藥酒養(yǎng)生現(xiàn)在成為一種時(shí)尚,好多家庭都泡制藥酒,藥酒的泡制方法有三種,有用純藥材泡制植物藥酒,有的用動(dòng)物泡制動(dòng)物藥酒,還有的動(dòng)物和植物一起泡制動(dòng)植物藥酒,用高粱酒泡制藥酒能充分發(fā)揮藥物的藥性,高粱酒還有很好的抗腐性,比起別的白酒用j高粱酒泡制的藥酒存放時(shí)間更長(zhǎng)。
2、你知道白酒的江湖如何劃分嗎?
多樣的氣候、物產(chǎn)、地域和環(huán)境等賦予了不同地區(qū)的酒以獨(dú)特的魅力和內(nèi)涵,形成了川酒、黔酒、蘇酒、晉酒、魯酒、豫酒、皖酒等一系列酒的地域性“流派”,1.川派川酒的特點(diǎn)是濃郁、味厚、綿甜、凈爽、香長(zhǎng)。這是濃香型曲酒典型的風(fēng)味特點(diǎn),四川有獲得歷屆中國(guó)名酒評(píng)比名酒稱(chēng)號(hào)的六種白酒,號(hào)稱(chēng)“六朵金花”,分別是五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大曲、郎酒。
值得一提的是,川酒中“郎酒”是一個(gè)特例,作為“六朵金花”中的唯一一個(gè)醬香型品牌,郎酒是川酒中的醬香典范,2.黔派茅臺(tái)、董酒等黔酒屬于這個(gè)板塊,雖然茅臺(tái)在中國(guó)白酒行業(yè)引吭高歌,但黔酒板塊卻整體相對(duì)“低迷”。因此,黔酒版塊的整體崛起,恐怕是目前擺在黔酒面前的一大命題,3.蘇派蘇酒特點(diǎn):“甜、綿、軟、凈、香”五味諧和、以味為主的淡雅綿柔型白酒。
江蘇是我國(guó)知名的白酒產(chǎn)區(qū)之一,其中特別有名的便是“三溝一河”:湯溝,雙溝,高溝和洋河,它們屬于濃香型白酒里的江淮派,口感芳香濃郁、綿順醇甜,如今的蘇酒高質(zhì)量發(fā)展聯(lián)盟正在洋河的引領(lǐng)下高歌猛進(jìn),走進(jìn)新的發(fā)展時(shí)代。4.晉派清香型白酒源于山西,也亮于山西,以山西汾酒為代表的清香型白酒曾經(jīng)是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)的主流產(chǎn)品,
5.魯派全國(guó)12個(gè)香型白酒中,只有芝麻香白酒是以山東省為主創(chuàng)立的。山東作為白酒生產(chǎn)和消費(fèi)大省,地方酒眾多成為魯酒的一大特色,幾乎縣縣都有酒廠,以八大金剛為主,花冠,泰山生力源、蘭陵、景芝、孔府家、趵突泉、古貝春、扳倒井、瑯琊臺(tái)6.豫派豫酒特點(diǎn):淡雅濃香型白酒,根據(jù)河南的實(shí)際條件,釀造出來(lái)的濃香型白酒,是清香和濃香的結(jié)合。