搭配白酒賣的最好的食品，是老干媽。“好朋友，豆豆酒”小時候，筆者就經(jīng)常與朋友賣上一瓶老白干，然后來一點(diǎn)怪味胡豆、老灶花生什么的佐酒，之所以說這么多，只是為了證明一點(diǎn)，就是白酒行業(yè)真的很亂，酒水店除了賣酒和茶葉外，還可以賣哪些產(chǎn)品就顯得有點(diǎn)矯情。
1、白酒搭配什么產(chǎn)品好賣？
目前搭配白酒賣的最好的食品，是老干媽。貴州省擁有目前中國醬香型白酒的知名品牌貴州茅臺酒，是世界三大蒸餾酒之一，蜚聲海內(nèi)外，老干媽陶華碧當(dāng)年和貴州省的領(lǐng)導(dǎo)商量，在國外銷售茅臺酒的地方，順便銷售老干媽辣椒制品，幫扶一下省內(nèi)企業(yè)。老干媽借助茅臺酒的銷售渠道，成功的打開了國際市場，目前產(chǎn)品已經(jīng)出口到美國、澳大利亞、加拿大等三十多個國家和地區(qū)，
2、開發(fā)了一款52度瀘州產(chǎn)白酒，有什么銷售建議？
先告訴你一樣，所謂的開發(fā)就是貼牌，意思就是到別人廠里買酒委托灌裝。這樣做的好處就是無需投資建廠，就可以堂而皇之的生產(chǎn)自己的產(chǎn)品，但是，弊端很多。因?yàn)榫频钠焚|(zhì)你沒辦法控制，你從人家廠里買的幾塊錢一斤的酒，肯定不會是純糧釀造的，至于里面的比例有多少，那就看你出的價格了，相信很多朋友都聽到廣播或者電視上那些正經(jīng)大廠的名牌，以五糧液和茅臺鎮(zhèn)居多，價格低到幾十塊錢。
其實(shí)用腳指頭想想都明白，人家五糧液又不傻，怎么可能把幾百塊錢一瓶的給你灌到幾十塊錢的賣呢！甚至銀行都加入了賣酒大軍，我就接到某銀行的電話，說因?yàn)槲沂莾?yōu)質(zhì)客戶，現(xiàn)在有什么什么酒，免費(fèi)送兩瓶。我當(dāng)然答應(yīng)可以，但接著套路就來了，需要再買四瓶，按出廠價，結(jié)果算下來可是真不便宜。還有一個什么平臺的抽獎，我老婆好奇抽了一箱免費(fèi)的酒，
人家打電話過來核對收貨信息，剛好我在跟前。說是酒免費(fèi)，但需要我們自付運(yùn)費(fèi)和保價費(fèi)，一箱合到198元六瓶，被我果斷拒絕，因?yàn)橐幌渚频倪\(yùn)費(fèi)只需要十塊八塊，收你一百多，想必大家都明白怎么回事吧。之所以說這么多，只是為了證明一點(diǎn)，就是白酒行業(yè)真的很亂，題主問的開發(fā)酒，我給你的建議就是賣完就行啦，這個行業(yè)沒有持之以恒，想撈一把就跑，真的沒那么容易。
打造品牌，必須要堅(jiān)持，而你沒有自己的生產(chǎn)工廠，很難堅(jiān)持，我認(rèn)識幾個開發(fā)酒的，基本都是做一段后發(fā)現(xiàn)根本賣不出去，不是堆庫房就是送人，后來也就沒有后來了。因?yàn)樵瓉黻P(guān)系感覺挺好的朋友親戚，并沒有想象中的趨之若鶩，而變成了避之不及呀！還有一些，請他品嘗時候滿嘴好好好，但就是不花錢買你的，真有需要，他們寧愿去外面買，奇了怪了。
3、酒水店除了酒和茶葉，還可以賣哪些產(chǎn)品？
要給酒水店下一個完整的定義是一件困難的事，既然無標(biāo)準(zhǔn)，只要可以進(jìn)行買賣的東西你都可以賣，誰也無權(quán)干涉你，是不？只要在閣下的執(zhí)照上所列的經(jīng)營范圍內(nèi)皆可。因此酒水店除了賣酒和茶葉外，還可以賣哪些產(chǎn)品就顯得有點(diǎn)矯情，但有一點(diǎn)是明確的，就是酒水店賣得東西首先是一種快速非耐用的日常消費(fèi)品，肯定就不會有那些諸如冰箱、微波爐、照相機(jī)等等耐用品的出現(xiàn)；其次，大致的一個經(jīng)營范圍肯定是必須的，否則顧客會說閣下的經(jīng)營不專業(yè)。
所謂“術(shù)業(yè)有專攻”，對酒水店來說，酒和飲料是主營，什么白酒、紅酒、雞尾酒、葡萄酒、清酒、汽酒......你都準(zhǔn)備成應(yīng)有盡有；果汁、汽水、蘇打水、乳飲料、茶飲料固體的、液體的也都要售賣，由酒延伸出去的，你還可以配置一些精致美觀的酒器售賣，但只能作為點(diǎn)綴，以免喧賓奪主。俗話說“煙酒不分家”，當(dāng)然閣下還可以賣香煙，讓顧客來了，一手拿著煙，一手?jǐn)Q著酒才準(zhǔn)出門，這叫搭配銷售，
萬一顧客賣了酒就要喝上兩口，怎么辦？不能有酒無下酒菜啊，所以閣下就還可以賣一點(diǎn)點(diǎn)小小的副食?！昂门笥眩苟咕啤毙r候，筆者就經(jīng)常與朋友賣上一瓶老白干，然后來一點(diǎn)怪味胡豆、老灶花生什么的佐酒，那個滋味現(xiàn)在想起來，都無比的懷念，關(guān)鍵是喝酒的都是好朋友！最后，您還要把握分寸，酒水店不要一下子就搞成了副食店哦！回答完畢，感謝閣下看我說了一通啰嗦的話，抱歉得緊，喜歡可以關(guān)注一下我，謝謝您！。