3),倒入適量的40度的白酒,以剛剛漫過獼猴桃為標(biāo)準(zhǔn)即可。美食問答達人獼猴桃的營養(yǎng)價值高,但不能長久保存,我們可以把多了的獼猴桃制成酒,可以慢慢喝,對身體很有好處的獼猴桃酒的制作有多種,可以像葡萄酒一樣發(fā)酵制作,營養(yǎng)口感不比葡萄酒差,但似乎麻煩一點,家庭條件不夠,處理不當(dāng)恐怕不行,我就說說最簡單的兩種吧。
1、獼猴桃酒該怎么做?
美食問答達人獼猴桃的營養(yǎng)價值高,但不能長久保存。我們可以把多了的獼猴桃制成酒,可以慢慢喝,對身體很有好處的獼猴桃酒的制作有多種,可以像葡萄酒一樣發(fā)酵制作,營養(yǎng)口感不比葡萄酒差,但似乎麻煩一點,家庭條件不夠,處理不當(dāng)恐怕不行,我就說說最簡單的兩種吧!一,把獼猴桃洗凈去皮,將獼猴桃捏碎加入白糖拌勻,拌好糖的獼猴糖裝瓶密封保存。
2、有人做過獼猴桃酒嗎?獼猴桃酒怎么做?
有人做過獼猴桃酒嗎?獼猴桃酒怎么做:很多朋友喜歡自家釀一些水果酒,例如葡萄酒、楊梅酒,當(dāng)然還有獼猴桃酒,這些自家釀造的果酒,主要是通過水果中本身的糖分發(fā)酵后的飲品,在家制作時主要是要主要好加入糖的比例,釀造多久才適宜,下面我就詳細的講講我是如何釀造獼猴桃酒的,希望能給大家?guī)韼椭??!精J猴桃酒的做法】:1、首先將準(zhǔn)備好的獼猴桃表皮撕掉(就是去掉過皮留下果肉),洗凈后瀝干水分,切成塊狀備用,
2、然后把準(zhǔn)備的容器用水煮沸,然后瀝干水份,放入準(zhǔn)備好的獼猴桃塊。3、接著加入適量的白糖或者冰糖(比例約為1:0.3),倒入適量的40度的白酒,以剛剛漫過獼猴桃為標(biāo)準(zhǔn)即可,4、最后密封好容器,放入陰涼處,約1個月左右即可開蓋喝了,獼猴桃酒釀造的注意事項:糖放置多少:建議按照比例1:0.3的比例制作。