何謂白酒淡季，大概就是不逢年過節(jié)吧，再有就是大環(huán)境已經(jīng)不適合吃喝。做為一個白酒批發(fā)商應(yīng)該如何銷售呢，浙江民間有一種傳統(tǒng)習(xí)俗，叫夏喝白酒排濕，冬喝黃酒暖身之說，經(jīng)過改革這些年的拼搏，現(xiàn)在大家手頭有點錢了，條件也好了，是否鄉(xiāng)村的習(xí)俗又開始風(fēng)行了，從而倒至了今天的白酒在盛夏還一路上揚《在此聲明一點，本人經(jīng)過下放后就養(yǎng)成了這一習(xí)俗，夏喝白酒，冬喝燉黃酒加點糖或雞蛋。
1、夏天本應(yīng)該是淡季，為什么白酒的價格還是一路上漲？
浙江民間有一種傳統(tǒng)習(xí)俗，叫夏喝白酒排濕，冬喝黃酒暖身之說。這種習(xí)俗特別在前些年鄉(xiāng)村還是以稻種植為主的時期更為盛行，一到雙搶期基本上家家戶戶多要備點或多少喝點白酒，說是能排久入水田后身體的濕氣以及還可防暑，可到了冬天，農(nóng)田的活基本不沾水了，會喝酒的，就開始燉黃酒，說能暖身強(qiáng)體。經(jīng)過改革這些年的拼搏，現(xiàn)在大家手頭有點錢了，條件也好了，是否鄉(xiāng)村的習(xí)俗又開始風(fēng)行了，從而倒至了今天的白酒在盛夏還一路上揚《在此聲明一點，本人經(jīng)過下放后就養(yǎng)成了這一習(xí)俗，夏喝白酒，冬喝燉黃酒加點糖或雞蛋，
2、在白酒淡季，酒企應(yīng)該如何做好白酒銷售呢？
我是老lee，雖然我不是銷售白酒的，但是做為一個常年喝酒的人，我就從消費者角度來回答一下吧。何謂白酒淡季，大概就是不逢年過節(jié)吧，再有就是大環(huán)境已經(jīng)不適合吃喝，做為一個白酒批發(fā)商應(yīng)該如何銷售呢？首先，你應(yīng)該搞活動，低價促銷，或者買白酒送可樂送啤酒，只要有利潤的情況下，都可以搞低價或者打折促銷，你首先要聚攏人氣，其實很多人喝酒不只在逢年過節(jié)，就比如我老lee，喜歡和朋友聚聚，每次四五個人，一般是四瓶酒，天之藍(lán)或者國緣，你說我要是看見你價格不錯還有贈送，我肯定去你那買啊，即使現(xiàn)在不用，過幾天肯定喝掉。
而且喝酒的人，你不要和他談一兩次價格，基本喝酒的人很多都是幾十年才會戒掉，不到身體喝不動了，是很少考慮戒酒的，所以你要做長期的人情關(guān)系，他以后肯定會在你這里買酒，你可以贊助小區(qū)的活動，和小區(qū)形成一個好的氛圍，做生意最后無非就是人情，很多人都說不做熟人生意，坑啊什么的，其實對于這種價格透明，質(zhì)量大家都熟悉的，熟人永遠(yuǎn)都是第一選擇。
3、“五洋汾古郎”五大名酒一窩蜂漲價，白酒行業(yè)怎么了？
謝謝邀請對于白酒尤其是名酒的集體漲價，在茅酒守藝人看來即有可喜可賀的地方，當(dāng)然也不乏可恨的地方，首先：他為什么敢漲名酒最近的漲價有多重因素，但是歸根結(jié)底還是一個供求關(guān)系問題和品質(zhì)問題。這幾年身邊做傳統(tǒng)實體生意的朋友基本上都在反應(yīng)經(jīng)濟(jì)增長放緩，經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不好，但是另外一邊一些非傳統(tǒng)渠道做生意的朋友卻反應(yīng)這幾年國家的經(jīng)濟(jì)增長出現(xiàn)了多種方式的增長，而不是以前主要集中在大宗商品和以雇傭大量勞動力為表現(xiàn)形式的增長，
尤其是集中以科技和高質(zhì)量為服務(wù)形式的經(jīng)濟(jì)增長非常明顯。既然經(jīng)濟(jì)增長了，而且這些經(jīng)濟(jì)增長的最大受益群體又是一些會消費的、愛消費的、甚至是可以提前消費的80后，他們的消費追求低風(fēng)險，而以飛天茅臺酒為代表的老牌名酒的稀奇恰恰又是他們在商務(wù)宴請和個人重要場合的首先。久而久之，這些小資階級和中產(chǎn)階層得益于經(jīng)濟(jì)增長方式的轉(zhuǎn)變而包里鼓起來的人又越來越多，
但是啊！這些名酒的產(chǎn)能是有限的。但是需求的增長又特別大，在這種求大大的大于供的情況下，資本的逐利漲價也在情理之中。其次品質(zhì)因素名酒之所以能夠成為名酒，不是說找一些“專家”以特殊方式來的，更不是自封，而是在特殊背景下老百姓的嘴挑選出來的，當(dāng)時的名酒基本上也是代表了老百姓對這些酒的評選。因為茅酒守藝人在初入社會的時候，因為各種因素的原因我從事過老酒的收購，
在收購的過程中我們一大群人基本上把全國名酒、地方名酒都品嘗過一遍。大家的反應(yīng)就是名酒的品質(zhì)真心不是蓋的，后來慢慢的接觸到了中國最具代表性的醬香、濃香白酒品牌的酒釀造，在這些酒的釀造工藝過程中基本上就是雞蛋里面挑骨頭，他們對于原材料的要求、工藝的嚴(yán)苛都是非常非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，這也是名酒的高品質(zhì)前提。以茅臺酒來說，茅臺酒的高粱選擇的是本地紅櫻子糯高粱，這個高粱現(xiàn)在差不多10元錢一公斤，為了提價到10元錢一斤應(yīng)該很快。