近年來(lái)國(guó)際化進(jìn)程不斷加快,中國(guó)白酒如何走向國(guó)際舞臺(tái)已成為行業(yè)重要課題,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)體量和影響力的提升,在“一帶一路”建設(shè)和鼓勵(lì)企業(yè)“走出去”的大戰(zhàn)略下,白酒行業(yè)迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇,白酒在國(guó)際上的影響力進(jìn)一步提升。現(xiàn)在白酒在國(guó)際市場(chǎng)上的占比都很小啊,為什么,剛剛?cè)雵?guó)際市場(chǎng)的時(shí)候增長(zhǎng)確實(shí)快,目前階段對(duì)更重要的是建立白酒文化,樹立白酒的形象,這些工作還任重道遠(yuǎn)。
1、中國(guó)白酒在國(guó)際上有影響力嗎?
2016年,我國(guó)白酒出口量與在國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的比重僅0.12%,出口金額占白酒當(dāng)年銷售收入比重僅為0.5%。從世界白酒行業(yè)的角度來(lái)看,我國(guó)白酒行業(yè)出口貿(mào)易在國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)中的占比也僅在0.76%左右,且主要消費(fèi)群體仍集中在海外的華人華僑,遠(yuǎn)未進(jìn)入世界主流消費(fèi)圈和文化圈.所以基本上是沒(méi)有影響力,加上國(guó)外陳年白酒經(jīng)?;亓骰貒?guó),所以以上數(shù)據(jù)還會(huì)更低。
每一樣食材,都有其本身獨(dú)特的特點(diǎn),中國(guó)有白酒文化有幾千年的歷史,白酒這個(gè)食材是經(jīng)過(guò)歷史大浪淘沙流存下來(lái)的,所以這料食材在國(guó)外人類的美食史一定會(huì)有更大的發(fā)揮影響。白酒做為一種文化類食材,它在國(guó)外想要更大的影響力,少不了國(guó)家的強(qiáng)大,還有方化輸出,當(dāng)中國(guó)發(fā)展到世界貿(mào)易離不開中國(guó)時(shí),全世界的人們就會(huì)自動(dòng)開始研究中國(guó)的文化,學(xué)會(huì)如何來(lái)跟中國(guó)人打交道,中國(guó)人打交道,不少事情都是飯桌上搞定,無(wú)灑不成席。
2、中國(guó)的白酒在國(guó)際市場(chǎng)上會(huì)有什么優(yōu)勢(shì)和挑戰(zhàn)?
面對(duì)新的世界市場(chǎng)的環(huán)境,白酒現(xiàn)在遇到的挑戰(zhàn),就是應(yīng)該是發(fā)展思維問(wèn)題,現(xiàn)在的中國(guó)白酒需要重新出發(fā),找到合適自身的定位和發(fā)展方向,進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。為什么說(shuō)我重新出發(fā),二十年前,也就是99年的時(shí)候五糧液就成為中國(guó)第一種白酒進(jìn)國(guó)際免稅商店了,中國(guó)加入WTO后,白酒的出口增長(zhǎng)都很快,但是現(xiàn)在白酒在國(guó)際市場(chǎng)上的占比都很小啊,為什么,剛剛?cè)雵?guó)際市場(chǎng)的時(shí)候增長(zhǎng)確實(shí)快,目前階段對(duì)更重要的是建立白酒文化,樹立白酒的形象,這些工作還任重道遠(yuǎn)。
3、中國(guó)白酒除了在國(guó)內(nèi),在國(guó)際上有影響力嗎?
近年來(lái)國(guó)際化進(jìn)程不斷加快,中國(guó)白酒如何走向國(guó)際舞臺(tái)已成為行業(yè)重要課題,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)體量和影響力的提升,在“一帶一路”建設(shè)和鼓勵(lì)企業(yè)“走出去”的大戰(zhàn)略下,白酒行業(yè)迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇,白酒在國(guó)際上的影響力進(jìn)一步提升,就在今年9月,江記酒莊與澳大利亞知名酒業(yè)公司ESONLYLIQUORWAREHOUSEPTY.LTD.簽訂合作協(xié)議,這意味著江小白將出現(xiàn)在澳大利亞和新西蘭當(dāng)?shù)厝说牟妥馈?/p>
這也是江小白繼出口德、法、意、荷歐洲四國(guó)以及韓國(guó)之后,再次瞄準(zhǔn)海外市場(chǎng),澳大利亞ESONLY拿下了江記酒莊在澳大利亞和新西蘭范圍內(nèi)的代理權(quán)。其主要代理的是江小白的“經(jīng)典款”——S100(表達(dá)瓶),澳大利亞ESONLY負(fù)責(zé)人Sophie對(duì)江小白情有獨(dú)鐘。Sophie表示,江小白屬于輕口味高粱酒,和出口到澳洲的茅臺(tái)等醬香型白酒口味有所不同,加上江小白倡導(dǎo)的新青年和簡(jiǎn)單純粹的酒業(yè)文化,將觸動(dòng)到澳洲的華人,因此她更有信心,
4、中國(guó)白酒有什么獨(dú)特之處?
中國(guó)白酒獨(dú)特之處在于產(chǎn)地,水源,優(yōu)質(zhì)原料.釀造工藝配方等。相較于威士忌,伏特加的不同之處在于更注重香型,口感和工藝傳承,洋酒注重的是價(jià)格和品牌,如威士忌。慕洋犬們愛(ài)顯擺裝逼充大款!特別是電影電視劇常出現(xiàn)那些海歸開口就問(wèn)要不要來(lái)杯威士忌?聽到就想罵娘!伏特加是烈性酒,所謂的戰(zhàn)斗民族一喝就煞酒瘋!普京曾下禁酒令,
5、中國(guó)的白酒為什么在國(guó)外火不起來(lái)?
中國(guó)的白酒在外國(guó)火不起來(lái),一是因?yàn)橥鈬?guó)人飲酒習(xí)慣與中國(guó)人不一樣。歐美人多喜歡喝葡萄酒,俄羅斯人喜歡喝高烈度酒,日本人喜歡喝甜釀酒,其他各個(gè)國(guó)家的人大都與中國(guó)人飲酒習(xí)慣不同,二是中國(guó)的白酒企業(yè)對(duì)外宣傳不夠,宣傳也會(huì)開辟市場(chǎng),大量的巧妙的宣傳,特別是把當(dāng)?shù)氐奈幕谌霃V告中是打開市場(chǎng)的有效途徑,中國(guó)白酒企業(yè)缺乏有效的海外宣傳也是打不開銷路的重要原因。