但你必須要喜歡白酒，懂白酒，最起碼懂得如何鑒別什么是固態(tài)發(fā)酵法釀造酒，什么是固液法釀造酒，什么是液體法白酒。酒到深時(shí)方恨少，喝酒就是要一種狀態(tài)，要有種暈乎乎的感覺，有感覺后，慢慢的也就醉了，你的味蕾要發(fā)達(dá)一些，可以品嘗出酒的厚重感，回味感，才能品到酒的精華所在。
1、為什么人到中年喜歡喝白酒了呢？白酒的辣氣入喉，總會(huì)長(zhǎng)“哈”一口氣抹抹嘴才爽？
這個(gè)問題怎么說呢?且聽我慢慢道來。首先，人到中年，應(yīng)該說是40歲以后吧，確實(shí)喜歡喝白酒了，啤酒基本不喝，紅酒喝的也多一點(diǎn)了，但你必須要喜歡白酒，懂白酒，最起碼懂得如何鑒別什么是固態(tài)發(fā)酵法釀造酒，什么是固液法釀造酒，什么是液體法白酒。只有固態(tài)發(fā)酵法純糧釀造酒才不上頭不口干，第二天不頭疼，其次，你的味蕾要發(fā)達(dá)一些，可以品嘗出酒的厚重感，回味感，才能品到酒的精華所在。
2、每天喝一兩五十度以上的白酒對(duì)身體有害嗎？為什么？
提倡“適量飲酒、有益健康”：男性每天一兩50度左右白酒，我國(guó)白酒是多方式發(fā)酵，是邊糖化邊發(fā)酵，而西方的酒卻是前糖化后發(fā)酵。我們是固態(tài)化的，他們是通過最后浸泡、儲(chǔ)存把酚類物質(zhì)帶出來，所以他們的酚類物質(zhì)非常少，n白酒的養(yǎng)生功效獨(dú)特，有機(jī)酸類、不飽和脂肪酸類、雜環(huán)類化合物和萜烯類化合物含量很豐富，如果適量，是有利身體健康的。
3、人為什么要喝酒，明明知道喝酒傷身還不遺余力，是顯擺還是別的？
農(nóng)民回答謝邀，中國(guó)的酒文化也有幾千年的歷史，人們?cè)趯?shí)踐中不斷總結(jié)釀酒工藝，提高酒質(zhì)量，因些酒在人們生活中不可缺少的佳品，會(huì)客，交易，紅白喜事，餐桌上少不了飲品，無酒不熱鬧，但是，現(xiàn)在釀酒工藝提高，質(zhì)量好，濃度高，酒既是好東西又是壞東西，餐桌上無酒不象席，喝多易出事，酒是一種麻醉品，喝后精神興奮易出事故，如開車，高空作業(yè)是禁止喝酒的，少喝為佳，適可而止，知已知量，無事不能自己找事，，
4、為什么男人就算是簡(jiǎn)單聚會(huì)都要喝很多酒？直到喝吐有意思嗎？
男人喝酒也是一種興趣愛好。俗話煙酒不分家，有的愛喝酒，有的愛抽煙，這也是一種生活習(xí)俗，中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自古就有無酒不成席，酒是一種情感的交流，更是一群陌生人迅速拉進(jìn)感情的催化劑。既然是聚會(huì)，肯定是兩個(gè)人以上了，大家都是老熟人，平常誰喝多少，誰最能喝心里都有數(shù)。自己也感覺特別人多的時(shí)候最下酒，而且下的快又多，
人多熱鬧，氣氛好，又經(jīng)不住朋友的一頓忽悠，不知不覺都喝高了。有人說沒有人硬把酒灌倒自己的嘴里，只有自己一杯一杯的把自己干醉了，酒到深時(shí)方恨少，喝酒就是要一種狀態(tài)，要有種暈乎乎的感覺，有感覺后，慢慢的也就醉了，醉了的人誰我也不服，就一個(gè)字，干就完了，最后有的人就吐的一塌糊涂。酒是一把雙刃劍，多了傷身，不喝傷心。