白酒呢，度數(shù)都會在20度甚至以上，一般常見的都會在普通的飯店里面，普通的白酒比如順德紅米酒，入口的時候會有一種苦澀的味道，所以你會看到很多喝白酒的人都會咪著眼來喝或者是用嘴唇慢慢一小口小口的去品嘗，而不是像喝啤酒一樣一大口一大口的，而且白酒在入喉嚨的時候會有非常大的一種燒喉嚨的感覺，所以一般建議大家不喝或者少喝不管是白酒還是啤酒。
1、喝啤酒的人越來越多，可為什么喝白酒的人越來越少？
我認(rèn)為年輕人還是喝啤酒好，最起碼啤酒不整那么多添加劑等等，而啤酒喝完還清醒，辣酒喝完越來越醉，現(xiàn)在一般年輕人能承受住辣酒的也越來越少，再說大多數(shù)年輕人一般都在外地所以喝啤酒好點，相對安全性也高一點，再者重點說辣酒有敵敵畏，所以一般不喝，不到逼不得已不喝在家適量喝點辣酒還行，人啊注重生命還是遠(yuǎn)離酒比較好。
2、為什么年輕人都只喝白酒或啤酒，卻很少喝紅酒？
我覺得大多數(shù)人認(rèn)為紅酒沒有啤酒和白酒好喝吧，再一個就是，紅酒出現(xiàn)在我們視野里時間畢竟短，我們啤酒和白酒更受歡迎，喝紅酒的時候，不知道怎么喝，沒有喝過葡萄酒的人，認(rèn)為其他人飲用葡萄酒都是用品的，而自己從來沒有接觸過沒有志同道合的酒友，也有一些朋友們之所以不喝葡萄酒，就是因為沒有找到志同道合的酒友，而且葡萄酒適合在幽靜的環(huán)境下，慢慢品，這和我們啤酒白酒的環(huán)境很不一樣還有一個就是得葡萄酒很貴絕大多數(shù)人的眼中，葡萄酒向來都是高大上的象征，
因此就會有一部人誤認(rèn)為葡萄酒屬于奢侈品，具有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人群才消費得起。但是葡萄酒實際上價格不一，有幾萬塊一瓶，也有幾千塊一瓶，幾百塊一瓶，甚至是幾十塊一瓶的許多人，開始覺得，喝葡萄酒酸澀不好喝，剛開始喝葡萄酒很多人都會覺得它酸澀難以入口，所以就對它敬而遠(yuǎn)之，由于很多人都是飲用干紅葡萄酒，所以就很容易會出現(xiàn)酸澀感。
3、為什么有人說久經(jīng)酒場的人都喜歡喝白酒卻很少沾啤酒？
其實，這是有一定道理的，我結(jié)合我個人的感受，總結(jié)了一下，供各位酒友一看，如有雷同，純屬同道中人：一.久經(jīng)酒場的人，一般來說都是有一定生活閱歷，且逐漸步入中年的人，年輕的時候，喜歡喝啤酒，喜歡啤酒的清爽，喜歡一飲而盡的暢快與豪氣。但有了一定年紀(jì)之后，啤酒喝不動了，以前喝一瓶就能上廁所排空，現(xiàn)在不但不排空，而且直漲肚，
是站著也不是，坐著也不是。非常難受，倒不如喝點白酒，來得舒服得勁兒。二.啤酒作為日常生活類飲品還可以，但如果正式宴請而且宴席有一定檔次的時候，用啤酒招待客人，絕對讓人家感覺你這人太狗了，真他媽小氣，這種場合一般都是選用白酒來壓桌撐場面，啤酒則是在宴席即將結(jié)束的最后，大家喝點啤酒溜溜縫兒，甚至有的根本就沒有啤酒什么事。
三.無論是三五好友，還是商務(wù)宴請，白酒不但能體現(xiàn)主人對客人的敬意和尊重，而且三兩杯下肚之后，飲宴中人很快打開陌生、矜持的狀態(tài)，快速進(jìn)入人酒情濃的階段，把酒言歡、舉杯同樂，而啤酒呢，因為酒精度數(shù)低等原因，遲遲進(jìn)不了狀態(tài)，進(jìn)入狀態(tài)之后，則沒辦法，肚子撐得想去廁所。更別說打圈敬酒了，如果您用啤酒打圈，要是沒有個大胃口，根本不好使，我就曾經(jīng)因為啤酒打圈打不下去，而尷尬不已。
四.白酒可以豐簡由人，不同的場合，選擇不同價位檔次的白酒，恰到好處、相得益彰，而且選用品質(zhì)好的白酒，喝完之后的體感是很舒服的，醒酒也比較快，適量飲用，第二天不怎么影響工作和生活。而啤酒呢，現(xiàn)在市面上流通的啤酒，其實都是工業(yè)啤水，酒味兒淡得跟喝水沒啥區(qū)別，但喝多了第二天起來頭特別疼，而且感到頭重腳輕、非常難受，
五.白酒和啤酒的酒性是不同的，白酒屬于溫?zé)岬木企w，而啤酒作為釀造酒來說，偏寒涼。所以，隨著年齡的增長，對于性質(zhì)寒涼冰冷的東西，往往不愛飲用，而更愿意喝點白酒，不但身神舒爽，而且暖意融融，六.至于喝白酒比喝啤酒省錢的說法，我倒是不覺得，我更傾向于喝少點、喝好點、喝慢點，不喝垃圾酒，要喝高品質(zhì)酒。身體是自己的，為了過酒癮，選擇低檔低質(zhì)的酒，其實對身體的危害還是蠻大的。